Néhány trópusi padlizsán gyümölcs (Solanum Spp) kiegészített étrend hatása a cukorbetegség neuropátiájára

Háttér: A padlizsán néven ismert Solanum népszerű szubtrópusi és trópusokon termesztett zöldségnövény. A padlizsán évelő, de kereskedelemben éves növényként termesztik. A padlizsán gyümölcseit főzőzöldségként különféle ételekhez használják. A padlizsán különféle fajtákban kapható, amelyek gyümölcsének színét, alakját és méretét tekintve nagyon változóak.

gyümölcs

A tanulmány tartalma és célja: Ez a tanulmány az étrendi afrikai padlizsán (AP) Solanum kumba, (PG) Solanum gilo (PW) és a Solanum aethiopicum (PGW) fajok hatásának összehasonlítására összpontosított. A cukorbetegséget kísérletileg magas zsírtartalmú/alacsony dózisú sztreptozotocin-diabéteszes patkányok (35 mg/testtömeg-kg) indukálták, a cukorbeteg patkányokat pedig 20–40% -ban kiegészített padlizsán-étrenddel kiegészített étrendekkel etették 14 napig. A diéták vércukorszintre, hasnyálmirigy-α-amiláz, bél-α-glükozidáz és angiotenzin-I konvertáló enzim (ACE) aktivitására, plazma antioxidáns státuszára gyakorolt ​​hatását meghatároztuk, valamint a gyümölcs polifenolok mennyiségi meghatározását HPLC/DAD alkalmazásával. .

Eredmények: Az eredményekből kiderült, hogy nincs szignifikáns (P Kattintson ide!