Balzsamos öntet

Tavaszi salátasorozatunk 4. napja, és ma keverjük össze egy salátaöntettel!

A salátaöntés kétségtelenül a legnehezebb a saláta elkészítésében, ha teljes ételt, növényi étrendet fogyaszt. Szinte lehetetlen találni tejmentes, olajmentes öntetet, és ha van szerencséje találkozni ezzel a ritka leletsel, az utolsó néhány összetevő valószínűleg cukor és néhány funky mesterséges vegyi anyag ... passz!

A saját salátaöntet elkészítése nem feltétlenül jelent komoly megpróbáltatást. Valójában ennek a receptnek két lépése van: 1) Alaposan keverje össze az összes hozzávalót. 2) Csepegtesse át a salátát. Ez valószínűleg gyorsabb, mint egészséges alternatívát keresni a boltban!

Mindenkinek szüksége van egy olyan salátaöntetre, amely percek alatt összekeverhető . ez az enyém! Szinte bármilyen salátával leöntött.

Néhány kedvenc:

Spenót, brokkoli, eper és reszelt mandula
Leveles zöldek, apróra vágott alma és dió
Romaine saláta, uborka, lilahagyma és szőlőparadicsom
Vegyes zöldek, apróra vágott körte, goji bogyók és pepitas
Bármilyen sült vagy grillezett zöldség (különösen spárga, yum!) Felett

Vegye figyelembe, hogy az öntetünk olajmentes. Az olaj nem teljes étel. Feldolgozták és sok tápanyagot eltávolítottak. Tudjon meg többet a Miért nem olaj bejegyzésünkről. Az olívaolaj, majd az olívaolaj megtekintésével láthatja, hogy milyen a feldolgozott olívaolaj. Nagyon eltérő!

Bár egyes olajokat "szív egészségesnek" hirdetnek, az olaj (beleértve az olívaolajat) elfogyasztása után néhány órán belül az artériák megmerevednek, és akkor nem tudnak kitágulni. Mint azt valószínűleg el lehet képzelni, a merev artériák nem egyenlőek a szív egészségével. Gondoljon csak bele, hogy az artériák milyen merevségűvé válnának a napi többszöri olaj után!

Kalória szempontjából csak 1 evőkanál olaj 120 kalóriát tartalmaz. Ez az evőkanál olaj rengeteg kalória zsírt kínál, és nem is hagyja elégedettnek az olajfalót. Hasonlítsa ezt össze a 6 csésze nyers brokkoli, amelyet meg kellene enned, hogy 120 kalóriát kapj. Az olajfogyasztás magas kalóriatartalma és alacsony elégedettsége megnehezítheti az egészséges testsúly fenntartását.