Pizza füge, kecskesajt, spenót és balzsammázzal

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

fügével

Boldog hétvége! Tehát, mint kiderült, elég nehéz zsonglőrködni a munkával, a csecsemővel, a vacsora főzésével minden este, a mindennapi feladatokkal, egy kis életsel és a bloggal - így lehet, hogy nem tudok olyan gyakran blogolni, mint reméltem. A jó hír az, hogy a recept-párosításaim minden nap megtalálhatók a flyerland.ca oldalon. Igen, jól hallottad - 5 nap/hét lazygirl receptekkel -, és ha Kanadában vagy, akkor még az egyes recepteket is összevetem az adott héten eladó élelmiszerboltokkal. Nézze meg itt a lazygirl részt.

Ok, most, hogy mindannyian megbocsátottak nekem, folytathatom a ma esti receptet. Annyi pizzát ettem, mióta újból elkezdtem dolgozni, ez nem is vicces - az ebédtől és a tanulástól kezdve a találkozókon át az olyan estékig, amikor nincs kedvem főzni, úgy tűnik, hogy a pizza mindig ilyen jelen van. A másik este mégis úgy döntöttem, hogy elkészítek egy ínyenc pizzát otthon. Kész pizza kérget használtam, de ha rendkívül ambiciózusnak érzi magát, akkor szívesen elkészíti a tésztát maga. Használhat friss fügét is, de az élelmiszerboltomban nem találtam ilyet, ezért szárított fügét használtam. Végül, ez a recept a sült saláta kitûnõ is, de úgy döntöttem, hogy spenótot használok, hogy ez a pizza kissé egészséges legyen. D annyira szerette, megkért, hogy készítsek egy másodikat aznap este.

Pizza füge, kecskesajt, spenót és balzsammázzal
Egy közepes méretű pizzát készít

1 kész pizza kéreg (vékony kérget használtam)
1 evőkanál olívaolaj
Körülbelül 6 szárított füge, szeletelve (vagy kb. 2 friss füge)
Körülbelül 1 csésze morzsolt kecskesajt
1 csésze szakadt spenót
2 ek balzsam máz
1/4 teáskanál kakukkfű
1/4 teáskanál bazsalikom
Só és bors ízlés szerint

Melegítse elő a sütőt 425 fahrenheit fokig. Kenje meg a pizzakéreget olívaolajjal, és fedje le spenótlevéllel. Adja hozzá a füge szeleteket és a kecskesajtot (legyen bőkezű a sajttal). Megszórjuk a kakukkfüvet és a bazsalikomot a pizzára, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Végül meglocsoljuk balzsammázzal. Helyezze a pizzát a sütőbe egyenesen az állványra (nincs sütislap). Főzzük körülbelül 10 percig, majd állítsuk a sütőt forrni, és forraljuk két percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz. Élvezd!