A sült gyökér

Pörkölt spagetti tök házi brokkoli tökmag pesztóval könnyű, mégis teli és tápláló, alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus vacsorát kínál - adjon hozzá kedvenc állati fehérjét, hogy még teltebb és kiegyensúlyozottabb legyen.

Míg a spagetti tök attól a helytől, ahol állok, nulla hasonlóságot mutat a tényleges spagettivel, mégis megnyugtató étkezést biztosít azokban a hűvös téli éjszakákban, amikor csak annyit akarsz csinálni, hogy valami forró, párás és szálas-sajtos göndörre állsz.

Összességében ez a recept…

Egészséges
Viszonylag gyorsan és egyszerűen
Gluténmentes
Vegetáriánus (könnyen vegánvá tehető, vagy könnyen tartalmazhat állati fehérjét)
Szórakoztató a fogyasztás
Ízesített

Beszéljünk egy pillanatra a brokkoli pestóról. SAWEET ramalamadingdong, soha nem gondoltam volna, hogy egymillió év múlva a brokkoli jó pesto lesz ... csinál emberek. Valóban, őrülten, mélyen megteszi.

Olyannyira, hogy ezt a pontos ételt 7 egymást követő napból 5-ig készítettem, amíg az összes pestót el nem használták.

A következő pontra jutok: a brokkoli tökmag pesto receptje 3-4 spagetti tökhöz elegendő (összesen 6 vagy 8 spagetti tökfele).

Vagy dörömbölhet a vacsora 6 és 8 között, vagy úgy csinálhatja, ahogy én tettem, és a héten a pestón eszel. Vagy tárolhatja a pestót egy lezárt edényben, és a fagyasztóban tárolhatja későbbi felhasználásra.

A pörkölt tökmag minden ebben a pestóban - a sütőtökmag pörkölése egyszerű és gyors, és a folyamat annyi diós, gazdag ízt ad. Természetesen kihagyhatja a pörkölést, ha időhiányban szenved.

Hogyan készítsünk spagetti tököt brokkoli tökmag pestóval:

A műveletek sorrendje az, hogy a spagetti tököt sütőben sütjük (ha még nem ismeri a spagetti tököt, vagy használhatna néhány tippet, olvassa el az oktatóanyagomat a „Hogyan sült spagetti tökről”), és elkészíti a pestót, amíg a tök sült.

Blokkolom a brokkolit, mielőtt pesto -vá válnék, főleg azért, hogy biztosan semmi okos, ha a brokkolit benépesítsem, a pesto-ba kerüljön, hanem azért is, mert jobban szeretem az ízt és az állagot, mint a nyers brokkolit.

Miután elkészült a spagetti tök és a brokkoli pesto, egyszerűen összekapcsolom a két erőt, egy tonna parmezánt reszelek az étkezés fölé, és ízlelgetem ennek a növényközpontú vacsorának minden falatát.

További egészséges spagetti squash receptek:

Szakácskönyvem, Paleo Power tálak, jelenleg elérhető! KATTINTS IDE hogy megnézzem. köszönöm a tamogatásod!

Ha elkészíti ezt a receptet, kérjük, ossza meg bátran fényképét és címkéjét @TheRoastedRoot az Instagram-on!