Reddit - lostit - Ízletes és teli módja a joghurt fogyasztásának - tarator (leves)

Szeretném megosztani veletek ezt a nagyon egyszerű receptet. Nagyon tartalmas és magas fehérjetartalma, akkor miért nem próbálja ki, ha a joghurt étrendbe való felvételével küzd?

Itt vannak a fő összetevők - sima joghurt (bolgár vagyok, és nem tudom rávenni magam arra, hogy görög joghurtnak hívjam), teljes vagy alacsony zsírtartalmú, nem számít, uborka, só, olaj. Választható - fokhagyma, kapor, dió (vigyázz a kalóriabölcsekkel). Tehát azt kell tennie, hogy egy uborkát (vagy 2-t, kb. 200 g-ot használok) apró kockákra vág, sót és olajat adok hozzá (1/4 tb olívaolajat adok hozzá, de bármi is feleljen meg a kalóriatartalmának). Ezután adj hozzá joghurtot, azt tapasztalom, hogy 200 g egyszerre több, mint elegendő ahhoz, hogy feltöltsek. Ezután jól keverje össze a joghurtot, amíg a lehető legkevesebb dudor nem lesz. Kezdje el hozzáadni a vizet és keverni, amíg a joghurt folyékony lesz, megint az Ön ízlése szerint. Ezután adhat még sót (szeretem sósan), van fokhagyma, van aki fekete borsot, diót, ha akarja. Jobban szeretem csak a fő összetevőket, de bármi tetszik. Néhány ember reszeli az uborkát ahelyett, hogy kockára vágná, de ez csak tönkreteszi nekem.

Mint látható, a recept nagyon egyszerű, gyors és egyszerű. A magas víztartalom és a fehérje miatt nagyon tartalmas, nagyon friss is. Természetesen nem mindenkinek fog tetszeni, de érdemes kipróbálni.

Íme egy szakmailag megírt cikk: