Natalie Kershaw Csirkemáj pástétom és lilahagymalekvár - teljesen szinkronmentes a Karcsúsító Világon!

Valójában még nem próbáltam ki (lehet, hogy undorító íze lesz!), De az az apró íz, ami akkor volt, amikor elkészítettem, szép volt, ezért reménykedem!

Íme a pástétom receptje:

Két fazék fagyasztott csirkemáj (szerintem kb. 225 g egy fazék)
Egy fehér hagyma, szeletelve
Három fokhagymagerezd, zúzva
Só, bors
Vegyes gyógynövények
Három evőkanál Quark

Serpenyőben együtt sütjük a hagymát, a csirkemájt és a fokhagymát, megszórva sóval, borssal és a kevert gyógynövényekkel
Ha elkészült, tegye a konyhai robotgépbe a Quark-szal, és keverje simára
Ellenőrizze az ételízesítőt és kanalazzon edénybe
Tálalásig hűtőben hűtjük

Íme a lilahagymalekvár SW receptje:

Négy vöröshagyma, hámozva, felezve és vastagon felszeletelve
300ml csirkehúsleves
Négy evőkanál balzsamecet
Két evőkanál édesítőszer

Helyezze a hagymát egy serpenyőbe az alaplével, a balzsamecettel és az édesítőszerrel.
Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt alacsonyra és főzzük 20-25 percig, amíg meg nem puhul.
Ha szükséges, szitán lecsepegtetjük, és tálalásig tálaljuk/lehűtjük.