Ha a síszünetekre gondol, szinte érzi a sajt illatát, a vin chaudot, a forró csokoládét és az ebédet krumplival. Nem kis csoda, hogy sokan hízás közben hízunk, ahelyett, hogy elveszítenénk, ahogy kellene, mivel egész nap, minden nap tornázunk - igaz? Nos, nem pontosan.

sítáplálkozás


A síelés napi 3000 kalóriát éget el, körülbelül 1000-rel többet, mint egy átlagos asztali munkát végző ember otthon. Bár ez engedélyt ad arra, hogy valamivel többet fogyasszunk a szokásosnál, ez nem azt jelenti, hogy három nagy ék tortába halmozhatna a teánál.

A síelés során olyan izmokat használnak, amelyeket nem használ a mindennapi életben, függetlenül attól, hogy sportos-e, ezért fontos okosan enni és inni, hogy a lehető legjobb esélyt nyújtsa magának a nyaraláshoz, és minden este helyrehozza ezeket az izmokat - és ne felejtse el az alkohol a kalóriákat is képviseli.

Reggeli választások

A magasságban való megterhelés megterheli a testet és növeli az anyagcserét, ezért reggelente először a legjobb idő, hogy üzemanyagot szolgáltasson a síelésre. A zsír és a fehérje egy étkezés közben történő fogyasztása lelassítja az energia felszabadulását, biztosítva, hogy elegendő legyen a nap teljesítéséhez.

Szüksége van lassan felszabaduló, alacsony GI (glikémiás index) szénhidrátokra is - teljes kiőrlésű gabonákra, nem pedig fehérre. Ha általában kerüli a szénhidrátokat, megúszhatja a hegyekben elfogyasztott reggelinél, mivel a napot síeléssel, hideg hideggel tölti, és a testének megfelelő üzemanyagra van szüksége.

Zabkása mézzel, granolával és gyümölccsel, teljes kiőrlésű pirítós vagy bagel és buggyantott vagy főtt tojás, avokádó pirítóssal mind jó választás. Míg a gyümölcs fantasztikus vitaminforrás, gyorsan felszabaduló cukrokat tartalmaz - próbáld meg nem megenni az egész gyümölcstálat egy üléssel.

Mit együnk a nap folyamán

Teaidő, Val d'Isere.

Ha délután síelni kíván, ne kényeztesse magát túlzottan ebédidőben, különben egész délután letargikusnak érzi magát, amikor a test megpróbálja megemészteni az ételt. Ugyanakkor ne féljen ebédnél szénhidrátot enni - ha figyeli a testsúlyát, este kiküszöbölheti őket, mert egy saláta nem fogja Önt táplálni a síeléshez.

A jó ebédválaszték a leves és a kenyér, a szendvics sovány hússal vagy a dióvajjal, a saláta dióval, kecskesajttal és/vagy a hal és a hüvelyes vagy babos hús. Ne feledje, hogy bármikor bepakolhatja saját piknikjét - például az új Solaise nappali szálláshely Val d'Isere városában meleg és kényelmes környéket kínál, ahol piknikezőket várnak. Hozhat bármit a szendvicstől a teljes hátizsák étkezésig, hogy melegítse az egyik mikrohullámú sütőben.

Ha hamburger és krumpli kell, legyen csemege és ne minden nap! Soha nem jó túl sokat inni ebédidőben. Az alkohol rontja a döntéshozatalt - téged és másokat veszélyeztet, ráadásul súlyosan dehidrál.

Bármilyen unalmas is, a síelésből beérve a fehérje alapú snack az izmok helyreállításához és a másnapi fájdalomcsillapításhoz, ezért válasszon turmixot, joghurtalapú turmixot vagy sovány húsú tojást, tojást vagy alacsony zsírtartalmú sajt.

Bölcs vacsora választások

Készen áll a vacsorára 1850-ben Courchevelben.

A vacsora ideje a túlterhelés elkerülésére - bármennyire is csábító, hogy élvezze mindazt, amit a séf varázsol! Mint otthon, tartsa ésszerűnek az adagméretet, ne terhelje túl a kenyeret (még akkor is, ha az nagyon finom, és sokkal szebb, mint otthon), és ne tegye bele az egész sajttáblát minden este.

Fontos, hogy síelés közben fogyasszon fehérjét, hogy javítsa az izmokat, de korlátozza a vörös és a feldolgozott húsokat - a legbölcsebb választás a hal és a csirke, rengeteg zöld zöldséggel és nem túl sok burgonyával, tésztával vagy rizzsel. Menjen könnyedén a szendvicsekre vacsora előtt is.

Ne egyél túl sokat késő este - ez hatással lesz az alvás minőségére, csakúgy, mint a pia behúzása, amelyek mind másnap hibákat okozhatnak a pályán.

Gyermekek etetése

Fotó: VIP Ski, Szent Anton.

Próbáld ösztönözni gyermekeidet, hogy nyaralás közben egészségesen étkezzenek. Tegye a reggelit nagy étkezéssé, hogy energiát nyújtson számukra a nap teljesítéséhez - a zabkása, a tojás és a gyümölcs egyaránt jó lehetőség. Ebédnél próbáld biztosítani, hogy kiegyensúlyozottan étkezzenek - bár egy tányér chips ízletesnek tűnhet, jobb lenne valamilyen hús vagy hal mellett, de nem minden nap!

Küldje el őket a síiskolába uzsonnával a zsebükben - mogyoróvajas szendvics, müzliszelet és szárított gyümölcs mind jó választás -, de ha velük síel, győződjön meg róla, hogy harapnivalókat és italokat hord a hátizsákjában. Nem kell túl szigorúnak lenned, miközben az összes energiasíelésüket elégetik, ezért az édesség és a csoki ezúttal rendben van! Próbáld korlátozni a forró csokoládé mennyiségét is. Bár a tej jó, a cukor nem!

Ne feledje, hogy gyermekei fáradtak és éhesek lesznek, amikor bejönnek a lejtőkről, és inkább a faház felnőttjeinél hamarabb étkeznek - korai gyermekek magas teáját kínáljuk, ezért talán vacsorázzon együtt családként egy éjszakára héten, vagy azon az éjszakán, amikor kimész egy étterembe.

Különleges diéták

Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, kétszer győződj meg róla, hogy elegendő mennyiségű fehérjét eszel-e - ne csak zöldséget fogyassz.

Bár a menüt tervezzük, nincs kőbe vésve, mindig mindent megteszünk a preferenciák és kérések kielégítése érdekében. Sajnos a legtöbb síterep egyszerűen nem kínálja az otthoni szupermarketekben kapható hatalmas glutén-, laktóz- vagy tejmentes termékválasztékot. Ez azt jelenti, hogy ha bármilyen étrendi igénye van, ételintolerancia vagy ételallergia, akkor mindent megteszünk annak érdekében, hogy az étlapot Önnek tervezzük. Gyümölcsöt is mindig kínálhatunk alternatív pudingként.

Vezető szakácsunk szenvedélyesen táplálkozik és rendkívül érzékeny a síelők étvágyára, miközben a kiegyensúlyozott étrendet veszi figyelembe. Az új és kifinomult menük elég nehézek a hegyi erőkifejtés jutalmához, ugyanakkor könnyűek és egyszerűek ahhoz, hogy ne vigyorogva vigyorogj! Kínálunk egy „váltómenüt” azoknak a vendégeknek is, akik inkább egy egyszerűbb ételt szeretnének látni az étlapon, vagy egy könnyebb lehetőséget. És ha még nagyobb luxust keres, akkor a Platinum szolgáltatás frissítésünk is érdekelheti.

Snackelés a lejtőkön

Síelés közben tartson néhány snacket a zsebében vagy a hátizsákjában, különösen, ha gyermekei vannak veled. Azonban még a jó harapnivalók is rosszak az Ön számára, ha túlzásba esnek - tehát ha nem megy túrázni, akkor nem kell gondoskodnia a maratonról.

A legjobb harapnivalók a gabonapelyhek, a lepénykák, a túrókeverék (diófélék és magvak), valamint a szárított gyümölcsök - ezek mind töltelékesek és ízletesek, de lassan szabadítják fel az energiát, ellentétben a csokoládéval, amely energiacsúcsot okoz, de fél órát éhes marad a későbbiekben.

A visszapattanó golyók és falatok könnyen elérhetők, vagy a Tribe jó választékot kínál, és az Ön igényeinek megfelelően egy doboz snacket szab és kiszállít. Menjen egyenletesen a diófélékhez, mivel magas a fehérjetartalma, de csomagoljon hizlaló lyukasztót.

Tartsa hidratált állapotban

A legtöbb ember kiszáradt a mindennapi életében, ezért kombinálja a magasságot, a testmozgást és a sós ételeket (fondü!) Az alkohollal, és egy katasztrófa receptjét nézi. A kiszáradás miatt a szíved keményebben dolgozik, és befolyásolja a pályán nyújtott teljesítményedet, ezért igyál sok vizet. Le egy nagy poháron, amikor először felkel (a magasság és a központi fűtés nagyon szárad), majd reggeli után is.

Vegyen magával egy palackot vagy hidrapackot (például az új Osprey táska szigetelt hydrapack-kel) a lejtőkön magával, és ha keményen dolgozik (vagy másnaposan van), adjon hozzá egy kevés porított sportitalt, például Skratch Labs - elérhető a Wiggle-től - és SIS.

Ne feledje, hogy a koffein - tea, kávé és még néhány gyógyteák, például a zöld tea - mind vízhajtó hatásúak, és ösztönzik a vízvesztést. A legfontosabb, hogy ne igyon, hogy elkerülje a mosdó megállását - igyon vizet, amíg a pisze teljesen színtelen lesz, ez az egyetlen módja annak, hogy megmondja.

Böfögés és síelés

Az alkohol és a síelés nem keveredik ilyen jól - ezért inkább takarékoskodjon az ivással, mint a lejtőkön. Ha mégis elkerülhetetlenül nagy éjszakát töltenek el, akkor egyenek, mielőtt kimennek, és miután visszatérnek (bár próbálja meg nem betörni a faház hűtőszekrényét - a személyzet egyike sem fogja megköszönni, hogy éjféli munchijaival átjutott a következő napi menüben. !), és másnap reggel.

Ha túlzásba esett, akkor másnapra vigye a dolgokat stabilan - csak a síelés vagy a snowboardozás felét-kétharmadát végezze el úgy, mint általában, mivel az alkohol kiszáradása (és a késő éjszaka utáni fáradtság) csökkenti a koncentrációt és az izmok kapacitását, így nagyobb eséllyel eshet.

Ha már volt egy nagy foglalkozása, igyon sok vizet a reggeli folyadékpótláshoz, és a rehidratáló tasakokat (például a Diaoralyte vagy az Ön által választott sportital) és egy C-vitamin boost/cukorital, mint a Berocca. A kókuszvíz szintén kiváló természetes hidratáló.

Egyéb ötletek?

Ha van valami saját tippje az egészség megőrzéséről síelés vagy snowboardozás közben, szívesen meghallgatnánk őket, ezért kérjük, tegye őket az alábbi megjegyzések mezőbe. Tekintse meg azt a funkciónkat is, hogy miként lehet gyorsan síterelni a sít .