Shalini Rajani

Profil

Shalini Rajani a Crazy Kadchi alapítója, innovatív és kölesfőző műhelyeket tart minden korosztály számára.

Hajdina thaalipeeth: Itt az egészséges, alacsony glikémiás indexű vegán étkezési lehetőség

Szeretné kipróbálni ezt a receptet a holnapi reggelire?

Élvezze a téli bőséget cékla amla levessel és retek köles kebabbal

Megnyugtató vacsortál, amellyel rengeteg egészségügyi előny mellett megnyugtathatja ízlelőbimbóit

Tudatos ünnep az eszes étkezéshez: Bajra dodoh a gyors ebédötleteihez

Itt egy könnyed ebédtál, amelyet nem szeretne kihagyni a főzésről a diwali szünetben

Gyújtsuk meg az ünnepeket bajra diyákkal; itt nézze meg a receptet

A Bajra (Pearl Millet) különféle egészségügyi előnyöket kínál, és jó gabona az étrendben. Nagy mennyiségű rostja van és elősegíti az emésztést

Egy csipetnyi levegőben a bajra leves visszatér a konyhámba

Olvassa el a bajra sárgarépaleves lépésenkénti receptjét és egészségügyi előnyeit, és vasárnapját igazán megnyugtatóvá tegye

Mindenhol esik a kala chana: Próbálja ki a kala chana kebabot cirokörrel és singhaarával

Ha szereti a kebabot, ez az egészséges recept megmenti Önt, hogy ne csak kordában tartsa a vágyait, hanem minden energiát megadjon, amire szüksége van, miközben kielégíti az ízlelőbimbóit.

Navratri csemege: Kókuszos laddoos barnyard köles receptjével

Táplálkozási szempontból a barnás köles kiváló gabona, jó mennyiségű makrotápanyaggal és élelmi rosttal

Milletifikáljuk a szokásos aloo metit: Próbáld ki a héten a jowar methi ki sabzit

Ha kedveli az aloo metit, alaposan élvezni fogja ezt az egészséges receptet, amely cinkkel, foszforral, antioxidánsokkal és rengeteg ásványi anyaggal van gazdagítva.

Hétvégi köles recept: Legyen kreatív a proso köles idlivel

A kölest főzni tudomány. De nem a rakétatudomány!

Ezen a vasárnapon fogyasszon egészségesen barnyard köles khichdivel és grillezett zöldségekkel

Táplálkozási szempontból a barnás köles kiváló gabona, jó mennyiségű makro-tápanyaggal és élelmi rosttal. Ez az apró csodaszem jó B-komplex vitaminforrás, és jót tesz az idősebbeknek is, különösen a cukorbetegeknek.

Ezen a vasárnapon próbáld ki a kovászos selejtező kekszet cirokörrel

A kovászos dobásnak számos egészségügyi előnye van, különösen az emésztés szempontjából. Gazdag B-vitaminban, omega-3 zsírsavakban és probiotikumokban.

Használja ki a hajdina erejét ezzel a remek salátával

A hajdina gluténmentes, jó rostforrás, gazdag ásványi anyagokban és különféle növényi vegyületekben, különösen rutinban, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Adjon egy kis édességet gluténmentes utazásához ezzel az „apple ragi halwa” -val

Az élelmi rostok nagy mennyisége sokáig teli tartja a gyomrot és megakadályozza a nem kívánt vágyakat. Ez viszont minimálisra csökkenti az étvágyat és a fogyást.

Tartsa egyszerűvé a vörös jowar upma-val

A Jowar a legsokoldalúbb és legsemlegesebb köles. Sok receptemnél használtam, beleértve az előkeverékeket is, ahol házi jowar lisztet használok.

Köles hozzáadása Bappa kedvenc modakjaihoz

A kis köles jó fehérjeforrás a vegetáriánusok számára.

Megtalálni a cirok kölesben való lopakodás szabadságát a spenót momosában

A cirok köles (jowar) az alapvető vitaminok, antioxidánsok és ásványi anyagok erőműve. Jó mennyiségben tartalmaz kalciumot, rézet, cinket, foszfort, káliumot és sejtépítő B-vitaminokat.

Kezdje kölesutazását ezzel az ízletes barnás köles zabkásával

Más szemekhez képest a barnás köles magas tápértékű. Rostokban, vasban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és sok más fontos ásványi anyagban gazdag.

Raksha Bandhan 2020: Maradj otthon, és főzz nulla olajú ujjas köles malpuát

Segíthet megvédeni a szív egészségét, javíthatja az emésztőrendszert, csökkentheti a rák kockázatát, fokozhatja a légzőszervek egészségét, méregtelenítheti a testet, optimalizálhatja az immunrendszert, növelheti az energiaszintet, valamint javíthatja az izmok és az idegek egészségét.

Ha szép savanyúság van, édesítsen fekete rizspudinggal

A fekete rizs a legmagasabb az antioxidánsokban. Fokozza a szem és a szív egészségét, véd a rák bizonyos formái ellen, és elősegíti a fogyást.

Mondja az élet egyszerűbb örömeinek éljenzését ezzel a bael sörbettel

A faalmában vagy a baelben többek között nyers rost, kalcium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, nátrium, kálium, mangán és C-vitamin található.

Ezen vasárnap érezd jól magad köles töltött burgonya csónakokkal

A mai recept a szeretet kifejezése és emlékeztetés önmagára. Emlékeztető arra, hogy a siker nem mindig érhető el, ha kilép a komfortzónádból.

A köles Mangalore zsemle tökéletes a monszunok számára; így készítheti el őket

A köleseket olyan szálak töltik meg, amelyek tömegesen juttatják el a székletet, és távol tartják a székrekedést - ez gyakori probléma a monszunok idején.

Ébressze fel az emlékeket a hagyományos sindhi kadi friss aromáival

Megnyugtató ebéd minden szindhi háztartásban, ez a Kadi felidézi több születésnapi partim villogó emlékeit, amikor minden évben ugyanaz a menü soha nem nézett ki ugyanúgy.

Tegyen egy virtuális utat Delhi 6-ba ezzel az egyszerű Chandni Chowk speciális Nagori Aloo recepttel

Kipróbáltam a kezemet ebben a receptben, és ez tökéletes ebédnek bizonyult a családom számára.

Próbáld ki ezeket a cékla-sütőtök árpacukorokat kedved és immunitásod érdekében

Múlt vasárnap, amikor esett az eső, úgy döntöttem, hogy megzúgom ezeket a fritteket, hogy emeljem boldogságomat és immunitásomat. További információ a lépésről lépésre található receptről.