Pan-Sautéed citrom-fokhagyma garnélarák saláta

2 - Nem tetszett

A garnélarák egy csodálatos fehérje választás hétköznap, mivel gyorsan főz. Remekül párosul a friss zöldekkel, az elszenesedett kukoricával és paradicsommal ebben a főétel salátában.

Hozzávalók

6 uncia közepesen hámozott és ápolt garnélarák

1 evőkanál friss citromlé

2 teáskanál olívaolaj

1 teáskanál darált fokhagyma

3/4 csésze baba spenót

Táplálás

Hozzáadott cukrok 0g

Kálium 21% DV

Hogyan készítsem el

Dobja a garnélarákot, a citromlevet, az olívaolajat és a fokhagymát egy kis tálba. Melegítsen egy nagy nonstick serpenyőt közepesen magasra. Adjuk hozzá a garnélarák keveréket, és főzzük átlátszatlanul 3-4 percig, időnként megkeverve.

Dobja a rukkolát és a spenótot egy közepes tálba. Tetejére a kukorica, a paradicsom és a garnélarák kerül. Csepegtesse le az öntetet.

Iratkozzon fel a Cooking Light napi hírlevélre

Gyors ötletek vacsorára, táplálkozási tippek és friss szezonális receptek.