Mit kell etetni a babával: Formula, anyatej és azon túl

Írta: Rebecca Mongrain

Megjelent: 2016. április 06

Izgalmas és félelmetes megismertetni a babát a szilárd ételekkel. Gyakran a szülőknek annyi kérdésük van: Mit táplálsz először? Mikor kezdi őket szilárd anyagokon? Mennyit etetsz velük? Milyen gyakran eteti őket? Olyan sok kérdés, különösen akkor, ha alváshiányos állapotban van. Mindezen kérdések megválaszolásához itt van egy bébiétel útmutató (receptekkel!) 4 hónapos és annál idősebb gyerekeknek.

baba

jegyzet: A csecsemőknek kellene NEM 1 éves korukig legyenek a következők: tehéntej, méz (botulizmust okozhat), diófélék/kemény ételek, kagylók és pasztörizálatlan sajtok. Emésztőrendszerük még mindig fejlődik, és bizonyos ételek nyilvánvaló fulladásveszélyt jelenthetnek, vagy egészségügyi problémákat okozhatnak.

4-6 hónap

Kezdje csecsemőjét szilárd anyagokkal egyszerű, alapvető ételekkel, például pürésített gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint vassal dúsított bébi gabonával. Mivel a csecsemők hozzászoktak az anyatejhez vagy a tápszerhez, keverje össze a pürésített ételeket anyatejjel vagy tápszerrel, hogy felkeltse érdeklődésüket. Szeretné, ha az étel folyós lenne az első néhány etetés során. Fokozatosan növelheti a vastagságot az idő múlásával, és a baba kényelmesebbé válik a textúrával. Vezessen be három-négy naponta egy új ételt, hogy tisztában lehessen minden megjelenő allergiával. Ez a táblázat nagyszerű forrás ahhoz, hogy mennyit tápláljon a babának.

A legtöbb zöldség/gyümölcs püré ugyanazt a receptet követi. Egyszerűen pároljon vagy süssön zöldséget vagy gyümölcsöt, amíg az étel megpuhul. Hagyja kihűlni, és tegye egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, hogy az anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel simára keveredjen. A bébiételek elkészítésének hatékony módja az, hogy egyszerre nagy adagokat készítenek egy zöldség- vagy gyümölcspüréből, és jégkockatálcákba fagyasztják őket legfeljebb két hónapig. Amikor készen áll a tálalásra, kiolvaszthat egy kocka pürét. Keverje össze más kockákkal a bonyolultabb kombinációkért, ahogy a gyermek étrendje fejlődik.

Az édesburgonya vagy a tök kellemes ételt készít.

Édesburgonya püré

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze édesburgonya, hámozott és 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 oz anyatej, tápszer vagy víz

Lépések:

1. Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokig.

2. Kenje meg az édesburgonyát egy lepedőn.

3. Pörkölje 20 percig vagy puhára. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

4. Az édesburgonyát turmixoljuk anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel. Adjon hozzá még több folyadékot, ha szükséges.

5. Tárolja légmentesen lezárt edényben három napig hűtőszekrényben vagy egy hónapig fagyasztóban.

Bonyolultabb ételhez kombinálja sült sárgarépa, sült alma és sült vajas mogyorótök. Érdemes ezeket az ételeket külön-külön bemutatni, de miután a baba jól teljesített velük, keverje össze őket egy másik ízért. Keverjük össze anyatejjel, tápszerrel és vízzel, hogy a püré sima maradjon.

Sült sárgarépa, sült alma és sült butternut squash püré

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze sárgarépa, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1/2 csésze alma, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1/2 csésze butternut squash, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 4 uncia anyatej, tápszer vagy víz

Lépések:

1. Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit fokig.

2. Kenje meg a sárgarépát, az almát és a butternut tököt egy serpenyőben.

3. Pörkölje 20 percig vagy puhára. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

4. A sült sárgarépát, a sült almát és a sült vajdarab tököt turmixoljuk anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel. Adjon hozzá még több folyadékot, ha szükséges.

5. Tárolja légmentesen lezárt edényben három napig hűtőszekrényben vagy egy hónapig fagyasztóban.

6–8 hónap

Ezen a ponton a kicsi az étkezés kezdetét veszi, és az ízlelőbimbói fejlődnek. Megkezdheti a joghurtok, a pürésített húsok és hüvelyesek (bab, csicseriborsó, edamame stb.) Bevezetését a baba étrendjébe.

Az avokádó lágy állagának és kellemes ízének köszönhetően az első kedvenc étel, és az edamammal együtt ízletes csemegét kínál. Az avokádót pépesített edamammal turmixgépben vagy kézzel pépesítse.

Avokádó és edamame püré

Hozzávalók:

  • 1 avokádó
  • 1/2 csésze főtt edamame
  • 2-4 uncia anyatej, tápszer vagy víz

Lépések:

1. Az avokádót és a főtt edamámot turmixoljuk anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel. Adjon hozzá még több folyadékot, ha szükséges.

2. Tárolja légmentesen lezárt edényben három napig hűtőszekrényben vagy egy hónapig fagyasztóban.

A kiadósabb étkezéshez a párolt spenót, a fahéjjal és a borsóval sült alma remek kombináció, amely kellemes lesz a baba ízlelőbimbóinak.

Spenót, alma és borsó püré

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze spenót
  • 1/2 csésze alma, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 csésze borsó (friss vagy fagyasztott)
  • 4 uncia anyatej, tápszer vagy víz

Lépések:

1. Enyhén pároljuk a spenótot zöldségpárolóban puhára.

2. Helyezze az almát és a fahéjat egy serpenyőbe néhány evőkanál vízzel, és puhára főzze.

3. Adjunk borsót az alma és a fahéj keverékéhez, és főzzük puhára.

4. Turmixold össze a spenótot, az almát és a borsót anyatejjel, tápszerrel vagy vízzel. Adjon hozzá még több folyadékot, ha szükséges.

5. Tárolja légmentesen lezárt edényben három napig hűtőszekrényben vagy egy hónapig fagyasztóban.

8-10 hónap

A baba fogófogása mára általában erős; készen állsz az ujjételekre. Nem kell bonyolulttá tenni ezt a fázist. Kezdje lágyabb ételekkel, amelyeket apró kezek könnyedén összetörhetnek, de szilárdan tarthatók az apró ujjak között. A borsó, a kockákra vágott áfonya, a banán, a párolt cukkini, a sült alma és a felkockázott avokádó a kedvenc, valamint a kis darab sajt, a kockákra vágott csirke és a gabonafélék (gondoljuk Cheerios). Alice és Lois nagyszerű listát tartalmaz a bébiételekhez és a bónusz turmix pop receptekhez.

10–12 hónap

A babák ekkor több kombinációt esznek; a legtöbb szinte mindent megehet, amit eszel. Kedvenc bébiétel a hummus. Adjon hozzá néhány extra hozzávalót, hogy még izgalmasabb legyen. Az áfonya és a cukkini nagyszerű adalék, míg a brokkoli, a sárgarépa, az édesburgonya és a szárított paradicsom felbonthatja az alapvető garbanzo babot és az olívaolajat.

Áfonya, rozmaring, cukkini, garbanzo babos hummus

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze áfonya
  • 1/2 csésze garbanzo bab, leszűrjük és lecsepegtetjük
  • 1/2 csésze cukkinit, 1 hüvelykes darabokra vágva és enyhén párolva
  • 1 teáskanál rozmaring, darálva
  • 1 evőkanál olívaolaj

Lépések:

1. Kombinálja az áfonyát, a garbanzo babot, a cukkinit és a rozmaringot olívaolajjal az élelmiszer-feldolgozóban és a pulzusban. Kaparja le az oldalát és turmixolja addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.

2. Pita kenyérrel vagy kekszkel tálaljuk.

3. Tárolja légmentesen lezárt edényben három napig hűtőszekrényben vagy egy hónapig fagyasztóban.

Kisgyermekek és azon túl

A kisgyermekek általában túljutottak az alappürén, de nincsenek túl fejlett szájízük. Továbbá, a fulladás aggodalma továbbra is nagy. Javaslat: turmixok. Remek módszer bizonyos tápanyagok bepakolására. Friss gyümölcsért friss gyümölcsökkel és joghurttal is elkészíthetők a popsikerek.

Eper zabpehely turmix

Hozzávalók:

  • 1 banán
  • 1 csésze fagyasztott eper
  • 1/2 csésze hengerelt zab
  • 1 csésze tej (tehén, mandula, szója)
  • 1 teáskanál chia mag

Lépések:

1. Keverje össze a turmixgépben a banánt, a fagyasztott epret, a hengerelt zabot, a tejet és a chia magokat. Turmixoljuk simára.

2. Azonnal tálaljuk.

MARADJ KAPCSOLATBAN!
Hozza ki a legjobbat a ParentMap-ból, közvetlenül a postaládájába.