Fogadjunk, hogy nem tudta, hogy ezeket a betegségeket a paradicsom-ketchup okozta

A paradicsom-ketchupot vagy a paradicsomszószt a gyerekek, valamint a felnőttek is szeretik, ha gyorsételeket fogyasztanak. Az olyan ételeket, mint a tészta, a pizza, a pirítós, a kenyér, a saláta, a sült krumpli, a sült csirke vagy a hamburgert paradicsom-ketchuppal tálalják.

A paradicsomszósz hosszú ideig történő túlzott használata bizonyos egészségügyi problémákat okozhat, mint például a cukorbetegség és az elhízás.

Fénypontok

A paradicsomszószt a gyerekek és a felnőttek is imádják
A paradicsomszósz bizonyos egészségügyi problémákat okozhat, például cukorbetegséget és elhízást
A paradicsom-ketchup nulla tápértékkel rendelkezik

Minden indiai háztartásban van ez az étel a konyhájában. Egészséges? Nem, nem igazán! Nos, ez a paradicsomos ketchup. A paradicsom-ketchupot vagy a paradicsomszószt a gyerekek, valamint a felnőttek is szeretik, ha gyorsételeket fogyasztanak. Paradicsom-ketchuphoz olyan ételeket szolgálnak fel, mint a tészta, a pizza, a pirítós, a kenyér, a saláta, a krumpli, a sült csirke vagy a hamburger. Fontos azonban ismerni a ketchup általános egészségi állapotára gyakorolt mellékhatásait. Csak azért, mert a paradicsom-ketchup tökéletesen illik ezekhez az ételekhez, és fokozza ízüket, a legtöbben úgy gondoljuk, hogy a paradicsom-ketchup ártalmatlan. Az azonban tény, hogy ez a szósz tartósítószerekkel és vegyszerekkel van összekötve. A paradicsomszósz hosszú ideig történő túlzott használata bizonyos egészségügyi problémákat okozhat, például cukorbetegséget és elhízást. Az egészséges alternatíva azonban lehet a friss paradicsomszósz elkészítése otthon.

Minden indiai háztartásban van ez az étel a konyhájában.
Fotóhitel: iStock

Ezért kerülje a paradicsom-ketchup fogyasztását:

1. Desztillált ecet és cukor: A szósz elkészítéséhez használt desztillált ecet egyáltalán nem egészséges. GMO kukoricából készül, amelyet vegyszerekkel és növényvédő szerekkel fűznek be. Ettől ez a paradicsomszósz valóban egészségtelen, ezért kerülni kell.

2. Paradicsomkoncentrátum: Amikor azt mondjuk, hogy a paradicsomkoncentrátum, ez alapvetően paradicsomszedést és főzést jelent. A paradicsomot leszűrjük, hogy eltávolítsuk a magokat és a héjat, és újra megfőzzük. Ez több órán keresztül zajlik, és nagyon magas hőmérsékleten eltávolítja az összes nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot, amelyet a paradicsom természetesen tartalmaz.

3. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup: A paradicsom-ketchup fő összetevője a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely rendkívül egészségtelen és mérgező. Géntechnológiával módosított kukoricából állítják elő. A kukoricaszirup növeli a vércukorszintet, és összefüggésbe hozható az elhízással, a cukorbetegséggel, a szívbetegségekkel, az immunrendszerrel és egyebekkel.