21 Pita zsebrecept, amely felemeli a sima régi hummus tétjét

zsebreceptek

Megosztás a Pinteresten Pita zsebreceptek a léleknek

Általában látni fogja a pita kenyeret, amelyet falafel, shawarma vagy nagylelkű hummus tárolására használnak. Ez csak természetes, mivel a kenyér eredete a Közel-Kelet.

Mindannyian a hagyományok mellett állunk, különösen azoké, amelyek ilyen ízletesek. Ugyanakkor 2020 van, és az embereknek már nem szabad a pitát egyfajta konyhába tartaniuk. Annyi finom töltelék van, amely csak egy pita alapú ölelésre vár.

A thaiföldi ihletésű csirkesalátától a vegán barbecue tofuig ez a cikk megmutatja, hogy mindenkinek van pita zsebes szendvics. Csak kattintson a receptek nevére a készítéshez szükséges tippekért.

1. Sült mediterrán karfiol és burgonya piták

Megosztás a Pinteresten Fotó: Feel Good Foodie

A sült karfiol és a burgonya megtelt és elég finom segítség nélkül. Dobjon azonban köményt és koriandert, tegye az egész vállalkozást pitába, és töltse fel tahinival - majd nézze meg, mennyivel jobb lesz a napja.

Most találta meg új kedvenc vegetáriánus ételeit.

2. Mini mediterrán tonhal pita pakolások

Az olajjal töltött tonhal és a kalamata olajbogyó, az izraeli saláta és a mentás joghurtos szósz, a gyors szendvicsek mindenre kiterjedő mediterrán ízűek. Opa!

Természetesen kisebb mini piták használata lehetővé teszi, hogy falatozásként csak egyet vagy több ételt fogyasszon.

3. görög lazac pita szendvics

Megosztás a Pinteresten Fotó: Spicy Southern Kitchen

A tasakokba csomagolt lazac rendkívül kényelmes módja annak, hogy tetemes árcímke nélkül juthasson be omega-3 zsírsavaiba.

Az omega-3 zsírsavak az olajos halak legfontosabb táplálkozási jellemzői. Az Étrend-kiegészítők Hivatala (ODS) szerint ezek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, javíthatják a csecsemők agyfejlődését, és megelőző hatással lehetnek egyes rákos megbetegedésekre.

Ez egy fene a hal szagú ételeket érinti.

Keverjünk hozzá néhány görög joghurtot, fétát és apróra vágott zöldségeket, majd halmozzuk össze a fürtöt pita felekre. Ó, nézd, a következő 5 perces ebéded éppen megjelent.

4. Sült harissa édesburgonya és csirke piták

Megosztás a Pinteresten Fotó: Eat Love Namaste

A Harissa por csak csípős-eléggé érinti a csicseriborsó és az édesburgonya rostokban gazdag keverékét ebben a pitában.

Vagy még több harissa por hozzáadásával módja annak, hogy kifürkészhetetlenül fűszeressé tegye azokat, akik élvezik a streaming szemeket és a kérkedési jogokat.

A témához ragaszkodva mindezt egy harissával fokozott kesudiómártással egészítik ki, így a recept tejmentes lesz azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy akik vegán étrendet követnek.

5. Lemony brokkoli, csicseriborsó és avokádó pita szendvicsek

A brokkolitól a garbanzo babig ezekben a pita zsebekben nincs hiány rostban. A táplálkozási előnyök azonban csak a hab a tortán (vagy a tahzin a mezze salátán).

A zesty citrom öntet és a pépesített avokádó kenhetőség között ez a zöldségpita remekmű egyedül az íz alapján mutatja meg igazi színeit.

6. Tempeh + édesburgonyával töltött pita kesudió chipotle mártással

A húsos tempeh, a kiadós édesburgonya és a fűszeres kesudió szósz között olyan sok textúra, íz és anyag van ezekben a pitatartókban, hogy soha nem veszi észre az állati fehérje hiányát.

Tálalja ezeket mindenkinek, aki nem hisz a hús nélküli hétfőkben. Még a tempehét sem veszítik el.

7. Padlizsán és káposzta piták

Bár ebben a receptben jó mennyiségű olaj található, az olívaolajban lévő szív egészséges zsírsavak táplálkozási rúgást jelentenek ennek a pita zsebnek a fenekében.

A laboratóriumi vizsgálatok 2018-as áttekintése azt sugallja, hogy a növényi vegyületek, beleértve az olívaolajban lévő vegyületeket is, sok szempontból felpezsdíthetik egészségét. Elismerték azonban, hogy ami a laborban történik, nem feltétlenül történik meg az emberi testben.

Tehát válj a kísérlet részévé, és tedd az arcodba ezt a kiadós, egészséges pitát.

Töltse meg az ízét japán padlizsánnal és fonnyadt (de még mindig ropogós) káposztával. Csepegtessen egy fokhagymás tahini mártást a főzetre, csak azért.

8. Fűszeres csicseriborsó edamame saláta piták

Növényi fehérjével szeretné felpumpálni a pitáját?

Keverjen csicseriborsót és edamámot görög joghurtba. Most komolyan energiával teli tölteléked van, amely órákig teli marad. Néhány teáskanál Sriracha fűszeres bonyolultságot adhat mindennek, például egy Rublap-kocka jalapenókból.

9. Sült falafel

Soha nem találkoztunk olyan sült falafellel, amelyet nem szerettünk volna (leszámítva a kalapunkat sértő), de ezek a sültek ugyanolyan ízletesek. És nagyjából bármit sütni egészségesebb, mint megsütni.

Ez a szardelláról szóló 2014-es tanulmány azt sugallta, hogy a sütés volt a legegészségesebb módszer az elkészítéséhez. A tanulmányban sült szardella veszítette el a legtöbb tápanyagot bármilyen főzési módszerből. Uran H. és Gokoglu N. (2014). A főzési módszerek és hőmérsékletek hatása a szardella (Engraulis encrasicholus) táplálkozási és minőségi jellemzőire. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/

Tehát all-in mehet a sült falafelen anélkül, hogy szörnyen kellene éreznie magát.

Zsír nélkül megkapja a friss fűszernövények és az őrölt fűszerek minden ízét. De rengeteg Görögország.

10. BBQ tofu pita

A Tofu hajlamos arra, hogy bármilyen ízt alkalmazzon, amiben főznek. És ki nem szereti a BBQ-t? Azoknak, akik füstös, húsmentes pita erőművet keresnek, nem kell tovább keresniük.

Keressen egy szardella nélküli Worcestershire szószt, és ezek a pita szendvicsek teljesen vegánok lesznek.

A barbecue tofu töltelékben nincs hozzáadott cukor - csak finom, paradicsomos jóság és rengeteg növényi fehérje.

11. Eper spenót pita zsebek

- Eper? Pitában? Mi ez az őrület? Meglepődne, hogy az eper mennyire működik ízletes választékban. Ráadásul őrülten táplálóak és a bolygó egyik legszebb étele.

Ne féljen a teljes zsírtartalmú tejterméktől - ennek nincs olyan rossz hatása a szív egészségére, mint gondolná. Valójában egy 2019-es áttekintés azt sugallta, hogy akár csökkentheti is az ember kockázatát a 2-es típusú cukorbetegség kardiovaszkuláris betegségei szempontjából. Astrup A. és mtsai. (2019). A teljes zsírtartalmú és erjesztett tejtermékek hatása a kardiometabolikus betegségre: Az étel több, mint a részek összege. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/

Tehát egy kis, teljes zsírtartalmú tejtermék nagyban hozzájárulhat, és az ízét nem lehet legyőzni! Kivéve talán egy habverővel.

Itt a teljes tej ricotta és a kéksajt tökéletes, sűrű kísérője a könnyebb eper-, spenót- és gombatölteléknek.

12. Rántott tofu pita zsebek

A rántott tofu népszerű módszer a fehérje megszerzésére anélkül, hogy a húsúton járna. Azonban a teljes kiőrlésű pitába való töltés segíthet abban, hogy az étel néhány egészséges szénhidrátot tartalmazzon.

Akár reggelire, akár vacsorára eszi, egészséges, kiegyensúlyozott és baromi finom.

13. Házi pita kenyér quinoával, spárgával és avokádóval

Érezze magát egészségesebbnek minden falatával ezekben a könnyű quinoa és zöldség szendvicsekben. A quinoát nehéz megírni, de kiváló enni, és ez a fiatalság táplálkozási szökőkútja.

A tetején található avokádópép a guacamole egyszerű változataként szolgál. Az elkötelezettebb pitafejek a semmiből követhetik a pita készítésének receptjét, de a bolti piták is teljesen működnek itt.

14. Vegán rókagomba piták

Nem a portobellók az egyetlen gombák, amelyek kiválóan működnek húspótlóként. A rókagombáknak is van bőséges textúrájuk, és ízük megfelel.

Ráadásul annyi diós ízt adnak hozzá, hogy már alig kellenek további összetevők, hogy nagyszerű pita töltelékké váljanak.

15. Könnyű növényi pita szendvics

Fagyasztott és friss zöldségek, néhány aprított provolone és egy kis szárított kakukkfű keveréke - ennyi kell egy egészséges étkezéshez, amely fehérjét, rostot és összetett szénhidrátot tartalmaz.

Gondoljon erre egy könnyű, de megnövelt keresztezésre a grillezett sajt és a quesadilla között. Komolyan, amit nem szeretni?