Gyöngyös árpa saláta almával, gránátalma maggal és fenyőmaggal

2 - Nem tetszett

0 2 csillagos érték:

0 3 csillagos értékek:

0 4 csillagos értékek:

0 5 csillagos értékek:

Hozzávalók

1/3 csésze fenyőmag, lehetőleg Olaszországból (2 uncia)

1/4 csésze plusz 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

3 evőkanál fehérborecet

1 apró medvehagyma darálva (2 evőkanál)

Só és frissen őrölt bors

1 nagy savanykás alma, például Honeycrisp, magja és 1/2 hüvelykes darabokra vágva

1/2 csésze gránátalma mag (1 gránátalmából)

1/2 csésze apróra vágott lapos petrezselyem

Hogyan készítsem el

Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra. Kenje meg a fenyőmagokat egy lepénytálban, és pirítsa meg aranysárgára, körülbelül 5 percig. Hagyjuk kihűlni.

Egy tálban habverje fel az olajat az ecettel és a medvehagymával, majd ízesítse sóval és borssal. Hozzáadjuk a kakukkfű illatú gyöngy árpát, fenyőmagot, almát, gránátalma magot és petrezselymet; tálalás előtt feldobni.

Készíts előre

A fenyőmag nélküli salátát egy éjszakán át hűtőben tárolhatjuk. Tálalás előtt állítsa a salátát szobahőmérsékletre.