Pürésített sült téli tök

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Próbálja ki ezt a sült pürét ravioli töltelékként vagy egyszerű köretként.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Kenje meg a peremes tepsit olajjal.

Vágja félbe a tököt, és kaparja ki a magokat és a membránokat. Helyezze a tököt vágott oldalával lefelé az előkészített tepsire. Süssük puhára, a boglárka vagy a makk tök esetében 35–45 perc, a butternut esetében 40–50 percig. Hagyjuk kissé kihűlni.

Kanalazzák a tök húsát egy robotgépbe. Pulzáljon simára. A vaskosabb textúra érdekében a tököt krumplipürével pépesítsük.

Squash opciók
A friss téli tököt nehéz lesz lehámozni és levágni. A bőr enyhébb puhításához villával több helyen szúrja át a tököt. Mikrohullámú sütő magasan 45-60 másodpercig, elég hosszú ideig melegítve, hogy enyhén párolja a bőrt, és valójában nem főzze meg a húst. Még könnyebben vásároljon készen hámozott tököt szezonban.

Csökkentse az ételeket: A peremes tepsi mindenre kiváló, a pörköléstől a véletlen csöpögések és kiömlések fogásáig. A könnyed takarítás érdekében és a sütőlemezek csúcsformában tartása érdekében minden használat előtt bélelje ki őket egy réteg fóliával.