Párizsi étrend: mi a karcsúsító módszer?

Brigitte Bardot (85), Juliette Binoche (56, „Chocolat”), Catherine Deneuve (76), Eva Green (39), Sophie Marceau (53) és Audrey Tautou (43) - mindegyik elegáns, gyönyörű és francia. Nem mintha ez utóbbi automatikusan tartalmazná az első két tulajdonságot, de a francia nők gyakran társulnak bizonyos stílus- és testérzékkel. A francia fővárosról elnevezett diéta gyors fogyást ígér három étvágygerjesztő lépésben: kávézó, bisztró, ínyenc.

párizsi

Első fázis: Kávézó

A diétát a francia táplálkozási szakértő, Dr. Jean-Michel Cohen alkotta meg, aki tudatosabban viszonyul az étkezéshez. Ehhez a szerző megvizsgálta a francia nők étkezési szokásait, és három fázisra osztott menüt dolgozott ki. Az első két fázisban csökkenteni kell a súlyt, az utolsó fázisban engedékenység lehet.

A kávézó szakasz körülbelül nyolc-tíz napig tart, és valószínűleg a három közül a legmegerőltetőbb. Mert itt a hangsúly a folyékony és pépes ételekre kerül. A menü részét képezik a hidegen sajtolt gyümölcslevek, turmixok, zöldségpürék és levesek. Persze, hogy az egyik vagy másik vágy fenyeget - a lányok kitartanak! Fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszunk, például vizet, cukrozatlan teát és fekete kávét - emlékezünk a kávézó fázisára. Mivel a testnek hirtelen alacsonyabb kalóriabevitellel kell megbirkóznia, ez kedvetlenséghez és fáradtsághoz vezethet. A testmozgás tehát abszolút tabu. Az egyik vagy másik könnyű jóga gyakorlat nem árthat.

Második fázis: bisztró

A bisztró fázis többnek hangzik - és az is. Duden szerint egy bisztró „egy kicsi, általában egyszerűbb éttermet ír le, amely kisebb ételeket is kínál”. A hangsúly itt a „kisebb ételeken” van. A második szakasz két-három hétig tart, és kissé változatosabbá teszi az étlapot. A hangsúly a fehérje alapú étrenden van, a szénhidrátok és a zsír továbbra is csökkent. A hal, a csirke, a tojás vagy a szójatermékek ideálisak, és a friss gyümölcsök és zöldségek is biztosítják a szervezet számára a szükséges vitaminokat és tápanyagokat.

Annak érdekében, hogy ne legyen vágy, fontos, hogy elegendő mennyiségű rostot fogyasszon. A hüvelyesekkel, lenmaggal és sárgarépával készült finom ételek szintén serkentik az emésztést. Most újra több sportot folytathat.

Harmadik fázis: ínyenc

Itt a név mindent elmond: A harmadik és egyben utolsó szakaszban a jelek lakomáznak. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy ezentúl gátlástalanul töltsön be chipeket és társakat. Elvileg az ínyenc szakaszban nincsenek szabályok, de figyelni kell néhány dologra, hogy hosszú távon megőrizze közérzetének súlyát. Fontos, hogy az ételt lassan és tudatosan együk, és ne zabáljuk meg, bármilyen nagy is az éhség. Ha nem tud ellenállni, és megevett egy nagy tányér tésztát, akkor máshol kell „karcsúsodnia”, és kerülnie a desszertet. A párizsi étrend ezt „helyreállítási tervként” írja le.