Ranch kemencében sült sertésszelet

sült

Ez a szaftos Ranch kemencében sült sertésszelet recept nagyon egyszerű és nagyon finom. Csak 4 hozzávalóra és 30 percre van szüksége. Gluténmentes. Alacsony szénhidráttartalmú. Keto.

A kemencében sült sertésszelet nem csak rendkívül egyszerű, de csak rövid kézidőt igényel, majd egy kis várakozást igényel, amíg a sütő elvégzi az összes munkát. Tele van zamatos ízzel és finoman gyengéd.

További plusz, hogy a sertéshús általában az olcsóbb oldalon áll, de ez nem jelenti azt, hogy a táplálkozással spórolna.

Milyen hőmérsékleten kell főzni a sertésszeleteket?

Inkább sertésszeletet főzünk a sütőben 400F vagy 200C hőmérsékleten. Ezzel a speciális recepttel 1 ”csontos sertésszeletet használtunk, és 20 percig főztük 400F-on, és körülbelül 5 percig a brojler alatt, hogy szép arany színt kapjunk.

Mennyi ideig főz a sertésszelet 400F/200C-on?

Egy 1 ”vastag sertésszelet 400F/200C hőmérsékleten 20-25 percig főz. A legjobb az, ha befektet egy húshőmérőbe. Javasoljuk EZT, de nem kell, hogy divatos legyen. EZ az olcsó is jól fog működni.

A sertésszeleteket főzni és készen kell tartani, amikor elérik a belső hőmérsékletet 145F/63C. Ez a legjobb módja annak megállapítására, hogy sertésszelet készül-e.

Hogyan főzhet sertésszeletet anélkül, hogy kiszárítaná őket?

Senki sem szereti a kemény disznóhúst, ezért ha kíváncsi arra, miért kemény a sertésborda - a legvalószínűbb válasz az, hogy túlsültek.

A csontos sertésszelet a legtöbb esetben szaftosabb, mint a csont nélküli sertésborda, szóval ez kezdet, de itt van néhány pro tipp, hogy minden alkalommal zamatos és lédús sertéshúsokat kapjunk:

  1. A húst főzés előtt mindig állítsa szobahőmérsékletre.
  2. Húshőmérővel ellenőrizze a sertésszelet belső hőmérsékletét a túlfőzés elkerülése érdekében.
  3. Miután kivette a sütőből, fedje le fóliával, és hagyja 10 percig pihenni.
  4. Ha idő előtt készül, az egyszerű pác is csodákat tesz a szaftosabb eredmény érdekében.

Könnyű gyengéd és lédús sertésszeletet kapni, ha betartja ezeket a tippeket.

Ranch kemencében sült sertésszelet készítése:

Könnyű és finom zamatos Ranch kemencében sült sertésszeletünknek mindössze 4 hozzávalóra van szüksége!

A hozzávalók:

  1. Csontos sertésszelet
  2. Olivaolaj
  3. Tanyasi fűszerezés
  4. Só, bors

Részletes utasítások:

  1. Hagyja a sertésszeletet szobahőmérsékletre melegedni.
  2. Tegye a sertésszeletet egy edénybe vagy ziplock tasakba.
  3. Adja hozzá az olajat és a farmfűszereket, és győződjön meg arról, hogy a sertésszelet egyenletes bevonattal rendelkezik.
  4. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  5. 20 percig sütjük 400F/200C hőmérsékleten, és 5 percig a brojler alatt. Húshőmérővel ellenőrizze, hogy a belső hőmérséklet 145F/63C.
  6. Körülbelül 10 percig pihentetni kell.
  7. Tálalja és élvezze!

További sertéshús recepteket keres?

Mert több egészséges alacsony szénhidráttartalmú keto és paleo sertéshús receptek, nézze meg az alábbi finom lehetőségeket archívumunkban:

Készítette ezt a receptet?

Ha elkészítette a Ranch kemencében sült sertésszelet receptünket, kérem hagyjon megjegyzést és értékelést. Szeretjük hallani Visszacsatolás és ez nagymértékben segít javítani receptjeinket