Sajt-Mayo sült kagyló (kagyló dinamit)

sajt-mayo

A sajt, a majonéz és a tenger gyümölcsei olyan jól párosulnak, és tökéletesen megfelelnek az élelmiszer-mennyországban. Különösen szeretem a kagylókkal, például a zöld kagylóval.

A fagyasztott zöldkagylókat (Új-Zélandról importálva) gazdag, tejszínes sajtos majonézes mártással töltik meg, majd sütik. Amikor kint vannak a sütőből, imádom feltölteni őket néhány japán halikával vagy tobikóval, így minden falat a tabiko csodálatos ízeitől is tele van. Ah…. Olyan finom.

Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

Ezeket a kagylókat Mussels Dynamite-nak is hívják, és gyakran előételként szolgálják fel japán éttermekben vagy japán tengeri/sushi büfékben. Van még egy hasonló étel, Shrimp Dynamite néven, és megvan a receptem.

Valahányszor meglátom ezt a két elemet az étlapon, csak fel kell vennem őket, és elkényeztethetem magam a krémes finomságokban.

A zöld kagyló sok szupermarket fagyasztott részében könnyen beszerezhető, így ezt a japán előételt egy pillanat alatt elkészítheti.

Ha csak egy hétre van a munka ünnepének hétvégéje, ezt szolgálhatja sajtos-majmos sült kagyló vagy kagylódinamit előételként a szokásos grillezéshez és húshoz. Biztos vagyok benne, hogy vendégei örökké szeretni fogják, ha ezzel a teljesen ínycsiklandó recepttel kényeztetik őket.

Hány kalória adagonként?

Ez a recept csak 367 kalória adagonként.

Hawaii csirke kabobok

Sült kókuszos garnélarák

Mini Quiches

5 titok 20 perc vacsorához

Szerezzen trükköket a gyors és egyszerű étkezésekhez!

A sajt-majom kagyló vagy a sült kagyló dinamit olyan finom. Könnyű recept sajttal, majonézzel, kagylóval és az eddigi legcsodálatosabb előétel!

Hozzávalók

  • 12 zöld kagyló félhéjon, fagyasztva
  • 6 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál parmezán sajt
  • 1/2 teáskanál lime juice
  • 1/2 teáskanál chili szósz például: Sriracha
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál tobiko hal ikra

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350F-ra (180C). Tisztítsa meg és öblítse le a kagylókat, szárítsa meg papírtörlővel.
  2. Egy kis tálban összekeverjük a többi hozzávalót és jól elkeverjük.
  3. Fektesse a kagylókat egy tepsibe, amelyet tepsivel vagy alufóliával béleltek, mindegyik kagylót tegye fel kb. 1/2 evőkanál sajt-majonéz keverékkel.
  4. Süsse a kagylókat körülbelül 20 percig, vagy amíg a felülete aranybarna lesz. Vegye ki a sütőből, töltsön rá néhány tobiko hal ikrát, és melegen tálalja.

Táplálkozási információk

Hozam

Adag

Olvasói Kedvencek

Olvasói interakciók

Hozzászólások


CSODÁLATOS, JOBB, HOGY A SUSHI ÉTTEREMEK:)

Használat előtt ki kell-e olvasztani a kagylókat, vagy csak fagyasztva kell elhelyezni a kagylókat?

Rasa, eléggé zavarban vagyok, amikor azt mondtam, hogy az előző bejegyzésemben azt mondtam, hogy a kagylók, amelyeket államomba kaphatok északra, a kanadai határ mellett, nyersek, mert ott nem. Teljesen meg voltak főzve, félig héjazásra készek, a majonéz és a parmezán sajttal mártottak, és kemencében megsütötték. Készítettem egy 20 w-os adagot a receptedből, és kissé megfőztem őket (20 perc), de még mindig jók voltak. Készítettem még egy adagot 6 evőkanál majonézből és 6 evőkanál philly krémsajtból, egy kevés mésszel és egy evőkanál cukorral. A tiéd jobb volt, de nem ugyanazok, mint a helyi kínai büfé, ahol általában eszem őket. Megpróbálom megismételni ezeket, és addig folytatom az alaprecept módosítását, amíg I. be nem hívta. Köszönöm az információit, mert ebben szűz vagyok, ez volt az első kísérletem otthon főzni őket, és én még mindig sikernek számít. Köszönöm!

Szia Greg, igen, a legtöbb kagyló félhéjon már megfőtt.