Nagymama régimódi kávé morzsa süteménye (alacsony kalóriatartalmú)

Publikálva 2008. július 22. Utolsó frissítés: 2020. május 28. Martha McKinnon 21 hozzászólás

Súlyfigyelők napi receptje: Nagymama alacsony kalóriatartalmú kávemorzsa süteménye
(205 kalória | 11 11 11 myWW * SmartPoints érték adagonként)

Reggel elkészítettem ezt a zamatos gyors és könnyű kávemorzsa sütemény receptet. El sem tudom írni, milyen csodálatos illata volt sütés közben, vagy milyen finom íze volt a sütőből.

Nagymama kávémorzsa süteménye

Reggel általában nem vagyok olyan szorgalmas vagy dekadens. De hébe-hóba szórakoztató elkényeztetni.

És a vendégek tökéletes kifogás volt!

Ez a kávé morzsás sütemény recept a kedvenc. Könnyen elkészíthető, gyorsan süthető, és így kielégítő, melegen, kávéval, friss bogyós gyümölcsökkel és joghurttal tálalva.

Az egyik barát megjegyezte, hogy évtizedek óta nem volt házi süteménye.

Az egyszerű házi készítésű morzsa torta lehet régimódi, de szerintem érdemes visszahozni, ugye?

Sovány a nagymama kávémorzsa tortáján

Ez a recept fahéjat igényel mind a süteményhez, mind a morzsához.

Úgy döntöttem, hogy Penzey sütőfűszerét (fahéj, buzogány, ánizs és kardamom keverékét) használom.

Fél fehérbúzalisztet és fele általános célúat is használtam, de ha úgy tetszik, nyugodtan használjon százszázalékos univerzális felhasználást.

Szerintem fél zabliszttel (affiliate link) is finom lenne.

Hány kalória ebben az egyszerű házi süteményben?

Számításaim szerint minden adag 205 kalóriát tartalmaz és:

11 * SmartPoint (zöld terv)
11 * SmartPoints (kék terv)
11 * SmartPoint (lila terv)
6 * PointsPlus (régi terv)

Kíváncsi a súlyfigyelők új myWW zöld, kék és lila terveire? Nézze meg ezt a rövid videót, hogy többet tudjon meg:

Nem rossz egy ilyen ízletes kényeztetésért, és kevesebb, mint a Starbuck változatának zsír- és kalóriatartalma, amely 440 kalóriát és * 18 Freestyle SmartPoint-ot fog visszaadni!

Felhívjuk figyelmét, hogy ez egy régimódi recept, amely nem feltétlenül vonzza a modern ízlelőket. Nézze meg a megjegyzéseket, mielőtt eldöntené, hogy elkészíti-e vagy sem.

Kávé morzsás sütemény receptváltozatok:

Ezeket a szórakoztató variációs ötleteket a régi Betty Crocker (1978) szakácskönyvemből kaptam ...

Diós kávé sütemény - Adjon 1/2 - 1 csésze apróra vágott diót vagy pekándiót a streusel morzsadarabhoz.

Áfonyás kávé sütemény - Hajtson 1-2 csésze áfonyát a tésztába.

Narancsos kávé sütemény - Helyezzen be 1/2 csésze narancslét 1/2 csésze italhoz. Verj bele 2-3 evőkanál reszelt narancshéjat.

Mazsola fűszer kávé sütemény - Felverünk 1/4 teáskanál őrölt szegfűborsot és 1/4 teáskanál őrölt szerecsendiót, és belekeverünk 1/2 csésze mazsolát

Csokoládé chips kávé sütemény - Keverjen hozzá 1 csésze mini csokoládé chipset

Mogyoróvaj és zselés kávétorta - Helyettesítse a ropogós mogyoróvajat a margarinhoz. Miután meghintjük a maradék morzsa öntettel, cseppentsünk 1/4 csésze szőlőzselét teáskanálnyi mennyiséggel a tetejére.

Nézze meg, hogy a JoyOfBaking.com munkatársa, Stephanie Jaworski elkészíti-e a kávétorta saját verzióját:

További gondolatok erről a receptről

Recept-geekként egy kicsit többet kutattam ezt a receptet, főleg a beérkezett megjegyzések miatt.

Mint fentebb említettem, imádtam ezt a tortát. Így tett mindenki, akinek szolgáltam. De az ízlés különböző. Nem szeretem a túl édes édességeket 🙂

Engem jobban aggasztott, hogy ez a recept miért működött jól nekem és néhány hozzászólónak, de mások számára szörnyű kudarcnak tekintették.

A sütés természetesen sokkal nagyobb pontosságot igényel, mint a főzés, és sokak számára trükkös lehet.

Mint a legtöbb életben, a sütés is gyakorlást igényel, és a legnagyobb tanulságainkat a hibáink adják. Nálam minden bizonnyal így volt.

Kétszer is ellenőriztem az összetevők mennyiségét, és azok helyesek.

Valójában az ásásom segített feltárni, hogy Bittman receptje nagyon hasonlított a régi Betty Crocker szakácskönyvemben (affiliate link) szereplő Streusel kávé sütemény receptjéhez, 1978 körül.

Játszott a morzsa és a torta cukorarányával, amely kihagyta a diót a streuselből 🙂 Felhívott egy régebbi megközelítést is a torta tészta keverésére.

Visszaigazítottam ezt arra, amit Betty 1978-ban javasolt - tegyen mindent egy tálba, és elektromos keverővel (affiliate link) verte 2 percig, ami sokkal könnyebb, mint amit Bittman javasolt.

Ez határozottan egy régimódi recept, amely nem biztos, hogy fiatalabb ízlésnek felel meg.

Ha tetszik ez a gyors és egyszerű recept a nagymama kávé morzsás süteményéhez, feltétlenül nézze meg a többi súlyfigyelő barátságos receptemet, beleértve az egyszerű áfonya morzsás süteményt, a lassú tűzhelyes almás süteményt, az egyszerű süteményes sütőtök morzsás süteményt, a lassú tűzhelyű áfonyás almás süteményt és anya gyors ebéddobozos süteménye

Ha ezt elkészítette Kávé torta, kérjük, adja meg a receptet csillagértékkel az alábbiakban, és hagyjon megjegyzést, hogy tudassa velem, hogy tetszett. És tartsa a kapcsolatot a Pinteresten, a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren a legfrissebb frissítésekért.