Nyers répa, sárgarépa és almasaláta gyömbér-mész öntettel
A céklát nem szoktam megvásárolni, így a velük való együttműködés új élmény volt (de jó!).
Gyors online keresés után rájöttem, hogy a cékla nagyon tápláló (különösen nyersen fogyasztva), antioxidáns, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Még azt gondolták, hogy rákellenes előnyökkel járnak.
Annál inkább indokolja megenni a céklát, gyerekek!
Most már próbáltam répát enni sima vagy sült formában, és egyszerűen nem tudtam megtenni. Nekem is túl ... földhözragadtak.
DE, ez a nyers cékla, sárgarépa és almás saláta gyömbéres mészöntettel messze az egyik kedvenc salátám. Még a répával is!
Nagyon frissítő, a gyömbér és a mész tökéletesen kiegyensúlyozza a sárgarépa és az alma édességét. Mindenki, aki kipróbálta (még azok is, akik, mint én, nyíltan nem szeretik a céklát), megkedvelték ezt a salátát, és megkérték a receptet!
Szeretek ebből nagy adagot készíteni, és ettünk belőle több napig. Pont úgy eszünk, mint bármelyik körethez, csirkével vagy sonkával együtt.
- Apróra vágott sárgarépasaláta almával és mész Tara teáskanállal
- Pácolt sárgarépa és almasaláta gránátalma balzsam öntettel
- Steak Cobb saláta krémes avokádó Cilantro Lime öntettel; Egy édes borsó szakács
- Szezám kelkáposzta saláta gyömbéres szójaöntettel
- Aprított sárgarépa és répasaláta; Rebecca Katz