Reddit - IsItBullshit - IsItBullshit Olívaolaj egészséges az Ön és a szíve számára

Videó: Olívaolaj és artéria funkció

Kattintson a „hivatkozott források” elemre - 16 cikk idézett.

Csak 3 forrást találtam, amelyeknek negatív mondanivalója volt az olívaolajról. A többi pozitív

Szomorú része, hogy az emberek megpróbálják a mediterrán étrendet a szív egészségének javítására. A hozzáadott olaj mégis csökkenti a zöldségek pozitív hatását. A nettó hatás nem javul a szívműködésben (az olívaolaj egészséges tévhitében). Valóban kár, hogy a téves információk kárt okoznak az embereknek.

K Esposito, R Marfella, M Ciotola, C Di Palo, F Giugliano, G Giugliano, M D'Armiento, F D'Andrea, D Giugliano. A mediterrán stílusú étrend hatása az endothel diszfunkciójára és az érgyulladás markereire a metabolikus szindrómában: randomizált vizsgálat. JAMA. 2004. szeptember 22.; 292 (12): 1440-6.

Ez csak egy példa arra a linkre, amelyet elküldött nekem, amely az olívaolaj beépítésének pozitív hatásait mutatja be

Azt mondanám, igen, bizonyos vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek határozottan jobbak, mint a hidrogénezett zsírok, mint a vaj.

Rendben, a baromságokat csökkentve, az olajok telítetlen zsírokból állnak, míg a szilárd anyagok, például a vaj telített zsírokból állnak. Az olajok emiatt olajok. A zsírok azért zsírok, mert. jól. megkapod az ötletet. A telített zsírokban lévő extra hidrogén polimerizálódik és szilárd anyaggá válik.

A telített vagy hidrogénezett zsírok egészségügyi problémákat okoznak, mivel gyorsabban megszilárdulnak.

Ennek ellenére az olajok olyan szénhidrogének, mint a keményítő vagy a cukor. Több energiát tartalmaznak, és ha nem használják fel a testben, akkor súlygyarapodást okoznak.

Bizonyos olajok tartalmaznak hozzáadott tápanyagokat, amelyek egyébként hasznosak. Csak mérsékelje a bevitelt.