Összetört szív javítása. Hogyan akadályozza meg és gyógyítja meg a vegán étrend a szívbetegségeket

szív

Szívbetegségek és nők

Ha úgy gondolja, hogy a szívinfarktus csak az időseket érinti, gondolja át, amikor áldozatai egyre fiatalabbak lesznek. Megdöbbentően az fiatal nők, akik jelenleg nagyobb kockázatot jelentenek a szívrohamra, mint bármely más csoport.

Az USA-ban egy 70 000 nővérrel végzett nemrégiben végzett nagyszabású tanulmány kényelmetlen olvasást okoz. A nők életük választása miatt egyre nagyobb számban ölték meg magukat idő előtt.

A nők ebben a hatalmas tanulmányban 27 és 44 év közöttiek voltak, amikor elkezdődött. A 20 éves követés során több mint 450-en szenvedtek szívrohamban, és elképesztően 32 000-nél diagnosztizáltak szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást és/vagy a magas koleszterinszintet.

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a kutatások azt mutatják, hogy a szívrohamok az Egyesült Királyság második legnagyobb gyilkosa (a demencia után), minden negyedik férfi és minden hat nő belehalt.

Mint mindig, az emberek szívesen hibáztatják génjeiket, az Egészségügyi Világszervezet mégis 2014-ben kijelentette, hogy a szívbetegségek eseteinek 80-90 százaléka életmódunknak, nem pedig genetikának köszönhető. És ez a tanulmány ezt alátámasztja. A hat egészséges életmódhoz ragaszkodó nők szinte lebontották a szívroham kockázatát.

A szent hat életmódbeli változás a szívroham kockázatának lebontása érdekében

DO

  • Egyél egészségesen
  • Maradj karcsú
  • Gyakoroljon legalább 2,5 órát hetente
  • És igyál (igen, csinálj - ez nem elírás!) Mértékesen (naponta egy pohárral) igyál alkoholt

NE

  • Füst
  • Üljön hosszú ideig

American College of Cardiology Journal, 65. évfolyam, 1. szám, 2015. január

Egyél szívveréshez

Ha bármilyen kétsége lenne afelől, hogy mit jelent az „egészséges táplálkozás” szabály - ne keressen tovább, mint egy mérföldkőnek számító cikket a Journal of the American College of Cardiology folyóiratban, amely 2017 márciusában jelent meg. a szív- és érrendszer egészségére. A cél az, hogy az orvosoknak pontos tanácsokat adjon a betegek számára.

A bizonyítékok hihetetlenül erősek és következetesen azt mutatják, hogy a a változatos, vegán, teljes ételekből álló étrend nemcsak a szív- és érrendszeri betegségeket képes megelőzni, hanem meg is állíthatja és visszafordíthatja azok progresszióját. Erőssége vezette a Az Amerikai Kardiológiai Főiskola elnöke, Kim Williams professzor, állítani:

"Kétféle kardiológus létezik: vegánok és azok, akik nem olvasták el az adatokat."

Nem meglepő, hogy Williams professzor maga is vegán. Megváltozott, amikor felfedezte, hogy saját „rossz” LDL-koleszterinje veszélyesen magas. Hat héten belül felére csökkent, egészséges szintre. Az egyik páciens ihlette a vegán életmódot. Azt mondja: „Egy nagyon magas kockázatú szívbeteg inspirált a növényi étrend kipróbálására. A beteg kezdetben szívbetegségben szenvedett, amely a reverzibilis ischaemia súlyos, hároméres betegségmintázata volt. Néhány hónappal később visszatért hozzám, miután követte Dr. Dean Ornish szívbetegségek megfordítására irányuló programját.

„Ez magában foglalja a növényi (vegán) étrendet, a testmozgást és a meditációt. Azt mondta nekem, hogy a mellkasi fájdalma körülbelül hat hét alatt megszűnt a program során. A szívvizsgálata is lényegében normálissá vált. Amikor megláttam új LDL (koleszterin) eredményét, elkezdtem magam is vegán étrendet vizsgálni. Dr. Ornish publikációiban megvizsgáltam a növényi étrendet, és megállapítottam, hogy az ő ajánlásait követő betegek drámai javulást értek el szívbetegségük visszafordításában. "

Williams professzor nem az egyetlen klinikus, aki vegán lett, az ilyen egyértelmű eredmények miatt a vegán étrend gyógyító ereje. Szívszakértő, Dr. Caldwell B Esselstyn több mint 30 éve vegán. Azt mondta nekem:

„A szívbetegségnek nem kell léteznie, és ha van, akkor nem kell haladnia. Ambiciózus célom van: megsemmisíteni a szívbetegségeket - véglegesen felszámolni. Az artériáinak 90 évesen ugyanolyan hatékonyan kell működniük, mint kilencéves korodban.

Dr. Caldwell Esselstyn szerint ez a szent grál, és tudnia kell! Az amerikai Clevelandi Klinikán sebészként végzett, a londoni St. George Kórházban dolgozott, a Clevelandi Klinika kutatója és klinikusa volt, ahol 20 éven keresztül a legátfogóbb ilyen jellegű tanulmányt vezette., a táplálkozás hatásának kutatása előrehaladott szívbetegségben szenvedőkre.

Dr. Esselstyn pácienseinek kezdeti válaszai lelkesen váltakoztak: „ez az utolsó reményem - most kezdem”, a „biztosan viccelsz!” A bizonyíték azonban a zsírmentes puding. A csoport 246 mg/dl átlagos vérkoleszterinnel kezdte a vizsgálatot - ennek végén átlagosan 137 mg/dl-re csökkent. Ez a legtöbb minden ilyen vizsgálatban a koleszterinszint mélyreható csökkenése.

Azoknál a betegeknél, akiknek angiogramja volt (a koszorúerek röntgenfelvétele), a betegség progressziója leállt, és a legtöbb esetben megfordult. Ismét lenyűgöző és tudományos bizonyíték az eredmények a növényi ételek gyógyító erejére. Megehetjük magunkat betegség állapotába, vagy megehetjük magunkat belőle!

A legátfogóbb epidemiológiai tanulmány (hétköznapi emberek valós élethelyzetekben) az eAz étrendnek az egészségre gyakorolt ​​hatása a Kínai Tanulmány. Megállapította, hogy a szív- és érrendszeri betegségek szinte nincsenek olyan területeken, ahol a koleszterinszint folyamatosan alacsony.

Most ezt a tudomány hegesztője mutatja a vegánok alacsonyabb kockázata a magas vérnyomásnak jelentős, és 33-75 százalékkal kevesebb, mint egy hús- és tejelő akiknek egyéb életmódbeli tényezői hasonlóak. A Nutrition Reviews folyóiratban közzétett bizonyítékok áttekintése elmagyarázza, hogy a magas gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek és diófélék tartalmú étrend sokféle módszerrel hogyan csökkenti a vérnyomást.

A Journal of the American College of Cardiology azt állítja

A szívbetegségek csökkentésére bizonyított élelmiszerek a következők:

  • Az extra szűz olívaolaj mérsékelt mennyiségben fogyasztva csökkenti néhány szívkoszorúér-betegség kimenetelét.
  • Áfonya és eper - hetente több mint három adag.
  • Napi 30 g dió adag (de az adagkontroll fontos a súlygyarapodás elkerülése érdekében).
  • Zöld leveles zöldségek - jelentős kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkeznek, ha naponta fogyasztják őket.
  • A növényi eredetű fehérjék - lényegesen egészségesebbek a húsban, a halban, a tojásban és a tejtermékekben található állati fehérjékhez képest, ezeket mind el kell kerülni.

(American College of Cardiology Journal, 69. évfolyam, 9. szám, 2017. március)

Koleszterin - miért szívbontó?

Csak akkora, mint az öklöd, a szíved oxigénben gazdag vért pumpál a szerveid köré az artériákban ismert erekben, és vénákon keresztül visszatér a szívbe.

Szívének saját vérellátására van szüksége a szivattyúzáshoz, és szívbetegség fordul elő, amikor a szív számára vért szállító artériák - koszorúerek - blokkolni kezdenek. Ez egy fokozatos folyamat „plakkokkal” barázdálva - koleszterinből képződött vastag iszap és egyéb anyagok. Úgy hívják érelmeszesedés.

Hatása az artériák átmérőjének csökkentése, amelyeken keresztül a szív létfontosságú vérellátásának áramolnia kell. Megakadályozhatja a tápanyagok beszállítását az artéria falaiba, csökkentve azok rugalmasságát és azt eredményezve magas vérnyomás, ami növelheti a szívbetegségek kockázatát. Ugyanez a folyamat természetesen a test artériáiban is előfordulhat, de a szív artériái az igazi Achille sarka.

Képzelje el, hogy a hüvelykujját egy tömlőcső végére helyezi, amelyen átfolyik a víz. Érezheti, hogy a hüvelykujján és a vízen nagy nyomás fröccsen. Valójában ezzel kell megbirkóznia a szívének. Fáradozik, hogy folyamatosan verjen, és borzalmas mellkasi fájdalmat okozhat anginától. Amikor az egyik koszorúér teljesen eltömődik, akkor valóban fennáll a szívroham veszélye.

Nem minden koleszterinszint rossz. Van nagy sűrűségű lipoprotein (HDL), amelyet „jó” koleszterinnek tekintenek mivel összegyűjti a felesleges koleszterint az artériákban és a májba viszi ártalmatlanítás céljából. Az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) azonban a „rossz” srác mert annak bármely feleslege valószínűleg az artéria falai mentén rakódik le.

A koleszterin csak állati eredetű ételekben található meg

A koleszterin csak állati eredetű ételekben található meg (hús, hal, tojás, tejtermék és így tovább), és semmilyen növényi táplálékban nincs - még azokban sem, amelyek sok zsírt tartalmaznak, mint pl. az avokádó, a dió és a magvak koleszterinmentesek.

A koleszterinben gazdag ételek fogyasztása bizonyos mértékben, de nagyon megnövelheti a szervezet koleszterinszintjét problémásabb az állati fehérje és a telített állati zsírok fogyasztásának hatása. Ez az összes szokásos gyanúsított - tejtermékek, kemény sajtok, tejszín, fagylalt, tejcsokoládé és vaj, vörös és fehér hús, hal és tojás. A hidrogénezett zsírok szintén károsak. Teljesen a laboratórium termékei, ezek edzett növényi olajok, és jórészt „ócska” ételekben találhatók meg. Nagyon megfelelő, tekintve, hogy teljes szemét.

Az állati fehérje, a telített és hidrogénezett zsírok serkentik a szervezet saját koleszterintermelését. A növényi fehérjék általában ellentétes hatást mutatnak, és például a szója és a zab komolyan csökkentheti a koleszterinszintet.

Szinte mindannyian ismerünk valakit, aki szívbetegségben vagy azzal összefüggő betegségben szenved. Zsíros ujjai elképesztően sok emberből préselik ki az életet az élet minden területéről. A szívrohamok áldozatai egyre fiatalabbak és rossz étrendet követnek el, a gyermekek már hároméves korukban elkezdik az artériás plakkok elhelyezését. És mégis a vegán étrend hatékony megelőzője és gyógyítója ennek a nagyrészt önbetegségnek.

Ideje kiabálni a háztetőkről - a vegánság a leghatékonyabb eszköz, amellyel megtört szívünket megjavíthatjuk.