Ránctalanító étrend: Táplálkozási stratégiák az oxidáció, gyulladás és glikáció elleni küzdelemhez

Hovatartozások

  • 1 McGovern Medical School, a Texas Egyetem Egészségtudományi Központjában, Houston, Houston, TX, USA
  • 2 Baylor College of Medicine, Houston, TX, USA
  • 3 Katta Dermatology, Bellaire, TX, USA
  • 4 Rice University, Houston, TX, Amerikai Egyesült Államok

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 McGovern Medical School, a Texasi Egyetem Egészségtudományi Központjában, Houston, Houston, TX, USA
  • 2 Baylor College of Medicine, Houston, TX, USA
  • 3 Katta Dermatology, Bellaire, TX, USA
  • 4 Rice Egyetem, Houston, TX, USA

Absztrakt

Egyre jobban tudatában van a táplálkozás és a bőr komplex kapcsolatának. Az elmúlt néhány évtizedben ennek a kapcsolatnak a megértése jelentősen megnőtt a több laboratóriumi, állat- és emberkutatás kutatási eredményeivel. Az étrendnek az öregedő bőr klinikai jellemzőire gyakorolt ​​hatásától a bekövetkező biokémiai és szövettani változások dokumentálásáig, ennek a kapcsolatnak a megértése folyamatosan bővül és fejlődik. Ebben a cikkben áttekintjük az étrend bőröregedésre gyakorolt ​​hatásának kutatását. Számos hosszú távú megfigyelési populációs tanulmány dokumentálta, hogy az egészségesebb étrend a bőr öregedésének kevesebb jeleivel függ össze. Állat- és laboratóriumi vizsgálatok tisztázták azokat a biokémiai folyamatokat, amelyek nagy szerepet játszanak e klinikai eredmények kialakulásában. Számos tanulmány számolt be arról is, hogy az egyes étrendi vegyületek milyen szerepet játszanak ezeknek a folyamatoknak a befolyásolásában, akár ezen erők leküzdésével, akár erősítésével. Ez a kutatási anyag útmutatásként szolgál a táplálkozási stratégiák ajánlásában, amelyek leküzdhetik a bőr öregedési oxidációs, gyulladásos és glikációs erőit.

ránctalanító

Kulcsszavak: antioxidánsok; ránctalanító étrend; glikáció; gyulladás; táplálás; oxidáció; a bőr öregedése.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

Rajani Katta a nagyközönségnek szóló, az étrendről és a dermatológiáról szóló könyv szerzője, a Vichy Laboratories tanácsadó testületének tagja. Ariadna Perez Sancheznek és Evelyne Tantry-nak nincs konfliktusa, amelyet kijelenthetne ezért a munkáért.