Sugar Busters Diet Review: A fogyás érdekében működik-e?

sugar

A Sugar Busters Diet az elmúlt évtizedekben széles körű népszerűségre tett szert.

Egy orvoscsoport 1995-ben megjelent könyve alapján az étrend a finomított szénhidrátok és hozzáadott cukrok korlátozására összpontosít, miközben növeli a sovány fehérjék, az egészséges zsírok, valamint a magas rosttartalmú gyümölcsök és zöldségek mennyiségét.

Bár egyesek elutasítják, mint egy divatos étrendet, mások azt állítják, hogy a terv növelheti a fogyást, kezelheti a vércukorszintet és támogathatja a szív jobb egészségét.

Ez a cikk áttekinti a Sugar Busters diétát és azt, hogy hatékony-e a fogyás érdekében.

minősítés pontszám bontás

  • Összpontszám: 4
  • Gyors fogyás: 3,75
  • Hosszú távú fogyás: 3,75
  • Könnyen követhető: 3.25
  • Táplálkozás minősége: 4.25

ALSÓ VONAL: A Sugar Busters Diet finomított szénhidrátokat és hozzáadott cukrokat vág ki, miközben bizonyos gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat ösztönöz. Alapelvei segíthetik a fogyást, bár az étrendet még nem vizsgálták.

A Sugar Busters Diet azon az elméleten alapul, hogy a cukor „mérgező” és súlygyarapodást okozhat az inzulin szintjének növelésével - a hormon, amely a cukrot a véráramból és a sejtjeibe szállítja.

Az inzulin felelős a szervezet energiatárolásának szabályozásáért is. Sok tanulmányban a krónikusan magas inzulinszint társult a súlygyarapodáshoz (1).

Az inzulinszint minimalizálása érdekében a terv a magas glikémiás indexű (GI) élelmiszerek kivágására összpontosít, amely annak mértékét mutatja, hogy egy adott élelmiszer mennyire és gyorsan okozza a vércukorszint emelkedését (2).

A magas szénhidráttartalmú lehetőségek, például tészta, fehér liszt és édesség helyett az étrend alacsony glikémiás és rostokban gazdag ételeket, például hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, egészséges zsírokat és fehérjéket ösztönöz.

Diéta irányelvek

A szerzők azt javasolják, hogy a szénhidrátot a napi kalória körülbelül 40% -ára korlátozzák, 30% -ot zsírból és 30% -ot fehérjéből.

Bár a szerzők az étrendet „helyes szénhidrát-életmódnak” tekintik, a makrotápanyagok arányát egyes források enyhe, alacsony szénhidráttartalmú étrendként definiálhatják (3).

A könyv azt is tanácsolja, hogy korlátozzák a telített zsírokat azáltal, hogy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és sovány húsdarabokat választanak.

Más divatos diétákkal ellentétben a Sugar Busters Diet nem követeli meg drága alapanyagok, speciális felszerelések vagy drága előfizetési tervek vásárlását. Hosszú távon is követhető.

Ezenkívül nem kell kalóriákat számolnia, és nem szab szigorú irányelveket arra vonatkozóan, hogy mennyi fizikai aktivitást kell beépítenie a napi rutinjába.

Az étrend javasolja a finomított szénhidrátok és a kalóriatartalmú és tápanyaghiányos feldolgozott élelmiszerek csökkentését.

A szerzők azt állítják, hogy az egészséges, magas rosttartalmú összetevők fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához, a koleszterinszint csökkentéséhez és a vérnyomás kezeléséhez.

A Sugar Busters Diet korlátozza a magas glikémiás indexű ételeket, és ösztönzi az alacsony glikémiás, rostokban gazdag ételek, például hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, egészséges zsírok és fehérjék fogyasztását.

A Sugar Busters Diet nem követeli meg a kalóriák számítását vagy a tápanyagok nyomon követését, de javasolja a finomított szénhidrátok és hozzáadott cukrok fogyasztásának csökkentését.

Bár a kutatások korlátozottak, a bizonyítékok arra utalnak, hogy ez hatékony stratégia lehet a fogyáshoz.

Például egy 2834 felnőtt bevonásával végzett tanulmány megállapította, hogy a nagyobb mennyiségű finomított szénhidrát fogyasztása a megnövekedett hasi zsírhoz kapcsolódik, míg a több teljes kiőrlésű gabona elfogyasztása a kevesebb hasi zsírhoz kapcsolódik (4).

A 32 vizsgálat másik nagy áttekintése azt mutatta, hogy a cukorral édesített italok mind a felnőttek, mind a gyermekek fokozott súlygyarapodásához kapcsolódtak (5).

Másrészt, ha több rostot fogyaszt, stabilizálhatja a vércukorszintet és lassíthatja a gyomor kiürülését, hogy növelje a teltségérzetet, csökkentse a kalóriabevitelt és támogassa a fogyást (6, 7).

Sok tanulmány azt is megállapítja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend - például a Sugar Busters Diet - hatékonyan csökkenti az éhséget, növeli a fogyást és csökkenti a testzsírt (8, 9, 10).

Egy 10 hetes vizsgálat 89 túlsúlyos és elhízott nővel összehasonlította a magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú étrend és a magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend hatásait (11).

A magas rosttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend résztvevői lényegesen több testsúlyt és testzsírt vesztettek, mint a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendben résztvevők (11).

Ezért a Sugar Busters diéta segíthet csökkenteni az étvágyat és csökkenteni a kalóriabevitelt a fogyás elősegítése érdekében - bár több kutatásra van szükség az étrendről.

A finomított szénhidrátok és a hozzáadott cukrok csökkentése, miközben növeli a rostbevitelt, támogathatja a fogyást. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend elősegítheti a fogyást és a zsírégetést.

A fogyás támogatása mellett a Sugar Busters diéta számos más egészségügyi előnyhöz is kapcsolódhat.

Mivel korlátozza a magas glikémiás ételeket és a finomított szénhidrátokat, hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához és a szív egészségének javításához.

Egy 2 éves tanulmányban, 307 fő részvételével, az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése számos szívbetegség kockázati tényezőjét javította.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvedőknél nagyobb volt a HDL (jó) koleszterinszint emelkedése, valamint a diasztolés vérnyomás (az alsó szám), a trigliceridek és az LDL (rossz) koleszterinszint nagyobb mértékű csökkenése, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben (10).

Egy másik tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb volt, mint az alacsony zsírtartalmú étrend az éhomi vércukorszint és a hemoglobin A1C - a hosszú távú vércukorszint-ellenőrző jel - csökkentésében a 2-es típusú cukorbetegségben (12).

Ezenkívül a hozzáadott cukrok kivágása csökkentheti a gyulladást a szervezetben. A krónikus gyulladás számos betegség kialakulásához és progressziójához kapcsolódott, beleértve a szívbetegségeket, bizonyos rákos megbetegedéseket és az elhízást (13).

A Sugar Busters Diet további előnyei, hogy minimális táplálkozási ismereteket igényel, könnyen követhető, és nincsenek bonyolult szabályai vagy előírásai.

Ez jó választás azok számára, akik fogyni és egészségüket javítani szeretnék anélkül, hogy drága diétás termékekbe fektetnének be, vagy kalóriákat és makrotápanyagokat számítanának ki.

A fogyás elősegítése mellett a Sugar Busters Diet segíthet a vércukorszint szabályozásában, a szív egészségének javításában és a gyulladás csökkentésében.

A Sugar Busters diéta nagyban támaszkodik bizonyos élelmiszerek korlátozására, beleértve azokat is, amelyek fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazhatnak, például bizonyos típusú gyümölcsök vagy keményítőtartalmú zöldségek.

Az egészséges, átfogó étrend hangsúlyozása helyett a Sugar Busters diéta hajlamos az ételeket „jónak” vagy „rossznak” jelölni, ami hozzájárulhat az egészségtelen étkezési szokások kialakulásához.

Ezenkívül, bár a hozzáadott cukrok és a finomított szénhidrátok mennyiségének csökkenése javíthatja az általános egészségi állapotot, a cukros ételek teljes kivágása az étrendből hosszú távon sokak számára nehéz lehet, és hozzájárulhat a vágyakozáshoz (14, 15, 16).

Az étrend a cukorpótlók, például az aszpartám, a szacharin és a szukralóz használatát is ösztönzi.

Míg ezeket a népszerű édesítőszereket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) jóváhagyta, a kutatás azt sugallja, hogy káros egészségügyi hatásokat okozhatnak (17, 18, 19, 20).

Például a mesterséges édesítőszerek negatívan befolyásolhatják a vércukorszint-szabályozást, az étvágyat és a testsúlyt, sőt káros hatással lehetnek a bél egészséges baktériumaira (21).

Ezenkívül a Sugar Busters diéta nem ad külön irányelveket az egészséges életmód szerves részét képező egyéb kulcsfontosságú tényezőkről, például az adagok méretéről vagy a fizikai aktivitásról.

Ezért, bár a diéta rövid távú fogyás esetén hatékony lehet, a hosszú távú siker érdekében más életmódbeli változásokkal és viselkedésmódosításokkal kell párosulnia.

A cukorbetegek étrendje számos olyan tápanyagot tartalmaz, amely fontos tápanyagokat tartalmaz, más életmódbeli tényezőkkel - például a testmozgással - nem foglalkozik, és túlságosan korlátozó lehet, elősegítve az egészségtelen étkezési magatartást.