Nem, a szénhidrát nem szükséges az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekek számára

1-es

Tegnap az Amerikai Diabétesz Egyesület 2020-as tudományos ülésein Dr. Carmel Smart gyermekdiabetikus dietetikus vitatta meg Dr. Belinda Lennerz gyermek endokrinológust az alacsony szénhidráttartalmú diéták használatáról 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekeknél. Dr. Smart azt javasolja, hogy a szénhidrátokat vegyék fel az 1-es típusú cukorbetegek étrendjébe, ezzel a megközelítéssel nem értek egyet.

Az 1-es típusú cukorbetegségben való felnőttkori tapasztalataim arra tanítottak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elengedhetetlen a normális vércukorszint eléréséhez. Alacsony szénhidráttartalmú étrendet 2013-ban kezdtem 9 éves koromban, néhány hónappal a diagnózisom után.

Mint szinte minden gyerek, a diagnózisom után találkoztam egy dietetikus és egészségügyi szolgáltató csoporttal, amely képzést és részletes útmutatást nyújtott a magas szénhidráttartalmú étrend megvalósításához. Ez a diéta megkövetelte, hogy szénhidrátban gazdag ételeket egyek, beleértve a szemeket, a feldolgozott snackeket és a magas cukortartalmú gyümölcsöket stb. A vércukorszintem általában nagyon magasról emelkedett és nagyon alacsonyra süllyedt.

Ez egy rövid ideig folytatódott, amíg anyám meg nem rendelte Dr. Bernstein „Diabetes Solution” című könyvét. Családként olvastuk végig a könyvet, és rájöttünk, hogy a cukorbetegség kezelésének jobb módja van. Néhány héten belül a következők történtek:

  1. A vércukorszintem szinte azonnal változott erősen változóból jól kontrolláltvá.
  2. Javult az energiaszintem, a hangulatom és a mentális állóképességem.

Innentől kezdve a dolgok csak javultak. Fokozatosan elkezdtük fontos részletek megvalósítását Dr. Bernstein protokolljából. Elkezdtem használni a normál inzulint (a Humulin R-t használom) a fehérjetartalmú ételek fedezésére és az alap inzulin adagolásának megosztására.

Most 16 éves vagyok, és 7 éve követem ezt a stratégiát. Néhány eredményem a következő:

  1. A vércukorszintem a CGM-en sok-sok éve 90 mg/dl alatt van. Az A1c eredményeim általában 5,0% körüliek vagy alacsonyabbak.
  2. Glikémiás változékonyságom nagyon alacsony, 20 mg/dl alatti szórással.
  3. Soha nem tapasztaltam súlyos hipoglikémiát - ez valószínűleg az egyik legfontosabb előnye az alacsony szénhidráttartalmú stratégiának, mert ha nagy adag gyors inzulint használunk a szénhidrát fedésére, még folyamatos ellenőrzés mellett is, akkor súlyos hypo-t kap.
  4. Tekintettel a fenti 3. pontra, teljes mértékben aktív tudok lenni - egyetemi szintű kosárlabdát és futballt játszok - normál vagy a normálhoz közeli vércukorszint mellett.
  5. Továbbra is fenntartom az egészséges étrendet, a testmozgást és a szigorú tanulmányi rendet - ezt Dr. Bernstein fontos tanácsának tulajdonítom, hogy hangsúlyozzák a fehérje ételeket.
  6. Nem félek a hosszú távú cukorbetegség szövődményeitől. A vércukorszintem normális. Tudom, hogy a szövődmények a vércukorszint emelkedésével kezdődnek, és elkötelezett vagyok az egészséges A1 diabéteszes A1c-érték fenntartása mellett.
  7. A vércukorszintem nagyon könnyen kezelhető és szabályozható, ami lehetővé teszi számomra, hogy középiskolás koromban a mindennapok élvezetére összpontosítsak, az illékony vércukorszinttől való félelem nélkül.
  8. Nem vagyok egyedül - egyre több gyermek és tizenéves követi ezt az étrendet és virágzik. A közösségi médiában számtalan történet olvasható hasonló sikertörténettel rendelkező gyermekekről és tinédzserekről.
  9. Ezek a sikertörténetek arra ösztönöztek, hogy továbbra is támogassam és hozzáadjam a hangom. Ahogy Dr. Bernstein mondja, „az 1. típusú cukorbetegek valóban normális, egészséges vércukorszintre jogosultak”.
  10. Finom és változatos ételeket eszem - anyám és apám megtanult bármilyen étel alacsony szénhidráttartalmú változatát elkészíteni.
  11. Nem volt semmilyen negatív társadalmi hatás az étrendválasztásomra. A kávézóban vagy az éttermekben eszem a barátaimmal. Mindig találok ennivalót. Ez azt jelentheti, hogy kreatív. Tegnap, amikor kint voltam a barátaimmal, rizs helyett salátára piszkáltam (nyers halat). Nem érzem szükségét vagy társadalmi nyomását egy bizonyos módon való étkezéshez. Sok barátom sportoló és nagyon hasonlít az ételválasztásomhoz.

Összességében elkötelezett vagyok az alacsony szénhidráttartalmú/magas fehérjetartalmú étrend fenntartása mellett. A saját életem eredményei tagadhatatlanok, mivel tartós fizikai és szellemi energiám van arra, hogy lépést tartsak a sportommal és az akadémikusokkal. A többi 1. típusú gyermek energiával él, követve Dr. Bernstein alacsony szénhidráttartalmú megközelítését és a közösségi médiában látott sikertörténeteiket, amelyek arra ösztönöztek, hogy adjam hozzá a hangomat. Ha érdekli a vércukorszint normalizálása, nézze meg Dr. Bernstein „Diabetes University” YouTube-csatornáját. Ő a szakértő, és alaposan követem a protokollját. Lehetséges, hogy egy 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember ugyanolyan egészséges (vagy egészségesebb) legyen, mint bárki más, anélkül.

David Dikeman

David Dikeman 16 éves, első típusú cukorbeteg, akit 9 ​​éves korában diagnosztizáltak. A diagnózis óta követi Dr. Bernstein alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú protokollját, és folyamatosan elérte az A1cs-t 5,0% -nál és alacsonyabb értéknél, miközben a 80-as években átlagosan vércukorszintet ért el. David szenvedélyes szószólója az 1-es típusú cukorbetegség kezelésének, beszédet mondott gyermekkórházakban és táplálkozási/anyagcsere-konferenciákon. Jelenleg Dr. Bernsteinnel dolgozik gyakornokként, és az orvostudomány területén folytatja karrierjét.