Salmonella enterocolitis

A szalmonella enterocolitis a vékonybél nyálkahártyájának bakteriális fertőzése, amelyet szalmonella baktériumok okoznak. Ez egyfajta ételmérgezés.

Okoz

A szalmonellafertőzés az egyik leggyakoribb ételmérgezés. Akkor fordul elő, amikor ételt eszik vagy vizet iszik, amely szalmonella baktériumokat tartalmaz.

A szalmonella csírák többféleképpen kerülhetnek az elfogyasztott ételbe.

Nagyobb valószínűséggel kap ilyen típusú fertőzést, ha:

Egyél olyan ételeket, mint a pulyka, a pulykaöntet, a csirke vagy a nem megfelelően főtt vagy megfelelően tárolt tojás
A közelmúltban szalmonella-fertőzéssel rendelkező családtagok közelében vannak
Kórházban, idősek otthonában vagy más hosszú távú egészségügyi intézményben tartózkodott vagy dolgozott
Legyen háziállata leguánával vagy más gyíkokkal, teknősökkel vagy kígyókkal (a hüllők és a kétéltűek szalmonellát hordozhatnak)
Az élő baromfit kezelni
Legyen legyengült immunrendszere
Rendszeresen alkalmazott gyógyszerek, amelyek blokkolják a gyomor savtermelését
Crohn-betegség vagy fekélyes vastagbélgyulladás van
Használt antibiotikumok a közelmúltban

Tünetek

A fertőzés és a tünetek között eltelt idő 8–72 óra. A tünetek a következők:

Hasi fájdalom, görcsök vagy érzékenység
Hidegrázás
Hasmenés
Láz
Izom fájdalom
Hányinger
Hányás

Vizsgák és tesztek

Egészségügyi szolgáltatója fizikai vizsgálatot végez. Lehet, hogy gyengéd hasa van, és apró rózsaszín foltok, úgynevezett rózsafoltok alakulhatnak ki a bőrén.

Az elvégezhető tesztek a következők:

Vérkultúra
Teljes vérkép különbséggel
Lázas/hideg agglutininek nevű specifikus antitestek tesztje
A szalmonella széklet tenyésztése
A fehérvérsejtek székletének vizsgálata

Kezelés

A cél az, hogy jobban érezze magát és elkerülje a kiszáradást. A kiszáradás azt jelenti, hogy a tested nem rendelkezik annyi vízzel és folyadékkal, mint kellene.

Ezek a dolgok segíthetnek abban, hogy jobban érezze magát, ha hasmenése van:

Igyon minden nap 8-10 pohár tiszta folyadékot. A víz a legjobb.
Igyon legalább 1 csésze (240 ml) folyadékot minden alkalommal, amikor laza a bélmozgása.
Egyél egész nap kis ételeket 3 nagy étel helyett.
Fogyasszon néhány sós ételt, például perecet, levest és sportitalokat.
Egyél néhány magas káliumtartalmú ételt, például banánt, héj nélküli burgonyát és leöntött gyümölcsleveket.

Ha gyermekének szalmonellája van, fontos, hogy kiszáradjon .В Először próbáljon meg 1 uncia (2 evőkanál vagy 30 milliliter) folyadékot 30-60 percenként.

A csecsemőknek továbbra is szoptatniuk kell, és elektrolitpótló oldatokat kell kapniuk, a gyermek szolgáltatójának ajánlása szerint.
Használhat recept nélküli italt, például a Pedialyte vagy az Infalyte. Ne öntse le ezeket az italokat.
Kipróbálhatja a PedialyteВ fagyasztó pattintásokat is.
A lecsepegtetett gyümölcslé vagy húsleves is segíthet.

A hasmenést lassító gyógyszereket gyakran nem adják be, mert ezek hosszabb ideig tarthatják a fertőzést. Ha súlyos tünetei vannak, szolgáltatója antibiotikumokat írhat fel, ha:

Hasmenése naponta több mint 9 vagy 10 alkalommal van
Magas láza van
Kórházban kell lennie

Ha víztablettákat vagy vizelethajtókat szed, akkor hasmenése esetén le kell állítania a szedést. Kérdezze meg szolgáltatóját.

Outlook (prognózis)

Egyébként egészséges embereknél a tünetek 2–5 nap alatt elmúlnak, de 1-2 hétig tarthatnak.

Azok az emberek, akiket szalmonellával kezeltek, a fertőzés után hónapoktól egy évig folytathatják a baktériumok székletükben való leadását. Azok az élelmiszerkezelők, akik szalmonellát hordoznak a testükben, átadhatják a fertőzést azoknak az embereknek, akik megeszik az általuk kezelt ételt.

Mikor kell orvoshoz fordulni

Hívja a szolgáltatóját, ha:

Vér vagy genny van a székletében.
Hasmenése van, és hányinger vagy hányás miatt nem tud folyadékot inni.
38,3 ° C feletti láz és hasmenése van.
A kiszáradás jelei vannak (szomjúság, szédülés, szédülés).
Nemrégiben egy idegen országba utazott, és hasmenése lett.
A hasmenése 5 nap alatt nem javul, vagy rosszabbodik.
Súlyos hasi fájdalmai vannak.

Hívja szolgáltatóját, ha gyermekének:

100 ° C (38 ° C) feletti láz és hasmenés
Hasmenés, amely 2 nap alatt nem javul, vagy súlyosbodik
12 óránál hosszabb ideig hányt (3 hónaposnál fiatalabb újszülöttnél azonnal hívnia kell, amint a hányás vagy hasmenés elkezdődik)
Csökkent vizeletmennyiség, beesett szemek, tapadós vagy száraz száj, vagy síráskor nincs könny

Megelőzés

Az ételmérgezés megelőzésének megismerése csökkentheti ennek a fertőzésnek a kockázatát. Kövesse ezeket a biztonsági intézkedéseket:

Az ételeket megfelelően kezelje és tárolja.
Tojás, baromfi és más ételek kezelésekor mosson kezet.
Ha hüllője van, viseljen kesztyűt az állat vagy annak ürülékének kezelésekor, mert a szalmonella könnyen átjuthat az embereken.

Alternatív nevek

Szalmonellózis; Nontyphoidalis szalmonella; Ételmérgezés - szalmonella; Gastroenteritis - szalmonella

Képek

Salmonella typhi organizmus
Emésztőrendszer
Emésztőrendszeri szervek

Hivatkozások

Crump JA. Salmonella fertőzések (beleértve az enterális lázat is). In: Goldman L, Schafer AI, szerk. Goldman-Cecil orvostudomány. 26. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 292. fejezet.

Kotloff KL. Akut gastroenteritis gyermekeknél. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, szerk. Nelson Gyermekgyógyászati tankönyv. 21. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 366. fejezet.

Lima AAM, Warren CA, Guerrant RL. Akut dizentéria szindrómák (hasmenés lázzal). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, szerk. Mandell, Douglas és Bennett fertőző betegségek alapelvei és gyakorlata. 9. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 99. fejezet.

Melia JMP, Sears CL. Fertőző enteritis és proctocolitis. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, szerk. Sleisenger és Fordtran emésztőrendszeri és májbetegségei. 11. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: 110. fejezet.