Sárgarépa rizs

konyha

Oi Gente!

Ez a brazil sárgaréparizs finom, gyönyörű színt ad a tányérjának, és remek módja annak, hogy extra zöldségekben besurranjon a gyerekeknek. Ez az aromás rizstál hagymával, fokhagymával, sárgarépával és gyógynövényekkel van tele, így csirke, marhahús vagy akár tenger gyümölcsei számára is kiváló oldala. Ez egy fantasztikus módszer a heti vacsorák frissítésére és a következő szintre emelésére (szóváltás nélkül!)

Arroz de Cenoura - brazil sárgaréparizs recept

Mi, brazilok, szeretjük a rizst, és ha már voltál itt Brazil konyha külföldön korábban észrevette az összes rizs receptemet, ami itt van, az alap brazil rizs recepttől a rengeteg másig. Sárgarépa rizs, más néven portugálul Arroz de Cenoura Brazil rizs étel alapanyag, amit szeretünk és imádunk. Testreszabható, finom és rendkívül egyszerűen elkészíthető, valószínűleg ezért is olyan népszerű!

Felnőttem, hogy sokat ettem ezt az ételt. Anyám úgy csinálná, hogy bekúszna néhány zöldséget a mindennapi étkezésünkbe, és ez bevált. Igazi win-win! Ez egy takarékos rizs recept, amely nagyon ízlik és kiváló minőségűnek tűnik, így amikor volt ilyen, mindig azt gondoltuk, hogy kedvünkre való.

Remélem, hogy Ön és családja ugyanúgy kedveli ezt az arroz de cenoura receptet, mint én!

Brazil sárgarépa rizs összetevők

brazil Sofrito. Ha véletlenül nincs kéznél, helyettesítheti fokhagymagerezdekkel.

Hagyma. A kockára vágott hagyma segít ennek az ételnek aromás illatát adni, valamint néhány hozzáadott édes és sós ízt.

Sárgarépa. A sárgarépa teszi ezt a rizst élénk és gyönyörű ételké. Ezenkívül hozzájárulnak ahhoz, hogy kellemes édességet nyújtsanak az általános ízeknek, amelyek kiválóan működnek a többi összetevővel!

Hosszú szemű fehér rizs. Ha nincs kéznél fehér rizs, akkor ez az étel elkészíthető basmati vagy jázmin rizzsel.

Hogyan készítsünk sárgaréparizset

Saute - Fazékában felmelegíti az olajat, majd a hagymát puhára főzi, majd hozzáadja a brazil sofritót vagy fokhagymát, és addig főzze, amíg illatos nem lesz. Hozzáadjuk a rizst, a reszelt sárgarépát, a sót, és kissé megkeverjük.

Cook & Steam - Ezután adjon hozzá 1 3/4 csésze vizet, és óvatosan forralja fel. Fedjük le, és pároljuk lassú tűzön, és addig pároljuk, amíg az összes víz fel nem szívódik. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja, hogy a serpenyő 10 percig fedve üljön.

Bolyhosodás és díszítés - Nyissa ki az edényt, hogy kiszellőztesse, villával bolyhosítson, és adjon hozzá friss petrezselymet (ha használja). Tálalja és élvezze.

Nézze meg az alábbi receptkártyát a konkrétabb lépések és a követendő idők érdekében!

Mit tálaljak sárgarépás rizzsel?

Ez a finom és könnyű köret recept mindenhez remekül passzol! Sós és édes, így tökéletes kombináció csirkéhez, sertéshúshoz, halhoz vagy marhahúshoz. Szép hűsítő megkönnyebbülést adhat, ha egy pikánsabb étel mellé tálaljuk.

A maradék sárgaréparizs tárolása

A megmaradt sárgaréparizsét légmentesen lezárt edényben tárolhatja hűtőszekrényében legfeljebb 5 napig. A legjobb eredmény elérése érdekében inkább előbb, mint később fogyassza meg. A rizs egy fazékban a főzőlapon felmelegíthető egy-két evőkanál hozzáadott vajjal, hogy a rizs ne száradjon ki.