Garnéla és sertés galuskával

gombóc
Nál nél Fogyjon el a baba súlyától és a Fogyjon le a baba súlyáról hiszünk abban, hogy a dolgokat egy-egy lépésben tesszük, és az egyik legegyszerűbb megváltoztatja az étel főzésének módját - majd megvizsgálja az ételek cseréjét.
Például, ha szokott ételeket olajban vagy vajban főzni, váltson főző spray használatára. Alternatív megoldásként megnézheti az étel forrását vagy párolását - nedves, finom eredmények hozzáadott zsír és kalória nélkül. Ezért szeretjük a párolt gombócokat - nagy íz a minimális zsírtartalom érdekében.
A legtöbb párolt gombóc szintén tele van sovány fehérjével, így valójában meglehetősen egészséges élelmiszertermék. A Lean azt jelenti, hogy a fehérje alacsony zsírtartalmú - ami mindig bónusz -, de maga a fehérje valóban a show sztárja.
A fehérje akár 50% -kal is növelheti a kalóriaégetést, mivel a szervezetének kétszer annyi kalóriát kell felhasználnia az emésztéshez, így remek vegyület, amelyet akkor fogyaszthat, amikor fogyni próbál.
Az alábbi párolt gombóc recept tartalmaz mindent - garnélarák, sertéshús, puha wonton csomagolók és ropogós vízgesztenye. Finom!
Párolt garnélarák és sertéshús galuskával
Hozzávalók

  • 18 wonton burkolat
  • 250g sovány sertéshúsdarab
  • 100g garnélarák
  • Kis csokor friss metélõhagyma
  • 1 hüvelykujj nagyságú gyökér gyömbér
  • 1 fokhagymagerezd
  • ½ tk. zúzott vörös chili pehely
  • 2 evőkanál. szójaszósz könnyű
  • ½ 200 g ónvizes gesztenye, lecsepegtetve
  • Fekete bors

Útmutatások

  1. A garnélákat apróra vágjuk. Vékonyan szeletelje a metélőhagymát. Daráljuk meg a gyömbért és a fokhagymát. Finoman felkockázza a vízgesztenyét. Egy tálban keverje össze a darált húst, a garnélát, a metélőhagymát, a gyömbért, a fokhagymát, a piros chili pehelyt, a szójaszószt és a vízigesztenyét. Egy csipet fekete borssal ízesítjük.
  2. Tegyen 1 púpozott evőkanál. sertés és garnélarák keverék 1 wonton csomagolásra. Terítsd ki. Óvatosan vigye fel a burkolat oldalait a töltelék köré és köré, erősen nyomja, hogy legyen egy kis nyitott gombóccsomagja. Óvatosan helyezze egy fa gőzölős kosárba. Addig folytassa, amíg fel nem használta az összes hozzávalót.
  3. Helyezze a kosarat egy serpenyőben forró vízre. Fedje le és párolja a gombócokat 10 percig, vagy amíg a burkolók átlátszatlanok lesznek. Melegen tálaljuk.

A recept 6 adagot tartalmaz: 3 gombóc kalória adagonként: 393, kalória gombócként: 131.
Szeretne még finomabb, egészséges recepteket? Csatlakozzon 28 napos fogyás kihívásunkhoz, hogy hozzáférjen 800 családbarát recepthez és testreszabható étkezési tervhez.
Csatlakozz ma! Nem fogja megbánni!