Nyolc lusta módszer a fogyáshoz

Felejtsd el a fogyókúrát. Néhány font leadása ugyanolyan egyszerű lehet, mint egy fekvés, a lámpák lekapcsolása és az oltás

(Kép: Spenser Wilson)

AZ ünnepek a túlzás ideje. Egyél, igyál és légy vidám, mert holnap fogyókúrázunk. Vagy talán nem. Sajnos mindannyiunkban nincs meg az önfegyelem és az elszántság, ami ahhoz szükséges, hogy visszavágjuk a tortát és elérjük az edzőtermet. De ne félj. Más módszerek is lehetnek a zsír eltolására és a trimmelés megmaradására.

Csak azért, hogy ez egyenes legyen, ha túlfogyasztja és alulműködik, hízni fog. Az egyre növekvő bizonyítékok azonban azt sugallják, hogy más tényezők is hozzájárulnak a túlzott zsírossághoz. Tavaly David Allison, a birminghami Alabamai Egyetemen emelte ki ezt, amikor felfedezte, hogy az emberek nincsenek egyedül a font halmozásában. Vadon élő állatokat, laboratóriumi állatokat, sőt azokat az állatokat is megvizsgálta, amelyeket évtizedekig ugyanazon a szigorúan ellenőrzött étrenden tartottak, és megállapította, hogy mind nehezebbé válnak (A Royal Society folyóirata B, 278. kötet, 1626. o.). Allison arra a következtetésre jutott, hogy bármilyen tényező hizlalja a körülöttünk élő állatokat, az is segíthet az emberi elhízás járványának magyarázatában.

Ilyen esetben ezen alternatív tényezők azonosítása új módszereket adhat számunkra a dudor elleni küzdelemhez. A jó hír az, hogy a kutatók világszerte éppen ezt kezdik megtenni. Még nem ismert, hogy az egyes tényezők mennyiben járulnak hozzá az elhízáshoz, de ennek ellenére javasolhatjuk ezek elkerülésének módjait - és némelyik sokkal kevésbé fájdalmas, mint a diéta vagy az aszfalt dübörgése.

Hirdetés

Oltózzon be

Ha megfázik ebben az ünnepi szezonban, előfordulhat, hogy új ruhákat és szöveteket kell készítenie. Ennek oka, hogy legalább egy közönséges megfázásos vírust összefüggenek az elhízással. Nikhil Dhurandhar, a Louisiana állambeli Pennington Biomedical Research Center munkatársa felfedezte, hogy az adenovírus-36 (Ad-36) mind a test zsírsejtjeinek számát, mind az ezekben a sejtekben lévő zsír mennyiségét növeli. Azt is megállapította, hogy az elhízott emberek az egészséges testsúlyúaknál majdnem háromszor nagyobb valószínűséggel tesztelnek pozitívan az Ad-36 antitesteket, ami jelenlegi vagy korábbi fertőzésre utal (Elhízottság, 14. kötet, 1905. o.). Egy másik tanulmány arról számolt be, hogy az Ad-36 antitestekkel rendelkező gyermekek átlagosan 23 kilogrammal többet nyomtak, mint azok nélkül (Gyermekgyógyászat, 126. kötet, 721. o.).

Az Ad-36 „zsírhatása” még évekig fennmaradhat az embereknél, bár senki sem tudja biztosan. Közben újabb 10 mikrobáról számoltak be, hogy az állatok kövérebbek. Bár riasztóan hangzik, ez valóban jó hír lehet a flab elleni küzdelemben. "Ha egyes fertőzések valóban hozzájárulnak az emberek elhízásához, akkor potenciálisan nagyon egyszerű és hatékony megelőzési stratégiánk lehet - oltás" - mondja Dhurandhar.

Hideg!

Míg a rendkívüli stressz hajlamos arra, hogy az emberek lefogyjanak, a mindennapi fajta ennek ellenkező hatása lehet. Tehát a derékvonal kedvéért vegyél egy mély lélegzetet, és ne hagyd, hogy az ünnepi családi civakodás eljusson hozzád.

Ennek hiányában próbáljon kihagyni az újévi étrendet. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a mérsékelt kalóriakorlátozás sokkal érzékenyebbé tette az egereket a stresszre, és ez a hatás az étrend befejezése után is fennmaradt. Az egerek több zsírtartalmú ételt választottak, mint azok, amelyeknek soha nem volt korlátozva az élelmük (Journal of Neuroscience, 30. kötet, 16399. o.).

Rajita Sinha, a Yale Egyetem Yale Stresszközpontjának igazgatója által végzett agyi képalkotó vizsgálatok azt mutatták, hogy a stressz növeli az aktivitást a ventralis striatumban, a jutalomhoz és szokásokhoz kapcsolódó régióban (Neuropszichofarmakológia, 36. kötet, 627. o.). "Tehát növeli a magas kalóriatartalmú ételek iránti vágyat azokban, akiknek szokásuk fogyasztani" - mondja. A kalóriaszámlálás helyett az éberséget, a stresszcsökkentést és a meditációs technikákat javasolja annak tudatosítása érdekében, hogy gondolatai és viselkedése hogyan ronthatja egészségét. "Segíthetnek abban, hogy kézben tartsák az irányítást a magas kalóriatartalmú ételek sürgetése és stressz okozta étkezése felett." Mindenki mondja „om”.

Hűtsön még egyet

Az elmúlt három évtizedben az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban az otthonok melegebbé váltak. Fiona Johnson a londoni University College-tól és munkatársai úgy gondolják, hogy ez hízósabbá tehet minket (Elhízás vélemények, 12. kötet, 543. o.). Simona Bo, az olasz Torinói Egyetem egyetért ezzel. Több mint 1500 középkorú felnőtt vizsgálatában csapata megállapította, hogy azok, akiknek otthoni hőmérséklete a felső harmadba került, a kutatás hatéves időtartama alatt körülbelül kétszer nagyobb valószínűséggel elhízottak (International Journal of Obesity, 35. o., 1442. o.).

A borzongás nyilvánvalóan energiát éget, de nem kell fagyosnak lennie ahhoz, hogy teste extra kalóriákat rágjon át. A legtöbb zsír a testünkön egyfajta fehér zsír. De amikor a hőmérséklet körülbelül 18 ° C-ra süllyed, a barna zsír - amely bőséges a csecsemőknél és amelyet a felnőttek többnyire a nyakán hordoznak - energiát éget, hogy felmelegedjen. Sajnos, ha rendszeresen nincs kitéve hidegnek, akkor a barna zsírlerakódásai összezsugorodnak, és ugyanúgy csökken az a képessége is, hogy leégesse ezt az extra ünnepi csemegét. Bármilyen változás segít, mondja Johnson. Ön folyamatosan kevesebb energiát éget el, amikor a környezeti hőmérséklet 15 ° C-ról 28 ° C-ra emelkedik. "Tehát a termosztát bármilyen mértékű lecsökkentése valószínűleg csekély hatással jár" - mondja. Próbáld ki ezt otthon.

Egyél fehérjét

A magas fehérjetartalmú étrend lehet egy élelmiszer-divat. Először Atkins volt. Most a dukani étrendről van szó, amelyet híres személyiségek, köztük a cambridge-i hercegnő és a szupermodell, Gisele Bündchen népszerűek. "Hosszú távú sikerein nem végeztek tudományos munkát, de összetétele alapján azt jósoljuk, hogy hatékony lesz" - mondja Alison Gosby, az ausztráliai Sydney Egyetem.

Októberben csapata arról számolt be, hogy az emberek 12 százalékkal több kalóriát fogyasztottak négy nap alatt 10 százalékos fehérjetartalmú étrenden, mint akkor, amikor 15 százalékos fehérjetartalmú étrendet kaptak (PloS One, 6. kötet, 25929. Gosby szerint ez azért van, mert erős az étvágyunk a fehérje iránt, és öntudatlanul arra törekszünk, hogy elérjük testünk célját, így több kalóriát fogyasztunk, ha fehérjehiányban szenvedünk.

Más kutatások azt mutatják, hogy a fehérje hosszabb ideig teltebbé tesz. Még jobb, hogy a dániai Koppenhágai Egyetem kutatói kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexű étrend - amely a vércukorszintre gyakorolt hatásának mércéje - lehetővé tette az emberek többségének enni, amíg jóllakottak anélkül, hogy híznának (New England Journal of Medicine, 363., 2102. o.). Több pulyka bárki?

Figyelje a csomagolást

A tápértékjelölés mellett érdemes megnéznie, hogy az étele milyen csomagolásban van. Egyes műanyag csomagolások és dobozok endokrin rendszert károsító vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek kimosódhatnak az élelmiszerekbe és italokba, és ezek bizonyítékai összekapcsolják ezeket a kitáguló derékvonalakig.

Az endokrin rendellenességek megváltoztatják a hormonok normális működését. Sokan zavarják a pajzsmirigy működését, amely hormonokat termel, amelyek szabályozzák az anyagcserét. Úgy tűnik, hogy az egyik, ftalátként ismert csoport aktiválja a sejtmagban a PPAR-gamma nevű receptort is, amely részt vesz a zsír tárolásában és a glükóz metabolizálásában. 2010-ben egy, a Boston Egyetemen Elizabeth Hatch által vezetett csoport arról számolt be, hogy a nagyobb testtömeg-index (BMI) és derékkörfogatú férfiaknál magasabb volt a ftalát metabolitjainak vérkoncentrációja (International Journal of Andrology, 33. kötet, 324. o.). Más kutatások az elhízást összekapcsolják a biszfenol A-val, amely egy másik endokrin rendellenesség.

Folytatódik a vita arról, hogy ezek a vegyi anyagok károsak-e vagy sem, és ezek elkerülése bonyolult. De figyeljen a PVC csomagolásra - újrafeldolgozás céljából „3-as típusú” felirattal -, amely ftalátokat vagy biszfenol A-t tartalmazhat. És legyen különösen óvatos, ha olyan zsíros ételeket vásárol, amelyekben az endokrin rendszert károsító szerek felhalmozódnak, ami kettős veszélyt jelenthet.

Kapcsolja le a villanyt

Ha az ünnepi edzés ötlete az, hogy késő estig felemel egy pohár sört, akkor nem csak az extra kalóriák miatt kell aggódnia. Randy Nelson és csapata a Columbus-i Ohio Állami Egyetemen megállapította, hogy az éjszakai fénynek kitett egerek 10 százalékkal többet nyomtak a nyolc hetes vizsgálat végén, mint azok az egerek, amelyek szokásos világos/sötét ciklust éltek át, annak ellenére, hogy megették ugyanannyi kalóriát és ugyanannyi testmozgást végzett (A Nemzeti Tudományos Akadémia közleményei, 107. kötet, 18664. Számos más tanulmány megállapította, hogy a műszakos munka hízósabbá teszi az embereket.

Az éjszakai fény megváltoztathatja a cirkadián óra génjeit, megváltoztathatja az egyén anyagcseréjét - javasolja Nelson. "Nehéz mindenki számára megfelelő fényciklust meghatározni, mert az embereknek nagyon különböző ütemterve van" - teszi hozzá. De azt javasolja, hogy a hét folyamán konzisztens minta maradjon, és ha lehetséges, kerülje az éjszakai kék hullámhosszú fényt (Új Tudós, Május 7., 44. o.). Sok LED-izzó által gyártott, ezekről ismert, hogy különösen a cirkadián rendszert károsítják.

Költözz az országba

A szabadban történő gyors séta vagy kocogás csak a dudor elleni harcban segíthet, hacsak nem egy forgalmas városban végzi. A szennyezett levegő belélegzése extra zsír felhalmozódását okozhatja a gyomrában, emellett a sejtjei kevésbé érzékenyek az inzulinra, növelve a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. "Úgy gondoljuk, hogy a légszennyezés nagyon fontos szerepet játszik a jelenlegi elhízási járványban" - mondja Xiaohua Xu, az Ohio Állami Egyetem.

? A szennyezett levegő lélegzése extra zsír felhalmozódását okozhatja a gyomrában ?

Xu a fiatal egereket napi hat órán át, a hét öt napján kitette a finom részecskékkel erősen szennyezett levegőbe, és megállapította, hogy 10 hét után körülbelül 50% -kal több hasi zsír volt, mint az egereknek, akiket ugyanolyan étrendben tápláltak, de szűrt levegőt szívtak be. A kövérebb egereknek a gyulladásban szerepet játszó fehérje szintjének emelkedése volt az úgynevezett tumor nekrózis faktor alfa. Xu úgy véli, hogy ez segíthet megmagyarázni a zsírsejtjeik változását, valamint az inzulin iránti érzékenység csökkenését.

Egy másik tanulmány szoros kapcsolatot talált a finomszemcsés légszennyezés szintje és a 2-es típusú cukorbetegség elterjedtsége között az észak-amerikaiaknál (Cukorbetegség ellátása, 33. kötet, 2196. o.). "Megdöbbentünk, hogy az egyesület ugyanúgy kitartott, mint korábban" - mondja John Pearson a Harvard Egyetemen, aki a kutatást vezette. Finom részecskék fújhatnak világszerte, így soha nem menekülhet el teljesen azok elől, még akkor sem, ha megengedheti magának, hogy kimozduljon a városból. De ha van választása, akkor is érdemes választani egy vidéki zűrzavart egy városi kocogás felett.

Legyen egy fekvőhely

Ha ürügyre van szüksége arra, hogy az ünnepek alatt több időt töltsön az ágyban, akkor ez lehet: a túl kevés alvás hízhat. Bo megállapította, hogy a hatéves tanulmánya során elhízott felnőttek átlagosan körülbelül 6,3 órát aludtak éjszakánként, szemben az egészséges testtömeg megőrzésének körülbelül 7,2 órájával. Az alvás és a test közötti kapcsolat akkor is fennáll, ha csapata figyelembe veszi az elhízás egyéb fontos okait, például az alacsony fizikai aktivitást. Rachael Taylor az új-zélandi Otago Egyetemen megállapította, hogy a 3 és 5 év közötti gyermekek, akik éjszaka átlagosan 11 óránál kevesebbet alszanak, szintén nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak 7 éves korukra (BMJ, kötet 342., 2712. o.).

Az alváshiány csökkenti az étvágyat elnyomó hormon, a leptin szekrécióját, és növeli az étvágyat serkentő ghrelin szintjét. "Vagy lehet olyan egyszerű, hogy a kevesebb alvás több időt jelent az evésre" - mondja Taylor. Akárhogy is, egy extra óra az ágyban biztosan legyőzi az edzőtermet.

Az alváshiány növeli az étvágyat serkentő ghrelin szintjét.