Napi két üdítő hosszú távú májkárosodáshoz vezethet
Új kutatások szerint napi két doboz szénsavas ital hosszú távú májkárosodást okozhat, ami transzplantáció szükségességét eredményezheti.
A kutatók most arra buzdítják a szülőket, hogy csökkentsék gyermekeik szénsavas italainak fogyasztását, valamint csökkentsék a friss gyümölcslevek helyettesítését vízzel.
A májkárosodás általában alkohollal való visszaéléssel jár, de az új tanulmány megállapította, hogy a magas cukortartalmú alkoholmentes italok zsírmájbetegségnek nevezett állapotot okozhatnak.
Izraeli tudósok azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik megittak egy liter szénsavas italt és friss gyümölcslevet, ötször nagyobb volt a zsíros májbetegség kialakulásának esélye.
Még napi néhány doboz szénsavas ital elfogyasztása is növelte a májkárosodás kockázatát a cukorbetegség és a szívkárosodás mellett.
Az izraeli Haifában, a Ziv Liver egység orvosai két önkéntes csoportot hasonlítottak össze - egyiküknek sem volt kockázata a zsírmájbetegség kialakulásában.
A 90 fős csoportot, 45 férfit és 45, 40-50 éves nőt kérdeztük a fizikai aktivitásukról, a kalóriabevitelről és az elfogyasztott üdítők mennyiségéről.
Amikor befejezték a vizsgálatot, azt találták, hogy a szénsavas italokat és gyümölcsleveket fogyasztók 80 százalékának zsírmájváltozása volt. De a kontroll csoportnak csak 17 százalékánál alakult ki zsíros máj.
A tanulmány vezetője, Dr. Nimer Assy elmondta, hogy a Journal of Hepatology-ban megjelent kutatása szerint a hosszú távú fogyasztás májelégtelenséghez és a transzplantáció szükségességéhez vezethet.
"Azt találtuk, hogy azok az emberek, akik naponta több mint két doboz kokszot isznak, megnövelik a zsíros máj esélyét, és ha nem kezelik, akkor a szívbetegségek és a májcirrhosis esélye is megnő" - mondta.
A kárt okozó szénsavas italok összetevője a fruktóz, amely jól felszívódik a májban. Nem befolyásolja az inzulintermelést, és egyenesen a májba kerül, ahol zsírokká alakul.
Bár a diétás italokról meggyőző bizonyítékok vannak, úgy véli, hogy a mesterséges édesítőszert tartalmazóak hasonló hatással lehetnek.
"Bár a diétás italok nem tartalmaznak fruktózt, tartalmaznak aszpartámot és karamell színezéket: Mindkettő növelheti az inzulinrezisztenciát és zsírmájat indukálhat."
Szerinte a szülők jobban cserélik a gyermek ebéddobozában lévő gyümölcslevet egy üveg vízzel, vagy naponta legfeljebb egy dobozra korlátozzák gyermekeik szénsavas italának fogyasztását.
A Brit Üdítőitalok Szövetségének szóvivője elmondta: „Az üdítők mérsékelt fogyasztása biztonságos, és az emberek a kiegyensúlyozott étrend és az aktív életmód részeként továbbra is élvezhetik ezeket az italokat.
„Az üdítőital-ipar által használt összes összetevőt az Élelmezési Szabványügyi Ügynökség az Egyesült Királyságban biztonságos használatra jóváhagyta. Az ipar szigorúan teszteli és ellenőrzi termékeit, hogy azok megfeleljenek a lakosság által elvárt magas minőségi és biztonsági szintnek.
„Az üdítőital-ipar elkötelezett az összes termék felelős fogyasztásának ösztönzése mellett. A tápértékjelölés szerepel a csomagoláson, így az emberek megalapozott döntést hozhatnak az ivott termékekről.
"Az üdítők 61% -a ma alacsony kalóriatartalmú, diétás és hozzáadott cukrot nem tartalmazó ital, és az ipar italok és kiszerelések széles választékát kínálja minden alkalom, íz és igény kielégítésére."
- Mason edények használata hosszú távú élelmiszer-tároláshoz - PackFreshUSA
- A Hepatitis világnapjának májkárosodása a Hepatitis A-ból; Diétás tippek annak megakadályozására
- A zsíros máj elleni küzdelem, a cukros ételek és italok elkerülése - The New York Times
- Mi történik a hosszú távú keto diéta után
- Májbetegség és májkárosodás okainak vizsgálata