Kesudió tészta golyó recept

készítette: Analiese Trimber

11 adag

5 perc

eszközök

Kategóriák

Hozzávalók

  • 1 csésze kesudió vajat
  • ¼ csésze paleo-barát csokoládé chips
  • ¼ csésze juharszirup
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 3 evőkanál kókuszliszt
  • ¼ tk só

golyó

Utasítás

Ehető sütemény tészta paleo formában!

A sütitészta az elmúlt években minden divatba került, olyannyira, hogy vannak olyan éttermek, amelyek többféle ízét szolgálják fel, mintha ide-oda lenne. Nem azért vagyok itt, hogy gyűlöljem ezt, de azért szeretném megemlíteni, hogy a glutén- és a tejmentes lehetőségek ezeken a helyeken rendkívül korlátozottak. Ez azt jelenti, hogy nem igazán foglalkoztam azzal, hogy kipróbálom ezeket a foltokat, de nem a FOMO-val érzem magam a desszertek terén, ezért meg kellett tennem egy lépést. Ideje volt saját nyers sütitésztát készíteni.

Mondjuk, hogy szembeszálltam a kihívással, és ezek a sütitésztagolyók valóban őrültek. Alig várom, hogy kipróbálja őket. Valójában igazi sütitésztának íze van, és elég nagy konzisztenciájúak. A legjobb az, hogy őrülten egyszerűen elkészíthetők, és csak egy tálra van szükséged. Sütőkre vagy élelmiszer-feldolgozókra nincs szükség.

A hagyományos ehető sütitésztához lisztet kell sütni, mivel nehéz megemészteni a nyers univerzális lisztet. Ezzel a paleo opcióval erre nincs szükség, mert ehelyett kókuszlisztet használtam a megkötésükhöz!

Profi tippem ezek elkészítéséhez, hogy megbizonyosodjak arról, hogy minőségi kesudió vajat használsz. Ezeket több márkával készítettem, és a minőség valóban változtat. Kedvenc előadásom nyers kesudióvajjal készült, ami szerintem szuper krémes lett. Nyugodtan döntse el maga, hogy nyers vagy sült kesudióval készült kesudió vajat használ! Kipróbálhatod más dióvajjal is, és biztos vagyok benne, hogy a recept ugyanúgy működne!

Utolsó tipp - az állaga puhának tűnhet, miután az összes hozzávalót összekeverte, de ezek a golyók akkor működnek a legjobban, ha hűtőszekrényben tárolják őket, ami azt jelenti, hogy hűlés közben jobban összekapcsolódnak. Ha azonban nem tud golyóvá tekerni a tésztát, adjon hozzá bátran további kókuszlisztet.

Ha feliratkozott a paleo étrendünkre, ezek a sütitésztás golyók nagyszerű snackek lesznek a nap közepén.