Pangasius puding

Teljesen ki kell próbálni ezt a töltelékes hal- és tojástálat. A tészta az, ami itt igazán különbséget jelent. Csak habverje a tojásokat tejföllel, liszttel és paradicsompürével. A főtt pangasiusz kockákat dobja a tepsibe, és együtt süsse meg. Másodpercenként bárkit?

Táplálkozási táblázat

Kalória: 326 kCal/adag

Fehérjék:
Zsírok:
Szénhidrát:

32 g
16 g
12 g

Tetszett ez a recept?

Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!

Átlagos értékelés 5/5. Szavazatok száma: 1

Értékelje elsőként ezt a receptet.

A Pangasius pudinghoz szükséges összetevők

víz
1 font pangasius filé, kockával
só
bors
5 tojás
⅔ csésze tejföl
2 evőkanál liszt
só
bors
½ csésze paradicsompüré
2 uncia vaj

Hogyan főzzük a Pangasius pudingot

Adja hozzá a vizet és a pangasiust egy edénybe közepes lángon. Fűszerezzük sóval és borssal, és forraljuk fel. Forraljuk 7 percig. Félretesz, mellőz.
A tésztához:

Adja a tojásokat egy tálba, és keverje össze. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a paradicsompürét. Fűszerezzük sóval, borssal, és habosra keverjük még egyenletesre.

Kend be egy 8 x 8 x 1-1/2 hüvelykes (20 x 20 x 4 cm) sütőtálat 1 evőkanál vajjal. Hozzáadjuk a tésztát.

Hozzáadjuk a megfőtt pangasiusz kockákat és a maradék vajat. 30 percig sütjük 180 ° C hőmérsékleten.