A nők hozzáállása a fogyókúrához és a fogyókúrás ételekhez

Megjelenés dátuma: 1992. június 1

fogyókúrás

Absztrakt

Mivel az Egyesült Királyságban a felnőtt női populáció körülbelül 60 százaléka (14,2 millió nő) súlyosan vagy jelképes karcsúsággal fogyott, felmérést végzett 200 nő karcsúsító és fogyókúrás ételek iránti attitűdjéről 1991. október és december között. - személyes interjú vagy kérdőív számos angliai East Midlands városban. Válaszokat kaptunk a fogyás okairól, arról, hogy kértek-e orvosi tanácsot, hány kalória adott állandó fogyást, hogy az év bizonyos időszakaiban fogyókúráztak-e, a nők elégedettek voltak-e az elért fogyással, valamint az elégedetlenség okaival. fogyás. További vizsgálatokat végeztek a fogyókúrában használt élelmiszerekhez való hozzáállásról, különös tekintettel az „étkezési helyettesítők” használatára. A minősítési skálák segítségével a különféle étkezési helyettesítéseket a költségek, a táplálkozási minőség, az elkészítés egyszerűsége, az íz, a jóllakottság, a változatosság és az általános elégedettség alapján kategorizálták. A tanulmány megmutatta a „tipikus” női diétázók profilját és aggodalmait a rendelkezésre álló ételek miatt, amelyek hatékonyan segítenek „karcsúnak”.