A tudósok csodatáplálékot fejlesztenek ki a gyermekek alultápláltságának kezelésére

A mikrobákat serkentő étrendet, amelyet csodaszerű ételként hirdetnek, bangladesi és amerikai tudósok fejlesztették ki

Az olyan fejlődő országokban, mint India és Banglades, minden negyedik gyerek soha nem nő normális magasságba. Még a fejlett országokban is akár négy is lehet a szám.
Az OK? Alultápláltság.

gyermekek

Az Egészségügyi Világszervezet szerint az öt év alatti gyermekek halálozásának körülbelül 45% -a alultápláltságnak tulajdonítható.

De most a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának és a bangladesi Dhaka Nemzetközi Hasmenési Betegségkutatási Központjának kutatói hatékony étrendről számolnak be, amely világszerte alultáplált gyermekek millióinak segíthet.

Az ételt úgy fejlesztették ki, hogy kifejlett bélmikrobiális közösség alakuljon ki, amely a megfelelő növekedéshez és működéshez szükséges az akut gyermekkori alultápláltság által károsított emésztőrendszerben.

A munkát a Science két, egymást követő cikkében publikálták. Ezek a „Mikrobiotával irányított élelmiszerek hatása gnotobiotikus állatokban és alultáplált gyermekeknél” és „Ritka kovariációs egység, amely leírja az egészséges és károsodott emberi bél mikrobiota fejlődését”. Mindkettőt Jeffrey Gordon, MD, Robert J. Glaser vezeti. jeles egyetemi tanár a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának patológiai és immunológiai tanszékén és úttörő a mikrobiómák területén.

"[A bélben] értékes mikrobiális erőforrások vannak, és ezeket szeretnénk táplálni, hogy gyermekeink tudják, a lehető legegészségesebbek legyenek."

Az étrend növelheti az alultáplált gyerekek bélbaktériumainak fő telepeit. A megállapítás azért fontos, mert a korábbi kutatások szerint ezek a baktériumok elengedhetetlenek az egészséges növekedéshez és fejlődéshez. A tanulmány megnyitja az utat az élelmiszer-terápia új hulláma felé, amelynek középpontjában az alultápláltság bélbaktériumok szempontjából történő kezelése áll.

"Alapvetően úgy gondolhat rá, mint egy mikrobiális közösséget érintő fejlődési rendellenességre" - mondja Jeffrey Gordon, a Missouri St. Louis-i Washington Egyetem mikrobiológiai tudósa, aki a nyomozást vezette. „A legtöbb ember emberi szerveink vagy emberi sejtjeink szempontjából gondolkodik az emberi fejlődésen. De van egy másik dimenzió a fejlődésünknek, és ezeknek a mikrobaközösségeknek a gyülekezése. "

A bélbaktériumok vizsgálatával az a kihívás, hogy túl sok faj létezik belőlük, és mindegyik másképpen hat egymással. Tehát szinte lehetetlen mindet követni és mérni a terápiás beavatkozások hatásait, mondjuk étkezés útján. Ennek a kérdésnek a megkerülésére Gordon fejlett számítási modellekkel azonosította az egészséges fejlődéssel járó baktériumtörzsek olyan aláírási klaszterét, amelyre csak összpontosíthattak.

Gordon egereket és malacokat egyaránt használt a bélbaktériumok változásának tesztelésére, miután elfogyasztotta a bangladesi Dakkában gyakran fogyasztott ételeket. Több éves együttműködése van a Bill & Melinda Gates Alapítvány által a Nemzetközi Hasmenési Betegségkutató Központtal.

Gordon tanulmánya kiemeli azt a szerepet, amelyet a mikrobák a bél falain túl messze játszanak. Most egy sokkal nagyobb tanulmányon dolgozik, hogy megerősítse, hogy a vérben megfigyelt hatások magassági növekedést és tartós egészségjavulást eredményeznek.

"Fontos, hogy a lehető legjobb letéteményesek legyünk a csecsemőink és a gyermekek bélmikrobiális közösségének egészséges fejlődésében" - mondja Gordon. "[A bélben] értékes mikrobiális erőforrások vannak, és ezeket szeretnénk ápolni, hogy gyermekeink tudják, a lehető legegészségesebbek legyenek."