Nem kell mágikus étrend ahhoz, hogy egészséges legyél

Nincs mágikus diéta. Nincs varázslatos tabletta. Nincs varázslat tisztítani, turmixolni vagy rázni. Nincsenek parancsikonok. Minden, ami azt állítja magáról, két dolog egyike: veszélyes az egészségére (akár rövid, akár hosszú távon) vagy fenntarthatatlan. Mindkét esetben ez a parancsikon idő, energia és pénzpazarlássá válik, és valószínűleg negatív és adóztató hatással van a testére. Nem az a célunk, hogy folyamatosan diétázzunk. Ez megterheli az anyagcserét és az immunrendszert, amely a testsúly-szabályozás és az egészségi állapot két legfontosabb funkciója. Ehelyett kiegyensúlyozott és következetes étkezési mintát akarunk fenntartani, amely kielégíti testünk tápanyagigényét, és soha nem hoz minket olyan helyzetbe, hogy „diétázzunk”.

Diéta. Ez egy olyan szó, amelyet valószínűleg csak 100+ -szor láttunk vagy hallottunk az elmúlt héten egyedül anélkül, hogy észrevettük volna. Tehát először definiáljuk. A definícióról, amely valószínűleg először jut eszünkbe, el kell hagynunk. Ez általában egy adott élelmiszer vagy makrotápanyag (szénhidrát, zsír vagy fehérje) típusának vagy térfogatának korlátozását foglalja magában. De a kalóriatartalom vagy az élelmiszer-specifikus korlátozás ötlete hiányzik. A legfontosabb szempont az egészségügyi célok elérésében mind belül, mind kívül az élelmiszer minősége. Az egyetlen étrend, amelyet követnünk kell, az az emberi étrend: amit mi állatokként szánunk.

V. EMBEREK (egyéb) ÁLLATOK

Minden vadon élő állatnak megvan a saját étrendje. Bizonyos zsákmányok vagy növények, amelyeket megesznek, és a túléléshez szükséges üzemanyaggá alakítják. Az emberek nem különböznek egymástól abban, hogy nekünk is megvan a saját kijelölt étrendünk, amelyet a genetikai alkatunk és a DNS -nk határoz meg.

De itt különbözünk egymástól: Az állatok valójában élettanilag beállított és követelt étrendjüket követik, mert nincs más választásuk. Környezetükből élnek. Mi viszont gyorsétteremből, mesterséges édesítőszerekből, feldolgozott élelmiszerekből, koffein tartalmú cukorvízből, géntechnológiával módosított élelmiszerekből és sok más káros termékből élünk.

Most, amikor olyan dolgokat vessünk szemügyre, mint a betegségek és az elhízás, úgy tűnik, hogy mindnek van értelme. Világossá válik, miért az emberek a legtöbb betegség által sújtott fajok a bolygón. A szegénység fogyasztása beteggé tesz minket, ami szegénysé tesz bennünket. És nem tudok két másik dologra gondolni, ami jobban sérti életminőségünket, mint az egészség hiánya és a gazdagság hiánya. Tehát most, hogy mindannyian egyetértünk abban, hogy nem a mesterséges étrend fenntartására vagyunk hivatottak, hogyan kell kinéznie étrendünknek?!

1. Minél több zöld, annál jobb

Ez olyan közel áll a varázslathoz, amennyire csak fog. A zöldek valóban csökkentik a test gyulladását, zsírégető sejteket indukálnak, visszafordítják a betegségeket (például cukorbetegséget és szívbetegségeket), elősegítik a bél egészségét, ezért az immunrendszer működését. Kell ennél többet mondanom!?

Minél sötétebb és lombosabb a zöld, annál jobb.

KÉRJÜK, nézze meg a Forks Over Knives-t a Netflix-en, ha még meggyőzőbbre van szüksége.

2. Minimalizálja az allergéneket

Szeretjük a gabonaféléket és a tejterméket. Úgy tűnik azonban, hogy mindegyikük fő alkotóeleme nem ért egyet a lakosság nagy százalékával. A legtöbb gabona gluténja és a tejtermékekben található laktóz számos nemkívánatos reakciót válthat ki, amelyek bennünket károsítanak. Idővel ezeknek a reakcióknak az emésztőrendszerünkben való visszatérése, amely legszorosabban kapcsolódik az immunrendszerünkhöz, megváltoztatja sejtjeinket és befolyásolja a betegségeket.

3. Legyen egyszerű

Nyelje le testét sovány húsokkal/halakkal, diófélékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Az egyszerű nem azt jelenti, hogy unalmas. A csirke, pulyka és hal elkészítésének millió módja van. A cél, hogy ez az étkezési minta fenntartható legyen. Mindezek az étkezési lehetőségek gyomor- és emésztőrendszer-barátak és tápanyag-sűrűek, elősegítik a sejtek egészségét.

Minőség a kalóriák felett!

4. Ne hagyja ki az étkezéseket

Nem csak sétálunk, beszélgetünk, tornázunk, dolgozunk és természetesen gondolkodunk. Az étel energiára bontása lehetővé teszi számunkra ezen funkciók elvégzését. Az étkezések kihagyása rabolja testünktől, hogy mi táplálja a funkcionalitásunkat. Függetlenül attól, hogy van-e bennünk hamis koffein-üzemanyag, hosszabb időn keresztül étkezés nélkül csökken a vércukorszint és az energiaszint. Az idő múlásával az étkezések kihagyása és a túlfogyasztás által okozott vércukorszint folyamatos emelkedése és a túlevés gátolja a szervezet képességét az inzulinra való reagálásra, és ezzel a cukorbetegség gyors útjára állíthatunk bennünket.

Nem véletlen, hogy a szedhető, termeszthető, összegyűjthető és (többnyire) vadászható ételek számunkra a legegészségesebbek. Állatok vagyunk. És mielőtt egy kicsit túl "okosak" lettünk volna a saját javunkra, azt ettük, amit testünk a környezetünktől követelt, nem pedig egy gyárban létrehozott vagy genetikailag megváltoztatott dolgokat a hatékonyabb tömegtermelés érdekében.

Egészen biztosan nem alkalmazkodtunk a mesterséges étrendhez; az nyilvánvaló, hogy testünk elutasít bizonyos ételeket és esetleges betegségeket. Valójában betegségeket és korai halált okozunk magunknak. De soha nem késő csökkenteni az egészségügyi kockázatokat, vagy akár visszafordítani a betegségeket táplálkozási változtatásokkal. Ismerje meg tehát az ételt és annak előállítását, az emésztőrendszert, és javítsa a szervezetbe helyezett élelmiszerek minőségét. Javaslom, hogy kövesse Eric Edmeades-t és Dr. Mark Hymant, a szakterület két szakértőjét, akik inspirálták a cikk számos javaslatát. Végül kérjük, legyen tekintettel a hosszú távra. A mai étrended minden bizonnyal meghatározza jövőbeli egészséged és boldogságod.

Brian Johnson Nyackben nőtt fel és a Massachusettsi Egyetemen járt. Ezt a blogbejegyzést eredetileg a lét egyensúlya című blogján tették közzé.