A bab nem csak a szívednek jó, hanem a derékvonaladnak is

Ossza meg ezt:

Fotó Getty

Gondolkozott már azon, hogy a bab diéta jó lehet-e Önnek? Szeretné megnézni az alacsony szénhidráttartalmú étrend eredményeit anélkül, hogy szenvedne a kenyér megvonásától? Tanulmányok azt mutatják, hogy a közönséges lencse, csicseriborsó és vesebab segíthet ennek megvalósításában! "Gyanítottam, hogy a babban gazdag étrend utánozhatja az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit, ezért úgy döntöttem, hogy próbára teszem" - mondta a Loma Linda Egyetem doktora, Serena Tonstad. Dr. Tonstad több tucat embert toborzott, és felét kérte, hogy szigorúan tartsa be az alacsony szénhidráttartalmú egészséges ételeket, míg a másik fele egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételeket, valamint opcionális teljes kiőrlésű gabonát és legalább egy csésze babot fogyasztott minden ülésen. Tehát alapvetően a babfogyasztók halmozták el tányérjaikat, ami meglepő eredményt hozott.

"A súlycsökkenés mindkét csoportban körülbelül azonos volt, annak ellenére, hogy a babcsoportnak sokkal kevesebb korlátja volt, és jelentős mennyiségű szénhidrátot evett" - mondta Dr. Tonstad. Sőt: „A babfogyasztók nagyobb javulást tapasztaltak a legfontosabb egészségügyi jelzőkben. Mindenki arról beszél, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyszerű a fogyáshoz. De testünk jól táplálkozik a jó szénhidrátban lévő tápanyagokon. ” Hozzáteszi, hogy a bab különösen nagy választás azok számára, akik szeretnénk karcsúsítani, mivel nagy koncentrációban büszkélkedhetnek zsírzsír-vegyületekkel. "Olyan csodálatos fogyást érhet el, ha minden étkezésnél babot eszik." Nincs szükség szenvedésre - ez nem hangzik csodálatosnak?

Tonstad nem volt az első szakértő, aki potenciális varázslatot látott az alacsony szénhidráttartalmú babokban. Egy 2012-es Torontói Egyetem tanulmánya megállapította, hogy amikor az emberek minden étkezéskor elkezdenek egy csésze babot enni - egyszerűen hozzáadva őket a szokásos ételekhez -, ugyanúgy karcsúsítanak, mint azok, akik napi 500 kalóriát kívánnak csökkenteni. És amikor egy híres blogger és rajongói ezrei informális kísérleteket folytattak a legjobb étrend megtalálásához, akkor a bab alapú megközelítést követték, hasonlóan a Tonstad által alkalmazott módszerhez. Olyan jól működik: „30 nap alatt 20 fontot fogyhatsz” - ragaszkodik Tim Ferriss, a The 4 Hour Body: A nem gyakori útmutató a gyors zsírvesztéshez, a hihetetlen szexhez és az emberfeletté váláshoz című bestseller szerzője (15,81 USD, Amazon).

(Fotó: Getty Images)

A legjobb bab bab diéta és fogyás

Kiderült, hogy a babnak vannak olyan tulajdonságai, amelyek karcsúsító reakciókat váltanak ki, hasonlóak ahhoz, mint amelyeket alacsony szénhidráttartalmú, hosszú élettartamú étrenddel kapsz. "A bab mégis úgy tesz, hogy nem okoz olyan sóvárgást és fáradtságot, amely gyakori, ha megfosztja magát a szénhidráttól, amely az agy előnyben részesített üzemanyaga" - mondta Cynthia Sass, a babszemvédő, MPH, RD, az S.A.S.S. Magad karcsú: Hódítsd meg a sóvárgást, a leadott fontokat és a vesztes hüvelyeket (13,10 USD, Amazon).

Mit várhat el a teljes bab diéta fogyasztásától? A bab tele van fehérjével, rostokkal, B-vitaminokkal, magnéziummal, cinkkel és káliummal. Nem számít a bab, legyen az fekete, vese, fehér vagy piros, több mint garantált, hogy közben elcsíp néhány egészségügyi hasznot. Itt található a fogyókúra legjobb babjának gyors leírása.

A zöldbab (más néven snap-bab vagy madzag bab) kétségtelenül az egyik leginkább alkalmazkodó zöldség. A zöldbab élvezhető, akár rakottban, akár nyersen főzik. Ráadásul alacsony a zsír- és az élelmi rosttartalma.

(Fotó: Getty Images)

A fekete bab tele van rostokkal és fehérjével, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig érezheted magad teltebbnek. Sok vegetáriánus helyettesíti a fekete babot a hússal. Az állati eredetű termékekkel ellentétben a fekete bab koleszterinmentes és alacsony a telített zsírtartalma.

(Fotó: Getty Images)

A pinto babokban magas a rost- és fehérjetartalom. De tudta, hogy a pinto bab csökkentheti a szívbetegség kockázatát? A Linus Pauling Intézet szerint a bab heti négyszeri fogyasztása csökkenti a beteg szívbetegség kialakulásának kockázatát.

(Fotó: Getty Images)

A mungbab (amely a bab- és lencsefélék családjába tartozik) tápanyagokkal van ellátva, beleértve káliumot, magnéziumot, cinket és számos B-vitamint. Ráadásul a mungbab „gázmentes bab”, így nem kell attól tartania, hogy vacsora közben megtölti a tányérját.

(Fotó: Getty Images)

A konzerv és a szárított vesebab (amelyek nevét alakjukról kapják) egész évben kaphatók. Amellett, hogy jó a koleszterinszint-csökkentő rostforrás, a vesebab megakadályozza a vércukorszint túl gyors emelkedését egy nagy étkezés után, így ezek a babok tökéletes választást jelentenek cukorbetegek számára.

(Fotó: Getty Images)

A fehér babnak négyféle típusa van: tengeri bab, nagy északi bab, cannellini bab és a baba Lima bab. A jó hírek? Mindegyik típus rendkívüli egészségügyi előnyöket kínál. Például kimutatták, hogy a cannellini bab szabályozza a vércukorszintet. Bónusz funkció: Receptekben felcserélhetők.

(Fotó: Getty Images)

7 napos bab diéta

A hét hat napján korlátlan sovány fehérje, nem keményítőtartalmú zöldségek, jó zsír és bab keverékét élvezheti. A hetedik napon egyél meg mindent, amit szeretnél. Szerezzen étkezési ötleteket a 4HourBodyRecipes.com webhelyen, vagy nézze meg az alábbi babdiéta receptre vonatkozó javaslatainkat.

Reggeli (választhat egy naponta)

1. Délnyugati Frittata

  • 1/4 csésze hagyma, kockára vágva
  • 2 jalapeño, magva és kockára vágva (opcionális)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 font sovány darált marhahús
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1 evőkanál chili por
  • 1 teáskanál kömény
  • Só, bors
  • 1/2 csésze salsa
  • 3 csésze főtt lencse vagy fekete bab
  • 4 tojást felvertünk 2 (16 uncia) doboz tojásfehérjével

Olajban hagymát és jalapeñókat dinszteljük. Marhahús hozzáadása; ha enyhén megbarnul, adjunk hozzá fokhagymát, chilis port, köményt és egy csepp sót. Barna hús. Keverjük össze salsa-ban. Köd 9 "x 13" üveg sütőtál főző spray-vel. Az aljára babot terítenek; tetejére húskeveréket, majd tojáskeveréket teszünk. Fűszerezzük sóval és borssal. Süssük 350 Fahrenheit fokon, amíg a tojás meg nem szűnik, 45-50 percig.

2. Tojás, bármilyen stílusú vagy maradék fehérje, szeletelt zöldségek, főtt bab kockára vágott kanadai szalonnával

Ebéd (válasszon egyet naponta)

1. Korlátlan túró, gyors babsaláta

  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • Oregano
  • 1/2 csésze vesebab
  • 1/2 csésze fehér bab
  • Paradicsom apróra vágva
  • Zeller, apróra vágva
  • Paprika, apróra vágva

Habverjen két evőkanál vörösborecetet, két teáskanál olívaolajat és egy csipet oreganót. Dobjon fel 1/2 csésze vesét és fehér babot, valamint két evőkanál apróra vágott paradicsomot, zellert és kaliforniai paprikát.

2. McDonald's délnyugati saláta grillezett csirkével és babgal (vinaigrette öntet és tortilla csíkok nélkül)

3. Amy's Black Bean Burger két csésze kevert salátát és két evőkanál olívaolajos vinaigrettet kínált

Vacsora (válasszon naponta egyet)

1. Egy nagy tál kedvenc pulykacsili és korlátlan mennyiségű olívaolajon megpárolt nem keményítőtartalmú zöldség

2. Chipotle burrito tál babgal, csirkével vagy garnélával, bármilyen zöldséggel, guacamole-szal és salsa-val

3. Sovány steak vagy bármilyen fehérje, pirított gomba, gyors nyári bab

  • 1 csésze szeletelt cukkini
  • 1 csésze vese bab (a garbanzo bab is működik)
  • Apróra vágott bazsalikom
  • Só, bors

Pároljuk meg egy csésze szeletelt cukkini olívaolajon. Adjon hozzá egy csésze vese- vagy garbanzo-babot, és melegítse át. Dobd fel friss apróra vágott bazsalikommal. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Ez a történet eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg.

Olyan termékekről írunk, amelyek szerintünk olvasóinknak tetszeni fognak. Ha megveszed őket, akkor a bevétel egy kis részét a szállítótól kapjuk.