Prep Pad áttekintés: A kiegyensúlyozott étrend elérése ezzel az intelligens élelmiszer mérleggel

Az Orange Chef Co. Prep Pad

Még nem láttunk olyan hordható eszközt, amely automatikusan nyomon követheti, mit eszel - és úgy tűnik, hogy egy ideig nem fogunk -, akkor mit kell tennie egy számszerűsített majomnak? Az Orange Chef Prep Pad skálája és a társ Countertop alkalmazás megkönnyíti az ételbevitel nyomon követését, beleértve a kalóriákat, de a táplálék lebontását is, így kiegyensúlyozott étkezésekre törekedhet, miközben szemmel tartja az adagok méretét.

Mivel egyelőre elakadtunk az étkezések manuális naplózásával, azt gondolhatja, hogy 150 dollár elköltése egy intelligens élelmiszer-mérlegre túlzott. Végül is a kézi kalória-átfogás beépül az olyan átfogó egészségkövető alkalmazásokba, mint a Fitbit és a Jawbone, valamint rengeteg dedikált élelmiszer-nyomkövető alkalmazásba, például a Tap & Track.

Folytasd, dobd ki a répalevet a Prep Padon. Rögtön szivaccsal is elláthatja.

Mindezek megkívánják, hogy az élelmiszereket keresse meg egy adatbázisban, amelynek van néhány nagy hátránya: Megerősítheti, hogy a kalóriaszám pontos, ha sok olyan csomagolt ételt fogyaszt, amely táplálkozási információkat nyomtat a csomagoláson. De ez szörnyű módja az étkezésnek. A semmiből való főzés sokkal egészségesebb, de nehezebb nyomon követni. Az adatbázis azt mondhatja, hogy az alma 70 kalória. Mekkora alma? Mi van, ha nem eszem meg az egészet? Mi a helyzet ezzel az ételemmel, amit tucatnyi összetevővel készítek? Mivel a Prep Pad minden egyes összetevőt mér, a kalóriakövetés pontosabb lesz. És ha több összetevőt tartalmazó edényt készít, majd elmenti, később lemérheti a maradék egy részét, és tudja, hány kalóriát készül mikrohullámú sütővé ebédelni.

De a kalória nem is az egész történet. A Prep Pad szemmel tartja a táplálkozását is, mivel mindent elfogyaszt szénhidrátok, fehérjék és zsírok arányára. Így biztos lehet benne, hogy minden étkezés kiegyensúlyozott, és folyamatosan figyelheti, hogy kiegyensúlyozott-e az étrendje egy nap vagy egy hét folyamán. Járjuk végig, hogyan működik.

Számonkérés

Amikor először elindítja a Countertop alkalmazást, amely elérhető az iPad 3 és újabb verzióira, beállítja a profilját. Megkéri a magasságodat, a súlyodat és az aktivitásod szintjét, és megbocsátanak neked, ha azt gondolod, hogy tévedésből indítottad a Fitbit-et. A Countertopnak szüksége van ezekre a statisztikákra annak megállapításához, hogy mennyi kalóriát kell megennie naponta, és alapértelmezés szerint az USDA ajánlott táplálkozási aránya: 50% szénhidrát, 20% fehérje és 30% zsír. De ezeket tetszés szerint módosíthatja.

Mondja el magáról a Countertop alkalmazást, majd módosítsa az alapértelmezett kalóriatartalmat és a szénhidrát/zsír/fehérje arányt a pontos igényeinek megfelelően.

Ha készen áll a főzésre, csak meg kell nyomnia a Prep Pad egyetlen gombját, hogy Bluetooth-on keresztül csatlakoztassa az iPad-hez. A Bluetooth Smart-nak köszönhetően ez közvetlenül a Countertop alkalmazásban történik - a párosításhoz nem kell visszalépnie az iPad Beállítások alkalmazásába.

Akkor csak helyezzen valamit a Prep Padra. Észre fogja venni, és megkérdezi: „Mi van a Prep Padon?” Mondja meg az összetevőjét úgy, hogy megérinti az adott ikon fölötti ikonok egyikét. Kereshet a Prep Pad kiterjedt adatbázisában, koppintson a csillagra, hogy megtaláljon egy összetevőt a saját kedvencek listáján, koppintson a vonalkódra egy csomagolt élelmiszer vonalkódjának beolvasásához az iPad kamerájával, vagy érintse meg a tálnak tűnő ikont, hogy elmondja a Prep Padnak, hogy a rajta lévő tárgy valójában konténer, nem pedig élelmiszer. Ezzel „nullázza” a skálát, így amikor hozzáteszi az összetevőket a tartályhoz, csak magukat az összetevőket mérik le - ez egy kulcsfontosságú jellemző, amelyet folyamatosan használni fog.

Mivel az egyes összetevőket egyenként mérlegeli, a Countertop alkalmazás tudja, mennyi a csirke, a cékla és a tál.

Miután elmondta a Countertopnak, mi az összetevője, a grafikon életre kel, bemutatva az adott összetevő kalóriatartalmát, valamint a fehérje/zsír/szénhidrát lebontását. Hozzáadhatja vagy kivonhatja ugyanazt az összetevőt, amíg meg nem elégedett, majd a zároláshoz koppintson rá az összetevők listájára. Megjelenik egy kis zár ikon, majd hozzáadhat mellé egy másik összetevőt, vagy akár eltávolíthatja is az első összetevőt. a mérlegtől - ne aggódjon, az étkezésében marad.

Nagyon szórakoztató látni, hogy a további összetevők hozzáadása hogyan frissíti a grafikont. A grafikonon mindig az egész étkezésed látható egyszerre, így emlékeztetni kell arra, hogy mondjuk a teljes zöldséges salátáid nagyjából mind szénhidrátok, amíg nem adsz hozzá babot vagy tofut a fehérjéhez, és némi öltözködést a zsírhoz. Az étkezés elkészítésekor a Countertop "egyensúlyi pontszámot" jelenít meg a lehetséges 100-ból, ami tökéletesen kiegyensúlyozott a szénhidrátok, zsírok és fehérjék célarányával. Nem minden étkezés éri el azt a mágikus referenciaértéket, de megvilágító lehet annak számszerűsítése, hogy milyen közel kerültél minden egyes alkalommal.

Kiderült, hogy a Crock-Pot sonka-sajt-sajt-burgonyás rakott bélbombám (6 adag!) Még mindig 66 százalékos kiegyensúlyozott - és megdöbbentően alacsony zsírtartalmú.

Miután elégedett az elkészített étellel, koppintson a Mentés gombra. Akkor megnevezheti az étkezését; naplózza reggelinek, ebédnek, vacsorának vagy snacknek; és még képet is csattan. Lehet, hogy ez butaságnak tűnik, de ajánlom, hogy szánjon rá időt: A pulton van egy képernyő, amely az összes ételt rácsban jeleníti meg, és valódi képekkel csak szebben néz ki, nem pedig az általános üres lemezes helyőrzővel. Szép megjelenésű alkalmazás - szeretné, ha az ebéd elférne, ugye?

A kép készítésének másik oka az étkezés megosztása. A Countertop minden étkezést közzétehet a közösségi hálózatokon (Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest), hogy barátaid nyálasak legyenek, de naplózhatja ételeit az Evernote-ban, vagy elküldheti e-mailben. Ez utóbbi két lehetőség hasznos, ha mondjuk az Evernote Food-t használja kulináris naplóként, vagy e-mailben szeretne frissítéseket küldeni táplálkozási szakemberének, orvosának vagy oktatójának.

Hack a recepteket

A Prep Pad és a Countertop a legjobb, ha figyelmesebbé teszik, hogy mit eszel. Az, hogy a lassúbb étkezés segíthet-e az agyának felismerni, hogy jóllakik, és megakadályozza a túlevést, gondosan hozzáadva az egyes összetevőket a Prep Pad-hoz, mielőtt a tányérjára dobná, esélyt ad arra, hogy valóban mérlegelje az étrend egyensúlyának hatását.

Az egyes étkezések lebontása részletesebb részleteket ad.

A Prep Pad segítségével még receptjeit is „feltörheti” és egészségesebbé teheti. Ha tipikusan fehér rizst használ, akkor láthatja, hogy a barna rizsre - vagy egy fehérjében gazdag gabonára, például a quinoára vagy a farróra - való áttérés hogyan befolyásolja az utolsó étel étkezési sminkjét. A Countertop fő grafikonján mindig az egész étkezés egyenlege látható, de ha túl sok zsírt vagy túl kevés fehérjét mutat, akkor a lista egyes összetevőinek kisebb grafikonjain keresztül megtekintheti, hogy mit érdemes kicserélnie egy egészségesebb választásra.

Volt néhány cicomám, de ezek eléggé kicsiek. A vonalkód-leolvasó finom. Problémáim voltak az iPad elülső kamerájával beolvasni kívánt vonalkódok megszerzésével, és még a nagyobb teljesítményű hátsó kamera használatakor is elütötte vagy hiányzott. A hajlékony csomagok vonalkódjai, mint a zacskózsákok vagy a granola sávcsomagolók, szinte soha nem szkenneltek, és a dobozokon lévő vonalkódok legjobb esetben 50/50 voltak. Szinte mindig gyorsabb volt csak az összetevőt keresni az adatbázisban.

A Countertop alkalmazás kedves étkezési naplója miatt minden tányért le akar fényképezni.

A Prep Pad természetesen főzésre szolgál, de miután rászoktam az étkezéskövető funkcióra, azt kívántam, bárcsak egy kicsit könnyebb lenne naplózni azokat az ételeket, amelyeket nem én készítettem el. Mivel a Countertop alkalmazás összetett egyensúlyi pontszámot adhat Önnek egy napra vagy akár egy egész hétre, azt szerettem volna, hogy ez a pontszám figyelembe vegye az öt srác sajtburgert, amelyet ebédeltem, anélkül, hogy le kellett volna bontanom azt a hamburgert és meg kellett mérnem az egyes összetevőket. Ennek ellenére nem ezt tervezték, és ha a teljes számszerűsítéssel kapcsolatos geeky megszállottságom miatt több ételt készítek otthon, akkor ez végső soron jó dolog. A Prep Pad remek maradék maradványok esetén - csak megtalálja az ételt a naplóban, koppintson rá, és válassza a „Hozzáadás az étkezéshez” lehetőséget, hogy a Countertop tudja, hogy másodpercek vannak. Csak gyakrabban kell csomagolnom maradékot ebédre.

A Countertop csak iPad-es állapota szintén lökhárító, de csak ideiglenes. A Prep Pad-t gyártó Orange Chef Co. azt tervezi, hogy még idén nyáron bevezet egy iPhone alkalmazást. És a vállalat dolgozik egy "csak mérje meg ezt nekem" alapüzemmódon is, mivel a Prep Pad kevésbé hasznos, mint egy sima jane digitális mérleg, ha csak 17 gramm kávét próbál meg mérni babot őrölni az Aeropress-hez.

A lényeg

A Prep Pad egyike a leghasznosabb technológiának a konyhában, a mosogatógép óta. Míg a 150 dolláros árcédulája meredeknek tűnik, ha segítségre van szüksége az adagok ellenőrzésében vagy a további főzés ösztönzésére, a Prep Pad valóban megtérülhet. Még az alapok betanítása után is, a recept-feltörés és a maradék-nyomkövetés továbbra is visszatér.