Reggelik, amelyek kiegyensúlyozzák a hormonjainkat

Nehéz elképzelni, hogy a megfelelő reggeli fontos szerepet játszhat a hormonjaink egyensúlyának helyreállításában. Ma megtudhatja, miért van ez így, és milyen reggeli képes ilyen változást elérni.

A legnagyobb kihívás, amellyel sokan szembesülünk, zavartnak érezzük magunkat abban, hogy mit együnk reggelire. Sokan mások azt gondolják, hogy „egészségesen” étkeznek, de a valóságban olyan reggelit fogyasztanak, amely annyira tele van cukorral, hogy akár „reggeli desszertnek” is nevezhetjük őket.

Sokan abban a hitben nőttünk fel, hogy a jó reggelinek tartalmaznia kell nagy mennyiségű gyümölcsöt, ízesített joghurtot, szemeket, gabonaféléket, rudakat és zabpelyhet.

Itt van a probléma: tele vannak szénhidrátokkal és cukrokkal.

Reggeli, cukor és hormonok

Ez három hormonális és anyagcsere-problémát okoz:

Cukorfüggőség

Ha túl sok szénhidrátot és cukrot fogyasztunk reggelire reggel 8-kor, akkor 11 órakor cukorvízszintet tapasztalunk, és éhesnek vagy remegőnek, hangulatosnak és céltalannak érezzük magunkat.

Szóval mit csináljunk? Újra valami édeset keresünk, mint egy bár, gyümölcs vagy kávé, hogy „egyensúlyba hozzuk a cukorszintünket”, és így végül csak több cukrot adunk az életünkbe.

Nem ritka, hogy sok ember napi 30 teáskanál ekvivalens cukrot eszik, anélkül, hogy észrevenné. Az egyik dolog, amit ma megtehet, az, hogy ellenőrizze az elfogyasztott ételek cukortartalmát, különösen reggelire, 4 gramm = 1 teáskanál cukor egyszerű átalakításával.

Például a Starbuck's Vanilla Frappuccino 69 gramm cukrot tartalmaz, amely egyenlő 17 teáskanál cukorral. A meztelen 15 oz-os narancslé 42 grammal (vagy több, mint 10 teáskanálnyival) hátráltatja Önt, és a Trader Joe gluténmentes áfonyás muffin címkéjén 24 gramm vagy 6 teáskanál cukor szerepel.

Mint látható, könnyű a cukorcsapdába esni és a cukor függővé válni.

A cukorszint csökkenése és a mellékvese kimerültsége

A második probléma az, hogy a cukor-függőség és a cukorcsökkenés stresszt okoz a test számára, amely felszólítja a kortizol felszabadulását a mellékvesékben, hogy egyensúlyba hozza a cukorszintünket.

Mellékveseid egyik feladata (azon kívül, hogy segítene a stressz kezelésében) a cukorszint egyensúlyának helyreállítása.

Jelenleg sok nő szenved károsodott mellékvesékben, és ezek a cukormártások még tovább gyengítik őket.

A megromlott mellékvese összefüggésbe hozható az idő előtti öregedéssel, a száraz bőrrel, a fáradtsággal, a kávéfüggőséggel (egy másik bőröregedési tényező), a súlygyarapodással, a hangulattal, a gyakori betegséggel, valamint a kimerültség és a motiváció hiányával.

Reggeli és alvás kapcsolat

Sok nő megjegyzi, hogy szénhidrátban gazdag reggelijük és cukormártásuk nagyban hozzájárul az álmatlansághoz, a rossz alváshoz és az éjszaka közepén ébredéshez. Ez nem meglepő - gyakran tapasztalunk alvásromlást a cukorszint csökkenése és a kortizol-tüskék miatt, amelyek ébren tartanak vagy felébresztenek az éjszaka közepén.

Alvásuk általában a reggeli változásával javul. Az alábbiakban erről bővebben.

Mi a jó reggeli?

OK, akkor mit csinálsz?

A mai cikkünkben vannak tippek, amelyek segítenek megállítani a cukor utáni vágyat, segítenek megalapozottnak, összpontosítottnak, jóllakottnak érezni magukat, és segíthetnek a mély és pihentető alvásban.

1. tipp: PFF reggeli

A PFF jelentése „fehérje, zsír és rost”.

Igen, ez azt jelenti, hogy a reggelinket fehérjével, zsírral és rostokkal töltjük fel. Miért?

Mivel nem garantálják a cukor csökkenését, fenntartják a cukorszintünket, hogy ne merítsük ki a mellékveseinket, és segítenek eltörölni cukorszokásunkat (vagy függőségünket).

A fehérjék szintén tele vannak aminosavakkal, amelyek a hormonjaink építőkövei.

A reggeli fehérjeforrásai lehetnek hal, marhahús, csirke, bölény, bárány, tempeh (ha elviseli a szóját) és a kókuszvaj, de mérsékelt mennyiségű előre áztatott dióból és magból is, ha tolerálják.

Tudom, kissé szokatlannak hangozhat, ha vacsoráról beszélünk reggelire, igaz?

Ha belegondolunk, minden globális konyhában sós reggelit fogyaszthatnak - mint például a törökök rengeteg szalámit és sajtot esznek, a kínai dim sum zsír- és fehérjetartalmú, a hagyományos japán reggelinél pedig lehet némi miso leves és hal, amely sós és gazdag fehérje és zsírok.

2. tipp: Csak igazi étel

Sokan a fehérje turmixokra és a porokra gondolnak, amikor meghallják a „fehérje” és a „reggeli” szót.

Nos, a reggeli új megközelítésében a hangsúly csak az igazi és a friss ételek felhasználására irányul, nem pedig a feldolgozott élelmiszerekre, például a porokra és a turmixokra.

Emberként úgy terveztünk, hogy valódi ételt fogyasszunk, metabolizálunk és felszívunk, és nem olyan ételeket, amelyek két évig ülhetnek egy dobozban - mint a fehérjeporok.

Ez nem igazi étel. Ez csak nagyszerű marketing és trükkök, amelyek félelmet keltenek bennünk abban, hogy az igazi ételektől nem tudjuk megszerezni a megfelelő tápanyagokat.

Lehet, hogy nehéz hallani, hogy sürgetem, hogy tegye el a fehérjeporját. De ha hormonális kihívásokkal küzd, miért nem próbálkozik valami mással csak a következő három napban, és megnézheti, hogyan reagál a teste?

A cikk végén van néhány recept, amelyeket kipróbálhat; reméljük, lehetőséget ad nekik.

Mi várható?

A PFF reggeli ajánlásait betartó emberek hatalmas javulásokról számolnak be.

Közülük sokan fogyni kezdenek, összpontosítottnak és földeltnek érzik magukat, a cukorfüggőségük megszűnik vagy csökken, megáll a mértéke, visszatér energiájuk, bőrük kitisztul a pattanásoktól, az ekcémától és a szárazságtól, jobban alszanak, sokan kevesebb PMS-t és kevésbé forró villog.

Nem csodálatos? Egy ilyen egyszerű változásból?

Szóval kezdjünk dolgozni. Próbálja ki az alábbi recepteket, és tudassa velünk, hogyan működtek Önnek.

Mit érzett, miután néhány napig megvolt náluk?

Ugyanúgy kívánja a cukrot?

Mennyire más most a bőröd?

PFF 1. recept: A gazdák feleségének reggeli

A kiadós és sós reggeli csodálatos módja annak, hogy megalapozottnak és elégedettnek kezdje a napot.

Gyógyító ételek ebben a receptben:

Savanyú káposzta (probiotikumok, ösztrogénszabályozó)
Mustárzöldek (tápanyagokkal töltött, ösztrogénszabályozó)
Avokádó (cukoregyensúlyozó, gyulladáscsökkentő, táplálkozási szempontból sűrű, karcinogénellenes)
Ghee (szteroid hormonok, például ösztrogén, progeszteron, tesztoszteron, kortizol és DHEA prekurzor)

PFF 2. recept: Csokoládé-meggy turmix

Ez az alacsony cukortartalmú reggeli recept könnyen átalakítható dekadens snacknek vagy egészséges desszertnek. Az avokádó és a kókuszvaj zsírja, valamint a mogyoró és a tökmag fehérje segít stabilan tartani a vércukorszintet.