Nem; Süssünk csokoládé fehérjetartókat táplálkozási ikreket

Sütés nélküli csokoládé-fehérjetartók

Ha olyan egészséges és kielégítő házi fehérjeszeletet keresett, amely könnyen elkészíthető, tele van egészséges, gyulladáscsökkentő összetevőkkel és rostokkal, és amelyek útközben megízlelhetik az édes ízű snackeket, ezek a sütés nélküli sütemények A csokoládé fehérjebárok hamarosan az új bestie-d lesznek. Eléggé lelkesek vagyunk ezekkel kapcsolatban - nagyon jól sikerültek, olyan könnyen elkészíthetők és olyan ízűek, mint egy forró csokoládé ízű Rx bár (a textúra kicsit emlékeztet minket az Rx bárokra, merjünk állítani egy finomabb, olcsóbb példányt Cat RX bár! 😉). Szeretjük, hogy az összetevők szuper egyszerűek (vegán és gluténmentesek is!), És a módszer is az - alapvetően csak keverje össze és nyomja meg egy serpenyőbe! Nem rossz egy fehérjetartalmú, rostokkal teli fehérjeszelet, amely a mindennapi egészséges snack-rutin része lehet.

Szerettünk volna megbizonyosodni arról, hogy finom és egészséges házi snack bárunk elkészítése messze van-e a korai fehérjetartalmú tapasztalatainktól (és a piacon található bároktól), amelyekről hamisan hittük, hogy útközben egészséges üzemanyagok. Középiskolás korunkban a mindennapi snack-rutinunkra (egy alma- és mogyoróvaj) támaszkodtunk, hogy fokozzuk energiánkat és áthaladjunk az iskolai futballedzés és a klubcsapat gyakorlása között. Egy bár ötlete, amelyet útközben megragadhatunk, és amely állítólag üzemanyag-edzéseket és az izmok fehérjével történő helyreállítását segíti elő - és amelynek íze olyan volt, mint egy cukorkának (pont az édes fogunknak!) Eladta! Az egyetlen kérdés ... az „egészséges snack” egy cukorka táplálkozási egyenértéke volt - tele artériát eldugító telített zsírral, cukorral és nem túl sok mással.

Akkor még nem ismertük el ...

mert tetszett az íze, de soha nem éreztük magunkat teljesen elégedettnek, miután elfogyasztottuk ezeket az energiadarabokat. Ehelyett valóban arra késztetett bennünket, hogy több édességet fogyasszunk. 😳 Mindig vacaknak éreztük magunkat, miután megettük, és a gyakorlaton sem játszottunk jól. (Ez kissé kedélyessé tette Tammyt, vagy talán Lyssie volt. Attól függően, hogy melyik ikert kérdezi, valaki kedvetlen volt!) A fehérjeszelet csak nem vágta le a mustárt, amikor azt kellett csinálni, amit egy snacknek/fehérjetartónak meg kellett tennie…

Érdekes, hogy a mai napig az egészséges fehérjeszeletekre van igény. Az egyik olyan kérdés, amelyet regisztrált dietetikus táplálkozási szakértőként kapunk a legjobban, a fehérje rúdokra vonatkozik. Az emberek tudni szeretnék, hogy hány gramm fehérjére és rostra kell keresni egy fehérjetartályban, és hány kalóriához kell ragaszkodniuk, ha jó fehérjetartalmat választanak egy snackre. Az alábbiakban megválaszoltuk az Ön válaszait - és a számlához illő, könnyű házi snack bárunkkal! 👍

Mi tekinthető egészséges snacknek (beleértve a fehérjeszeletet)?

Ami a meleg ételeket választja (beleértve a könnyű fehérjetartalmú receptet, amely táplálja a hasa edzését), az a cél, hogy megakadályozza az étkezések közötti éhséget, valamint a vércukorszintet, az összeomlást és a hangulatváltozásokat, miközben hosszan tartó energia. Ráadásul a snacknek elég alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie ahhoz, hogy elérje vagy fenntartsa a lapos hasat! És természetesen tápanyagokkal kell ellátni, hogy táplálja a testet, és biztosítsa, hogy a lehető legjobban működjön - ideértve azt a hatékony, zsírégető anyagcserét is. Vannak kulcsfontosságú tényezők, amelyekre szükség van egy snack (és étkezés) számára, hogy kiváltsa ezt a bravúrt, amiről már régóta beszélünk, és ha elolvasta az első könyvünket, amely felgyújtja anyagcseréjét, akkor tudja, hogy mi is megvitassák ezt ott.

Megjegyzés: Személyes igényeitől függően előfordulhat, hogy egy egészséges snacknek glutén-, tej- vagy egyéb allergénektől mentesnek kell lennie. Ezért hoztuk létre a sütés nélküli csokoládé fehérje bár receptünket gluténmentes, tejmentes és vegán lehetőségekkel!

Hány kalóriát kell tartalmaznia egy snacknek (vagy bárnak)? Gramm rost és fehérje?

Szeretné, ha az uzsonna elég könnyű lenne, és úgy érezné, hogy edzés után gyakorolhat, de nem olyan könnyű, hogy egy óra múlva éhen haljon. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb nő (és tizenéves) számára ez az uzsonna nagyjából 200 kalóriát, ideális esetben 10 + gramm fehérjét és legalább 3 gramm rostot és kevesebb, mint 200 mg nátriumot tartalmaz. A férfiak esetében ezek a számok szintén durva becslést jelenthetnek. Néha azok a srácok, akik intenzíven sportolnak, vagy nagyon hosszú időt töltenek az étkezések között, úgy találják, hogy valamivel nagyobb snackre van szükségük, de ha igen, akkor rájönnek arra is, hogy nagyon oda kell figyelniük, hogy kordában tartsák ételeik méretét így nem mennek túlzásokba, így megtarthatják a hatos hasizmaikat.

A kalóriákkal teli snack általában súlygyarapodáshoz vezet. Még azt is láttuk, hogy ez történt az egészséges gondolkodású ügyfeleinkkel, akik kezdetben hozzánk fordultak, miután hízni kezdtek egészséges vagy derékvonalnak tűnő ételek, például turmixok és turmix tálak fogyasztásával.

Miért van szüksége fehérjére és rostra egy egészséges harapnivalóban (bárban)?

A tartós energiafeltöltés érdekében, amely feltöltés nélkül tölt fel, a fehérje és a rost kombinációban a legfontosabb - ezért a No-Bake Chocolate Protein rúd megfelelő mennyiségben tartalmaz mindkettőt (10 gramm fehérje, 3 gramm rost) ).

A rostoknak és a fehérjéknek is időre van szükségük az emésztéshez - vagyis elősegítik a szénhidrátokból származó energia fokozatos felszabadulását és megakadályozzák a cukor vércukorszint-emelkedését. A fehérje emésztése 4–6 órát vesz igénybe, míg a szénhidrátok, még az egészséges is, csakúgy, mint a zab ebben a receptben, csak 1–4 óra alatt emészthetők meg. A szénhidrátok gyors emésztése (a szervezet kedvenc üzemanyag-forrása) nagyszerű, ha gyors energiára vágyik, de amikor azt szeretné, hogy tartós legyen, hozzá kell adnia egy kis fehérjét az emésztés lassításához és a szénhidrátok fellendülésének meghosszabbításához. Ellenkező esetben, egy fehérje és rost nélküli rúd, még akkor is, ha nincs cukorral töltve, inkább olyan érzést kelthet, mintha egyenes pohár cukrot vett volna, egyszerűen azért, mert nem volt fehérje vagy rost az energia felszabadulásának lassításához és a harchoz az összeomlás, amely akkor következik be, amikor a tested gyorsan megemészti a szénhidrátokat! 😳

A rost, csakúgy, mint a fehérje, lassan emészthető, és meghosszabbítja a szénhidrátok energiájának növelését, így elégedettséget nyújt, és egy egészséges csomagba (gondoljunk csak növényekre – gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre és babra) csomagolva, amely tartalmaz antioxidánsokat, fitotápanyagokat és gyulladásgátló vegyületek. Tehát egészséges szénhidrátokat, például zabot, meggyet, mandulavajot és lenmagot szeretne választani, mint ebben az egyszerű receptben, szemben az élelmiszerekből kihúzott és néhány bolti bárba visszahelyezett izolált szálakkal, mivel az egészséges szénhidrátok jönnek rostokkal csomagolva, hogy hosszabb ideig tartson energiával. Ráadásul, ha lapos hasra vágysz, a rost a barátod. Nézze meg ezeket a rost- és fehérjetartalmú turmixokat, amelyek remek snackeket kínálnak!

Az uzsonnában (bárban) lévő rost elégedett marad.

Mivel a rost a szénhidrátok fokozatos emésztését okozza, hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, mivel a test lassan használja ezeket, és ez kiterjeszti a szénhidrátok energiáját. Személy szerint azt tapasztaljuk, hogy a rost egyik kedvenc jellemzője, hogy elősegíti a teltségérzetet is, mert amikor vizet iszol vele, szivacsként kitágul a gyomrodban, és helyet foglal! Megállapítottuk, hogy amikor rost nélkül étkezünk, sokkal több ételt szeretnénk enni, hogy elégedettek legyünk.

A rost segít a testének a természetes méregtelenítési folyamatában. (Ráadásul segít a lapos has előmozdításában!).

A rost az egyik legjobb módja annak, hogy segítsen testének természetes méregtelenítési folyamatában. A test természetesen megtisztítja a toxinokat a rovarirtóktól, az alkoholtól, a helytelen étrendtől, a stressztől stb. Olyan szervekkel, mint a tüdeje, a máj és a vese. És a rost segít csökkenteni a szervek terheit azáltal, hogy a méreganyagokat és a hulladékokat a szervezetből eltávolítja az eltávolítás révén (amikor a fürdőszobába megy, 2. sz.). Ha székrekedése van, nagyon valószínű, hogy több rostra lesz szüksége, hogy kiszorítsa az ételmaradékokat és a méreganyagokat a testéből.

Ha az étel a vastagbélben ül, és székrekedést érez, akkor a lapos hasa is ütést ér el, és láthatja, hogy a gyomor kinyomásakor kidomborodik a csúnya bél.

Hány gramm cukor legyen az uzsonnádnak?

Ha olyanok vagytok, mint mi, akkor valószínűleg bambán beleharaptunk egy „egészséges” snack bárba, hogy később kiderítsük, hogy cukorral (vagy mesterséges édesítőszerekkel) van-e tele. Még akkor is, ha édesítőszerként mézet, kókuszcukrot, agávét, barna rizsszirupot vagy más édesítőszert használnak, amelynek némi előnye lehet a cukorral szemben, ezek mind hozzáadott cukorforrások, amelyeket napi körülbelül 25 grammra kell korlátozni. Szóval, gondolkodjon azon, hogy egy bárban hozzáadott cukrot körülbelül 6 grammra korlátozna-e.

Érdemes tartózkodni a mesterséges édesítőszerektől, például a szukrolóztól vagy az aszpartámtól, mivel bizonyítottan károsítják a bél mikrobiomját. Inkább a természetesebb édesítőszereket, mint a stevia és a szerzetesgyümölcs, előnyben részesítjük ezeket a kalóriatalan lehetőségeket, de ne feledje, hogy az összes édesítőszert korlátozni kell. Édes fogú lányként rájövünk, hogy ez kihívást jelenthet, és rengeteg trükk van az ujjainkon, hogy elég "nagy édesszájú - és ügyfeleink" is kielégítsék sokkal kevesebb cukorral!

Ha segítséget szeretne kérni az édesszájú elégedettség megőrzéséről, miközben el akarja érni a kívánt egészségügyi eredményeket, ütemezzen be egy beszélgetést, hogy megtudja, mi lesz az ügyfél, és megtudhatja, hogyan tudunk segíteni Önnek!

Alig vártuk, hogy elkészítsük saját édes fehérjetartalmú receptünket, amelyet egészséges, menet közbeni snackként vehetünk fel, amely hosszan tartó energiát szolgáltat, és amely segít megelőzni vagy elérni az egészséges testsúlyt azáltal, hogy megakadályozza az éhséget és a túlevést. jön - és ezt nem töltötték be cukorral vagy mesterséges összetevőkkel. Kitaláltad; a sütés nélküli csokoládé fehérje bár belefér a számlába!

Ezek a rudak rendkívül sűrűek és töltelékesek, köszönhetően az összes kiadós és egészséges, rostokkal töltött összetevőnek, mint a zab, a mandulavaj, a len és a fehérjeporból származó fehérje. És nagyon jó, hogy az egész recept csak 1/4 csésze mézet használ fel - ez csak 6 gramm hozzáadott cukor bárban. A vanília ízű fehérjepor segít megédesíteni, így valóban nem kell több, mint az 1/4 csésze. Ezek a rúdak elég édesek ahhoz, hogy kielégítő csokoládéízű snackek legyenek, de határozottan nem annyira édesek, hogy az ízlelőbimbóidat kidobják az ütésből;).

Ez az egyszerű snack fehérjébe csomagolt vegán recept

A jó ötlet ebben a fehérjeszelet receptben a fehérjepor opciók által nyújtott rugalmasság. Ha követni szeretné a vegán receptet, egyszerűen válassza a borsófehérje port. Ha inkább tejfehérjét ad hozzá, válassza a tejsavófehérjét. Bár nem mindig használunk fehérjeport, nagyra értékeljük, hogy ez egy egyszerű módja annak, hogy több fehérjét vegyen be az étrendbe, amikor nincs kedve húst fogyasztani, vagy ha koncentrált fehérjeforrást szeretne kapni. Ráadásul ez egy fehérjeforrás, amelynek nem kell aggódnia, hogy romlik. Akár testépítő, akár csak otthon pihen, a fehérje szerepet játszik az anyagcserében és a sovány izomtömeg fenntartásában. Csak győződjön meg róla, hogy a választott fehérje nincs tele más adalékokkal és tartósítószerekkel.

No -Bake csokoládé fehérje rúd

Ez az egyszerű snack recept olyan, mint egy forró csokoládé ízű RX BAR. Rost- és fehérjetartalmú, tökéletes egy menet közbeni snackhez, amely nem megy rosszul. Ez volt az ideális kiegészítő az egészséges hétköznapi rutinunkhoz, és elég könnyű ahhoz, hogy sovány legyen, de elég kielégítő ahhoz, hogy 10 gramm fehérje jól érezze magát. Ez a fehérjetartalmú vegán recept, amely gluténmentes, tejmentes, sőt ideális gyerekeknek és tizenéveseknek.

16 adagot készít

Hozzávalók:

1 csésze vanília borsófehérje por ** (ideális esetben organikus)

2 evőkanál őrölt lenmag

3 evőkanál kakaó (vagy kakaó) por

⅓ csésze szárított cseresznye (bármely szárított gyümölcs helyettesíthető)

½ csésze mandulavaj

5-6 evőkanál víz

1 teáskanál vanília kivonat

Útmutatások:

Keverje össze a fehérjeport, a zabot, a len, a kakaót és a szárított cseresznyét egy nagy tálban.
Egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben keverje össze a mandulavajot és a mézet. Mikrohullámú sütőben 45 másodpercig, amíg a méz megolvad és a mandulavaj laza nem lesz.
Adja hozzá a vizet és a vaníliát a forró mandulavaj/méz keverékhez, és keverje össze.
Öntsük a folyékony összetevőket a száraz összetevőkbe, és keverjük addig, amíg tésztaszerű keverék keletkezik. (Egy spatulával kezdtük, és végül a kezünkkel kissé összegyúrtuk a keveréket, hogy az egész beépüljön.)
Egy kenyérsütőt vagy 8 × 8-as serpenyőt kibélelünk sütőpapírral. A keveréket egyenletesen nyomja a serpenyőbe, fedje le sütőpapírral, és tegye hűtőszekrénybe legalább egy órára.
Távolítsa el a rudakat a serpenyőből, és húzza le a sütőpapírt. 16 rúdra vágjuk.
A rudakat csomagolva vagy légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben. A bárok több hétig állnak a hűtőben.

* jegyzetek:

** Ha kevésbé rágós változatot szeretne, csökkentheti a fehérjeport ¾ csésze fehérjeporra, a vizet pedig 4 evőkanál vízre. Annak érdekében, hogy a rúd 150 kalóriát kapjon baronként, növelje a cseresznyét 1/2 csésze meggyre, de vegye figyelembe, hogy a fehérje 8 grammra csökken, ami még mindig több, mint sok odabent. Ne feledje, hogy ez a verzió nem biztos, hogy kielégíti Önt, azonban néhány ügyfelünk inkább a textúrát részesíti előnyben.
Csokoládé vagy más ízesített fehérjepor használható. Ezt a receptet borsófehérje és tejsavófehérje porokkal tesztelték, másoknak is működniük kell.
Nyugodtan cseréljen más szárított gyümölcsöt a szárított cseresznyére - a szárított áfonya vagy az apróra vágott datolya is nagyszerű lenne!
Ügyeljen arra, hogy merev mandulavaj helyett folyékony mandula vajat használjon. Megállapítottam, hogy a mandulás vaj, amelyet üvegekben vásárolhat, folyékonyabb, mint a saját őrlésű mandulavaj az élelmiszerboltok nagy részében. A folyékony mandulavaj könnyebben olvad és segít mindent összetartani!
Ha a keveréke túl száraz (a különböző fehérjeporok eltérő módon képesek felszívni a folyadékot), egyszerűen adjon egyszerre 1 evőkanál vizet, amíg a keverék összetart. Merev sütitészta lesz, amelyet serpenyőbe lehet nyomni (nem önteni).

Táplálkozási tények adagonként (1 bar): 150 kalória, 6 g zsír, 1 g telített zsír, 18 g szénhidrát, 3 g rost, 10 g fehérje, 8 g cukor, 20 mg nátrium