Padlizsán Margarita

margarita

1,5 óra Tálalás:

6. Tartalmaz:

Hozzávalók (10)

Főbb összetevők

6. mini padlizsán

1 csésze quinoa

1/2 teáskanál olaj

1 csésze Gefen Marinara szósz (vagy cukormentes vagy házi)

1 csésze Mexikói sajtkeverék

2 bögre víz

Indítsa el a főzést

Készítse elő a padlizsánt

Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokig.

Szeletelje a padlizsánt félbe.

Készítsen egy „x” -t minden padlizsánon, és bőkezűen sózza meg.

Hagyja a padlizsánokat 30 percig ülni. A padlizsán „izzasztja” a vizet. Távolítsa el az „izzadságot” egy papírtörlővel.

Permetezzük meg a padlizsánokat olívaolajjal, és őröljük le a friss fekete borsot.

Süssük a padlizsánokat 25 percig.

Készítse elő a Quinoát

Forralj fel két csésze vizet.

Adjunk hozzá 1/2 teáskanál olajat és egy csésze quinoát.

Engedje le a lángot, és főzze 15 percig, amíg a víz felszívódik.

Készítsük el a sült hagymát

Permetezzen egy serpenyőt olívaolajjal.

Adjunk hozzá három fagyasztott hagymakockát, és közepes lángon pirítsuk meg.

Szerelje össze a padlizsán Margaritát

Tetejére tegyük a padlizsánt quinoával, marinara mártással, sült hagymával és sajttal.

Helyezze a sütőbe két-négy percig, amíg a sajt meg nem olvad.