Nincs szénhidrát diéta: A zsírvesztés hibája

- Szörnyű, szörnyű hibát követtem el.

2006-os év voltam. Néhány embert képeztem a középiskolában, és bevallottan belemerültem az alacsony szénhidráttartalmú evangélizáció világába. Oké, tedd azt a "szénhidrátmentes étrendet".

Mielőtt továbbmennék, tudd meg ezt: Nem vagyok alacsony szénhidráttartalmú. Szükség esetén továbbra is előírom ezt a megközelítést.

Míg az alacsonyabb szénhidráttartalmú diéta segíthet a fogyásban, nem a szénhidrát az ellenség.

De az alacsony szénhidráttartalom nem ugyanaz, mint a „nincs szénhidrát”. És még az alacsony szénhidráttartalmú diéták is általában azt jelentik, hogy sokkal több szénhidrátot eszünk, mint gondolnánk, miközben továbbra is fogyunk.

Tehát ott kértem egy ügyfelektől, mert rosszul tettem. Félreértelmeztem az alacsony szénhidrát-fogyás kapcsolatot, és ezzel olyan diétás tanácsokat adtam neki, amelyek nem segítették az edzés céljait.

A valóságban egyáltalán nem kellett volna adnom diétával kapcsolatos tanácsokat, amíg meg nem kaptam azt a típusú képzést, amely ebben segítene. (Ez a következő évben jön, majd a mai napig folytatódik.)

A lényeg: A legtöbb ember még mindig nem érti, miért van szüksége szénhidrátokra, és hogy a szénhidrátok egyszerű leadása az egyik legmegtévesztőbb módja a fogyásnak. Nem is beszélve arról, hogy ha edz, akkor ennek lehetnek negatív hatásai.

Nate Miyaki, az Igazság a szénhidrátról című könyv szerzője felajánlotta a mítoszok és a zavartság (és annak biztosítása érdekében, hogy ne kövesse el a múltbeli hibáimat) a teljes lebontást arról, hogyan lehet a szénhidrátot az étrend részévé tenni. és meghatározza a céljaihoz és a testéhez megfelelő megközelítést.

Az igazság az alacsony szénhidráttartalmú diétákról

Van egy oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend kritikus elismerést váltott ki. Dolgoznak.

Javítsuk ki: Bizonyos demográfiai adatoknál rohadtul működnek.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lehet a legjobb megközelítés a testösszetétel és az egészség biomarkereinek javítására az elhízott, inzulinrezisztens és mozgásszegény populációk esetében. Konzultáltam néhány vállalati wellness programmal, amelyek ezt a stratégiát alkalmazták, hogy együttesen elérjék a több ezer font súlycsökkenést, és ami még ennél is fontosabb, az egészség biomarkereinek drámai javulását.

A kanapén szörföző testnek éppen annyi szénhidrátot ad, amely támogatja a máj glikogénkészleteit, és nyugalomban táplálja az agyat és a központi idegrendszert, és minden megvan, amire szükség van a jó kognitív funkciókhoz, energiához és hangulathoz anélkül, hogy hízna. Ezért szeretem a paleo stílusú étrendeket, mint kiindulópontot az ilyen típusú demográfiai emberek számára.

A Barlanglakó téma egyszerűen megjegyezhető és viszonylag könnyen alkalmazható, és ez egy nagyszerű oktatási eszköz a kezdő számára, aki nem sokat tud (vagy nem törődik) a táplálkozással. Az élelmiszer-minőség és a tápanyag-sűrűség javulása szinte mindig javítja az étrend számát, ami jobb vércukorszint-szabályozást, testösszetételt és az egészség biomarkereit eredményezi.

Ez nem azt jelenti, hogy a Paleo a végső válasz az étrendi igényekre. Ez azt sem jelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalom megfelelő a tested számára. A legnagyobb probléma az aktív közösséggel van. Akik futnak, emelnek, ugranak, bicikliznek, síelnek, vagy egyáltalán bármit megtesznek, ami több energiát igényel. Túl sokan készítenek olyan étrendet, amely nem felel meg aktivitásuk szintjének.

Fogyókúrák: A kimondatlan szabály

Aki aktív és sportolással tölti az idejét, annak más lencsén keresztül kell néznie étrendjét. A barlanglakókkal való rúgás nem ugyanaz, mint a verseny leverése. A vadonban túlélés nem ugyanaz, mint az arénában sportosan boldogulni, nagyobb súlyt emelni vagy gyorsabban futni.

Ha jól akar teljesíteni és egy bizonyos utat keres, akkor figyelembe kell vennie az összes tényezőt.

Az étrendipar elvesztette a specifitás elvét: a táplálkozási terv hozzáigazítása egyéni helyzetéhez, testtípusához, aktivitási szintjéhez, aktuális egészségi állapotához, anyagcsere-állapotához, testalkatához vagy teljesítményéhez.

Tehát ne csak vakon kövessen bármilyen süti-vágó rendszert. Képeznie kell magát, majd a való világban tesztelnie és felmérnie, hogy mi működik a legjobban.

Nagy intenzitású gyakorlat: Mindent megváltoztat

Az anaerob testmozgás (erősítő edzés, HIIT, keresztedzés, szakaszos sprint sportok, CrossFit) egyedülálló anyagcsere-környezetet, megváltozott fiziológiai állapotot hoz létre, és megváltoztatja a testének tápanyag-feldolgozási módját az edzés befejezése után 24-72 órán keresztül.

Tehát, ha heti 2–4 napon edz, akkor teste gyakorlatilag az idő 100 százalékában helyreállítási módban van. Megváltozott élettani állapotban van, amely meghaladja a tiszta pihenési körülményeket, így a test táplálkozási szükségletei teljesen mások, mint az átlagos ülő irodai dolgozók.

Jó hasonlat az autója. Ha autója a garázsban ült, akkor nincs szüksége benzinre. A szénhidrátok feltöltése olyan, mintha megpróbálnánk megtölteni egy teljes tartályt. Csak ömlik az oldalra.

Az emberi testben ez a túlcsordulás egyenlő a véráramban visszatáplált cukorral (magas vércukorszint). Ez viszont testzsír-tároláshoz és számos egyéb negatív hatáshoz vezet, mint például az emelkedett triglicerid- és koleszterinszint, az inzulinrezisztencia és végül a II-es típusú cukorbetegség.

Ha azonban nap mint nap körbejárja autóját, néha hosszú futásteljesítmény miatt, gyakran meg kell töltenie. Ha nem, akkor elfogy a benzin.

Az emberi testben lévő üres tartály egyenlő a fáradtsággal, a depresszióval, a letargiával, az ingerlékenységgel, a teljesítmény romlásával, az izmok elvesztésével, a makacs zsírral, az álmatlansággal, az alacsony tesztoszteronszinttel, a pajzsmirigy termelésének romlásával és az anyagcserével. Ez egy hosszú út ahhoz, hogy elmondja, hihetetlenül csalódott leszel, mert a diéta és az edzés ellenére a tested nem változik.

Szénhidrát, fogyás és a test

Ha olyan sportoló vagy, aki remek eredményeket lát egy alacsony szénhidráttartalmú terven, ez fantasztikus. Őszintén szólva ne változtasson semmit.

De ha az előbb említett tünetek bármelyikében szenvedsz, légy elég szerény ahhoz, hogy beismerd, hogy nagy, nem megfelelő étkezési hibát követhet el. Vicces dolog történt a búzaiparral az alacsony szénhidráttartalmú mozgásnak köszönhetően: Az emberek abbahagyták a kenyér és a gabona fogyasztását.

És ez nem minden történt. Sok fogyókúra, akik a változást előidézték, lefogyott, és jobban érezték magukat, mint valaha. De az oka nem az volt, amit mindenki feltételezett. Míg az alacsonyabb szénhidráttartalmú diéta segíthet a fogyásban, nem a szénhidrát az ellenség. Valójában létfontosságú tápanyagok, amelyek segítenek a gyors karcsúságban és energiában tartják az edzéseket.

Az étrend megváltoztatása azért okozott ilyen változást, mert sok ember túlzottan fogyasztotta a szénhidrátokat, az étrend megváltoztatása pedig azt jelentette, hogy több fehérjét és zöldséget fogyasztanak. Tehát bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend hasznos lehet a fogyás során, a szénhidrátok önmagukban nem rosszak.

A szénhidrát érzékenysége a testén alapszik. Fontos tudni, hogy a súly hozzáadása túl sok fel nem használt kalória elfogyasztásával történik.

Ha túlfogyasztja, akkor zsírt tárol, függetlenül attól, hogy ezek a kalóriák honnan származnak. Tehát a súlygyarapodás ellenőrzése inkább a teljes kalóriaegyensúlyról szól, mint bármely adott étel, beleértve a szénhidrátokat is. És ha a szénhidrátok eltávolítása szerencsétlenné tesz, valószínűleg nem ez a megfelelő megközelítés az Ön számára.

Ez azt jelenti, hogy egyesek könnyebben kontrollálják a testsúlyukat, amikor csökkentik vagy elkerülik a szénhidráttartalmú ételeket, amelyekben hajlamosak túlzottan elfogyasztani magukat. De ha kontrollálni tudja a bevitelét, élvezze a szénhidrátokat. A túlevés megelőzésének legjobb módja annak biztosítása, hogy szénhidrátjainak nagy része nyers gyümölcsből és zöldségből származzon, miközben kisebb részét hagyja desszerteknek.

OLVASS TOVÁBB:

Van még egy kérdés, amire válaszolhatunk az Ön számára?