Cékla püré

weelicious

Két olyan étel létezik tapasztalataim szerint, amelyeken a gyerekek szinte mindig felfordítják az orrukat. Cékla és kelbimbó. Miert van az? Hallottuk már szüleinket, hogy "yuck, cékla", vagy be van programozva, hogy ne szeressük? Mezőgazdasági termelőink piacán narancssárga, vörös, sárga és cukorrépa van. Pompásak és édesek, mint a cukor. Céklát és zöldet használok salátákban és más meleg ételekben, de amikor elkészítem, a barátaim fele azt mondja, hogy "finom, cékla", míg a másik fele felfordítja az orrát.

Nagyon rettenetesen készítettem őket Kenya iránt, és megdöbbentem, hogy kedvelik őket. Semmi sem tesz boldogabbá akkor, amikor élvezi azt, amit soha nem gondoltam volna.

Óvakodj azonban! Húzza ki a legnagyobb vállpándot vagy ragasszon műanyag szemeteszsákot a babája köré, mert a répa foltos és rendetlenséget okozhat, de higgye el nekem, megéri.

Gazdag kalciumban vannak, fontos az egészséges csontok és fogak számára, tele vannak flavonoidokkal és más rákellenes szerekkel, valamint nagyszerű immunerősítő a csecsemők étrendjében.

Ezeket használtuk a recept elkészítéséhez: Cuisinart DLC-2 Mini Prep Plus konyhai robotgép