Omega-6 zsírok: Az egészséges anyagcsere és a pajzsmirigy titka

Ossza meg ezt:

Képzelje el, hogy naponta akár egy fontot is fogyhat, ha elfogyasztja kedvenc zsírjait. Messze elkapottnak tűnik? Ezeket a jelentéseket kapom az új programomban részt vevőktől. A radikális anyagcsere című könyvem a 40 éven felüli lassú anyagcsere újjáélesztésének titkait tárgyalja - azok a titkok, amelyek még gyorsabban működnek, ha 20-30 év körül jársz, vagy pajzsmirigybetegségekben szenvedsz. Ha „lassú vesztes” vagy, aki végre le akarja dobni ezeket a makacs fontokat, és tartsa távol őket, akkor ez neked szól.

Lehet, hogy egy „mérgező anyagcsere” lelassítja?

Az elhízás járvány nem vicc. Végül láthattuk, ahogyan az étrendi zsírok felé fordul az árapály, miután évtizedek óta elkerüljük őket, sehová sem jutottunk. Végül széles körben elfogadott, hogy a kevesebb zsír - és nem a kevesebb - fogyasztása a cukor és a szénhidrát csökkentésével együtt hasznos, ha sovány és egészséges akar lenni. Az emberek mindenhol felpattantak a keto diétára vagy a paleo diétára - akkor miért milliók küzdenek még mindig a súlyukkal?

Ennek oka az, hogy hiányzik a kirakós játék kritikus része: a mérgező anyagcsere. A toxikus anyagcsere miatt sok ketogén típusú étrend kudarcot vall. Ha az anyagcseréje mérgező, akkor nem tudja feldolgozni ezeket a zsírokat, bármennyire is „egészségesek”. Amikor a tested nem tudja helyesen feldolgozni a zsírokat, elraktározza azokat.

Ami a fogyókúra tudományát illeti, mítoszok és félreértések bővelkednek. Egy nagy dolog az omega-6 zsírokkal kapcsolatos. A sokat rosszalló omega-6-ok mind a hagyományos, mind az alternatív egészségügyi szakemberek párja lettek. Itt van az üzlet: az a koncepció, miszerint minden omega-6 zsír táplálja a gyulladást, mítosz. Az általános tanács, hogy minél több omega-3-ot fogyasszon, miközben az összes omega-6-ot elkerüli, semmit sem tesz a derékvonalának vagy az egészségi állapotának.

Sokan nem tudnak fogyni, mert nem eszik a megfelelő omega-6 és omega-3 zsír arányt - az ideális arány 4: 1 -, vagy akár a megfelelő fajtát.

Hogyan segítenek az Omega-6 zsírok karcsúsításában

Csakúgy, mint az omega-3, a kiváló minőségű omega-6 zsírok elengedhetetlenek a test minden egyes sejtmembránjához. Semmilyen betegség nem gyógyítható meg, ha sejthártyája, amely a tápanyagokat irányítja és mérgezi, gyenge és instabil. Az omega-6 kulcsfontosságú üzemanyag a lassú mitokondrium, a sejtjeink energiamotorjainak újjáélesztéséhez is. A mitokondriumok metabolikusan aktív „barna zsírhoz” kapcsolódnak, amely drámai súlycsökkenés céljából nagy mennyiségű glükózt és zsírt fogyaszt fel, és csökkent az inzulinrezisztencia kockázata.

Tudod, hogy a dió miért nyújt ennyire egészségügyi előnyöket? Ez az omega-6. Ellentétben azzal, amit elmondtak neked, a szív- és érrendszeri előnyöket az omega-6 okozza, nem pedig az omega-3. A dióban ötször annyi az omega-6, mint az omega-3-ban.

A kendermagolaj szuper sovány zsír és kulcsfontosságú étel a programomban. A kendermagok, más néven kenderszívek és olajuk majdnem tökéletes omega aránya 3: 1, az omega-6 pedig linolsav formájában. A kendermagokat megszórhatjuk salátákra vagy főtt zöldségekre, a kendermagolaj pedig szép egy vinaigrette-ben, vagy csepegtethető a zöldségek, a lazac vagy a basmati rizs fölé. Akár a zöldléhez is hozzáadható.

A radikális anyagcserében megtudhatja, hogy mely tiltott zsírokat szabad enni az anyagcsere feltöltéséhez. A radikális anyagcsere-tervben részt vevő személyek látják, hogy ezek a felesleges kilók megdöbbentő sebességgel olvadnak el, emellett fokozott energiát, jobb hangulatot és különféle eltűnő tüneteket tapasztalnak - ez történik akkor, ha anyagcserét mérgezőből félelmetesre vált.

Ezt a bejegyzést Ann Louise Gittleman, PhD, CNS, a Radical Metabolism szerzője írta. Gittleman táplálkozási szakértő és a New York Times bestseller szerzője, aki több mint 35 könyvet jelentetett meg fogyásról, egészségről és wellnessről. Nagy teljesítményű előadó, és számos televíziós műsorban szerepelt, többek között a Dr. Phil, a The View és a Good Morning America című filmekben. Pályafutását a tömegek táplálkozási egészségének, az anyagcsere-helyreállításnak és az amerikai elhízási járvány legyőzésének szentelte.