Sarah Jessica Parker szereti a Hamptons-diétát, de mi ez?

Az Atkins Center korábbi orvosigazgatója, Fred Pescatore, MD, alapította A Hamptons-diéta az, amit kapna, ha a mediterrán étrend, a South Beach-i diéta és az Atkins-diéta keresztezné egymást. Jelentős hírességi sorsolása is van: Sarah Jessica Parker, Renée Zellweger és Kim Cattrall követi a Hamptons-diétát, Kate Hudson pedig arra vállalkozott, hogy segítsen lefogyni a baba súlyából.

parker

Ez jó és minden, de mi is ez pontosan? Olvassa tovább, hogy megtudja!

A Hamptons Diet a legegyszerűbb módon arra ösztönzi a felhasználókat, hogy válasszanak sovány húst, egészséges zsírokat és korlátozzák a szénhidrát szintjét. És hasonlóan a mediterrán étrendhez, a teljes ételekre (ha lehetséges organikusra) összpontosít, amelyek minimálisan feldolgozottak, valamint sok halat és alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket. Nagy hangsúlyt fektetnek az omega-3 zsírsavakra és az egyszeresen telítetlen zsírokra (MUFA) - különösen (valójában, szinte kizárólag) a makadámiadió olajra. Az a gondolat, hogy a MUFA-k mind az anyagcserét, mind a hosszú távú fogyást segíthetik. Nem túl messze a jelzéstől, mivel a kutatások azt mutatták, hogy a MUFA-k segítenek megállítani az éhségjelzést, így nem eszik túl - alapvetően teljesebbnek érzi magát, hamarabb.

A Hamptons Diet alacsony szénhidráttartalmú aspektusa mindenképpen megérdemli az ellenőrzést. De ellentétben az Atkins-diétával, amely mindenkit szalonnasütésre késztetett, a Hamptons-étrend arra ösztönzi, hogy a követők ragaszkodjanak az összetett szénhidrátokhoz, de a finomított szénhidrátokat kizárják étrendjükből, miközben egészséges húsokat is fogyasztanak. A fogyást remélők számára pedig az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend továbbra is életképes megoldásnak tűnik: egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrázók fogyott a legjobban és tartotta őket. Attól függően, hogy milyen súlycsökkentési céljaid vannak (ha vannak ilyenek), a Hamptons Diet-ben van egy kontrollált fogyás szakasz, amely korlátozza a szénhidrát bevitelt. A fogyókúrázóknak, akik több mint 10 kilót szeretnének leadni, naponta kevesebb, mint 30 gramm szénhidrátot fogyasszanak; azoknak, akiknek kevesebb, mint 10 fontja van a fogyásra, 40-60 grammot engednek meg. Ennek perspektívája, egy darab teljes kiőrlésű kenyér körülbelül 12 gramm szénhidrátot tartalmaz.

De időnként Dr. Pescatore könyve, A Hamptons-diéta: Gyorsan és biztonságosan fogyjon az orvos finom étkezési terveivel, gyakran úgy érzi, hogy a józan ész keveredik egy infomercialral. A makadámiadióolaj az egész könyvben szerepel, és nagyon márka-specifikus. A makadámiaolaj weboldalának egy kis feltárása azt jelzi, hogy Dr. Pescatore érdekelt lehet a társaság iránt. Valamint a könyv receptjei nem éppen egyszerűek - sokkal inkább arra irányulnak, hogy valaki a The Hamptons-ban éljen, saját szakácsával és sok idővel a kezén. Az adagméretről sincs valódi szó. Ezen kívül a Hamptons-diéta egyszerű és egészséges megközelítésnek tűnik az ételekkel kapcsolatban. Sőt, mérsékelt mennyiségű alkoholfogyasztásra ösztönöz - végül is a Hamptons!