Mit kell etetni egy 3 éves gyerekkel: Tippek egy gyermektáplálkozási szakértőtől

A gyerekeim régen jó evők voltak. Csecsemők és kisgyermekek idején szívesen kipróbálnának bármit, amit felajánlottam. Aztán 3 éves lett, és hirtelen minden fogadást megszakítottak, én pedig eszeveszetten kerestem az internetet, és megpróbáltam megtalálni a 3 éves gyerek táplálására alkalmas dolgokat. Mert hacsak a gyerekeim ételeit nem merítették mártásban vagy tasakban, nem érdekelték őket.

tippekkel

Annak érdekében, hogy többet megtudjon arról, hogy az óvodáskoromnak valójában mit kell ennie ahhoz, hogy egészséges és erős legyen, Romper e-mailben beszélt a gyermekétkeztetési szakemberrel és a gyerekbarát szakácskönyv kalandjai Veggielandben című könyv szerzőjével. Melanie Potock, MA, CCC-SLP.

Potock szerint a gyermekek kiegyensúlyozott étrendjének nem mindig kell minden étkezésből származnia. Inkább a szülőknek meg kell vizsgálniuk mindent, amit a threenager megesz egy 24 órás időszak alatt. "Tényleg a változatosságról van szó! Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán minden ételcsoport egy kicsit szolgáljon fel" - mondja nekem. "Zöldségeknél használja a teniszlabda szabályt. Az óvodásnak minden nap szüksége van egy zöldség teniszlabda felére. Valamivel idősebb gyerekeknek minden nap szükségük van egy egész zöldséges teniszlabdára."

Ha gyermekei nem hajlandók enni a zöldségeket, vagy csak egy falatot harapnak, mielőtt a padlóra dobnák, Potock szerint ne aggódjon. "A legfontosabb az, hogy felajánljuk, és ne számítsuk a falatokat. Egyes napokon az óvodáskorúak úgy esznek, mint egy ló, máskor pedig alig egyenek" - mondja. "Amíg nincs állandó gyenge bevitel, addig, amikor a napokban egészséges ételeket" rágcsálnak ", mindez kiegyenlít."

Az egyik módszer annak biztosítására, hogy gyermeke mindent megegyen, amire szüksége van, az, hogy létrehozza azt, amit Potock "éhségmenetrendnek" nevez. "Az éhség valóban a titkos szósz, amely segíti a gyerekeket a különféle ételek megkóstolásában" - mondja Rompernek. "Minél több ízzel az idő múlásával, annál jobban megtanulják a gyerekek szeretni a változatosságot. Minél változatosabb, annál kiegyensúlyozottabb az étrend."

Potock szerint a legtöbb "mai otthonban" van, amit "nyitott alaprajznak" nevez, ami azt jelenti, hogy a gyerekek szabadon mehetnek be és ki a konyhából, alig tíz perccel azután, hogy ebédet kínálnak nekik. . És amikor gyermekünk mindig tudja, hogy "a halropogók könnyen elérhetőek", akkor nagyon kevés ösztönzés van a zöldségek fogyasztására.

Hogy leküzdje a gyerekek egész napos harapnivalóit, Potock éhségmenetrendet dolgozott ki az Egészséges boldog étkezõ nevelése című könyvéhez, amelyet Dr. Nimali Fernando orvos és gyermekorvos írt együtt, hogy megtanítsa a szülőket arra, hogyan kell minden napot felosztani étkezési idõre és növekvõ idõre. annak érdekében, hogy a gyermekek kiegyensúlyozottabb táplálkozást fogyasszanak.

Amikor arról van szó, hogy a gyerekek kipróbálják az új ételeket és elfogyasszák a zöldségeket, Potock az Adventures in Veggieland című könyvében összeállította a gyerekek etetéséről szóló legújabb kutatást. A fent említett könyvben azt javasolja, hogy szórakoztató módon vegye le az étkezési időt a stresszről, és játékkal fedezze fel az új ételeket.

"Azt javaslom, hogy a szülők kövessék a Három E-t: Exponálás, Felfedezés, Bővítés" - mondja Rompernek. "Ez vezet mindig a negyedik E-hez: Étkezés. Gyerekeknek tegye ki gyümölcsöket és zöldségeket azáltal, hogy ellátogat a mezőgazdasági termelők piacára. Mindig, mindig, mindig vegye az ingyenes mintákat. Ha gyermeke akkor nem eszi meg, ez rendben van. Gondoljon csak bele mint egy első játéknap - adj neki időt, hogy megbarátkozzon egy új zöldséggel. "

Potock azt is javasolja, hogy változtassa meg az egészséges ételek vásárlásának módját, hogy a dolgok hozzáférhetőbbek és ízletesebbek legyenek az óvodások számára. "Minden vásárlást a szigeten kezdünk, még mielőtt a gyerekek túl fáradnának, ezért élvezik a gyümölcsök és zöldségek zacskózásának elősegítését, és ha a költségvetésben szerepel, akkor hagyják, hogy valami újat válasszanak, amit még soha nem láttak előtt, mint egy csillaggyümölcs "- mondja nekem.

Az étkezés idejéről Potock azt tanácsolja a szülőknek, hogy játék és tanulás közben segítsék óvodáskorukat az étellel. "A kedvenc módszerem, hogy segítsek a gyerekeknek megbarátkozni a gyümölcsökkel és zöldségekkel, az, hogy felhasználom őket olyan étkezési tevékenységekben, amelyek fokozzák az olvasást, a matematikát és a nyelvtudást" - mondja. "Próbálj meg játszani tic-tac-toe-t zöldbabbal, sárgarépa-érmékkel vagy jicamával, létrehozva az egész ábécét színes szelet édes paprikával, vagy rendezz Brussel-hajtásversenyt, hogy lássa, ki tudja kihúzni a b-hajtás annyi levelét 30 másodperc alatt. "

Potock szerint ezek a játékok az alapja lehet az ételekkel való egészséges kapcsolat kialakításának. "Amikor a gyerekek étkezési játékkal foglalkoznak családjukkal, örömet szereznek a tevékenységben, és később ugyanezeket a kaliforniai paprikacsíkokat, Brussel-hajtás leveleket vagy zöldbabot felvehetik egy új étkezési receptbe" - mondja Rompernek.

Ha gyermekének speciális étrendi igényei vannak, Potock azt javasolja, hogy egy regisztrált dietetikus szakemberrel dolgozzon ki egy olyan étrendet, amely megfelel az igényeinek. "Az óvodások általában erős preferenciákkal rendelkeznek, és amikor egy speciális étrendre kerül sor, a regisztrált dietetikus biztos lehet abban, hogy az esetleges korlátozások ellensúlyozzák az alternatívákat, amelyek segítenek a gyermeknek növekedni és boldogulni."

Ha mindent kipróbáltál, és a 3 éves gyereked még mindig nem úgy tűnik, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozna, Potock javasolja, hogy kérjen szakember segítségét. "Ha az étkezések stresszesek, akkor beszéljen gyermekének gyermekorvosával. Ne várja meg a következő kútellenőrzést, vagy a gyermek súlyának megingását vagy növekedésének megtorpanását" - mondja. "Az etetési terápiában lévő gyerekeim fele olyan gyerek, aki" csak válogatós "volt, és soha nem" nőtt ki belőle ".

Szerencsére, amint Potock elmagyarázza, rengeteg szakember áll rendelkezésre, akik segíthetnek Önnek és gyermekének a jó úton haladni. "A gyermekorvos elküldheti Önt egy gyermekétkeztetési szakemberhez, jellemzően foglalkozási terapeutához (OT) vagy beszédnyelv-patológushoz (SLP), aki képzett a gyermekétkeztetési terápiához" - mondja nekem. "Tudják, hogyan kell szűrni a fiziológiai problémákat, további támogatást kérhetnek más szakemberektől."