Van-e a roma salátának táplálkozási előnyei?

Erős, ropogós és táplálékkal teli római saláta kiadós salátazöld. Más néven cos saláta, a római saláta táplálkozási előnyeiről és sós, ugyanakkor semleges ízéről ismert.

Alacsony kalória-, cukor- és szénhidráttartalma, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalom.

Bár kevés rosttartalmú, magas ásványi anyagokat tartalmaz, például kalciumot, foszfort, magnéziumot és káliumot. Természetesen alacsony a nátriumtartalma. Ráadásul a római saláta tele van C-vitaminnal, K-vitaminnal és foláttal. Ez egy jó béta-karotin forrás, amely A-vitaminná alakul a szervezetben.

Romaine saláta, nyers, 1 csésze aprítva

Összeg
Kalóriák	8 kalória
Szénhidrátok	1,5 g
Rost	1 g
Fehérje	0,6 g
Összes zsíradék	0,1 g

A római saláta tápanyagai többféle egészségügyi előnnyel járnak:

C vitamin segít támogatni az immunrendszert, magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, és segít megőrizni a csontokat és a fogakat.
Kalcium szükséges a csontok felépítéséhez és fenntartásához, az izom működéséhez, az idegműködéshez és a véralvadáshoz.
K-vitamin véralvadáshoz is szükséges. Kalciummal együtt működik, hogy megakadályozza a csontritkulás okozta ásványianyag-veszteséget és töréseket.
A-vitamin (béta-karotinból) létfontosságú tápanyag, szükséges az egészséghez. Antioxidáns, A-vitamin támogatja a sejtek növekedését és a reproduktív egészséget. Segít a szív, a vesék és a tüdő fenntartásában is. Az A-vitamin is támogatja a szemet.
Folsav egy B-vitamin, amely támogatja a sejtosztódást, a DNS és a genetikai anyag termelését. A terhes nők foláthiánya terhességi komplikációkhoz vezethet, ideértve a koraszülést, az alacsony születési súlyt vagy a spina bifida születési rendellenességet.
Foszfor együttműködik a kalciummal, hogy erős csontokat és fogakat építsen.
Magnézium segíti az enzimek működését és ellazítja a test izmait. A kalciummal szövetek építésében működik.
Kálium egy elektrolit, amely segíti a szíved rendszeres dobogását. Támogatja az idegműködést és segíti az izmaid normális összehúzódását. A kálium emellett segíti a sejteket a tápanyagok hatékony mozgásában és hasznosításában. Minimalizálja a nátrium (só) szervezetre gyakorolt negatív hatását.

Mint minden terméknél, a legjobb is a friss. Próbáljon románt enni a vásárlástól számított néhány napon belül. Az egész fej helyett római saláta szíveket vásárolhat. A legkülső levelek tápanyagsűrűsége azonban a legmagasabb. Függetlenül attól, hogy melyik típust vásárolja, ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le a szennyeződések és a törmelék eltávolítását.

A roma saláta valószínűleg a Caesar salátában való felhasználásáról ismert leginkább, de felére finom, olívaolajjal megkenve és grillezve is finom.

Ha a hozzáadott tápanyagokat megpróbálja becsempészni családja tányérjára, a romaine remek párnát jelenthet bármilyen típusú ropogós ételhez. Ez az ízletes édesburgonya fekete bab tostada romaine salátát használ, apróra vágva és bőségesen elterítve, tápanyagok és rostok hozzáadásához.

A Romaine levelek masszívak és nagyok, így kiváló borítással szolgálnak a pakolások számára, vagy helyettesítik a szendvics kenyeret. Egyszerűen kenje meg töltelékét egy római levélen, hajtsa össze vagy tekerje össze és egye meg.

Használhatja a fogpiszkálót, hogy összetartsa alkotását, ha azt tervezi, hogy egészséges ebédet készít gyermekének. Csak győződjön meg róla, hogy a fogpiszkáló élénk színű és jól láthatóan van elhelyezve, így nem véletlenül harapják be.

A romaine-t bármilyen választott salátában használhatja, valamint a tacók vagy a chili önteteként. Elég kiadós hozzáadni a rántott ételekhez is - csak feltétlenül tegye az utolsó hozzávalóvá, hogy ne főzzön túl sokáig.

A roma saláta alacsony kalóriatartalmú, tápláló étel, amely számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A salátákban és más receptekben történő felhasználásának széles körű alkalmazásával könnyen hozzá kell adni ezt a leveles zöldséget a szokásos étrendhez.