Lazac és sült zöldségsaláta

2 - Nem tetszett

5. 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Dobja meg a sült zöldségeket és a lazacot ízesített vinegrettel, hogy a zöldek tetejére szolgáljon egy kiadós vacsora salátához. Csavaráshoz adjunk hozzá egy buggyantott vagy sült tojást a tetejére. Tálaláskor: Pirított teljes kiőrlésű bagett és egy pohár rizling.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra.

Dobja a gyökérzöldségeket egy nagy tálba, 1 evőkanál olajjal, 1/2 teáskanál borssal és 1/4 teáskanál sóval. Egy rétegben szétterítve egy nagy szegélyű tepsit. Süssük 15 percig. Keverjük össze, és folytassuk a pörkölést puha és aranybarnára, foltokban, még 13–15 percig.

Közben egy nagy tálban habosra keverjük a maradék 2 evőkanál olajat, ecetet, fokhagymát, mustárt, szardellát és a maradék 1/4 teáskanál borsot és sót. Tartson 2 evőkanál öntetet kis tálba. Adja hozzá a saláta zöldeket a nagy tálba, és dobja össze; ossza meg 4 étkészlet között.

Ha elkészült a zöldség, vigye át a nagy tálba, és óvatosan keverje össze a fenntartott öntet, lazac és mogyoróhagyma. Tetejére a zöldeket a lazac és a zöldségek.

Tipp előre: Készítse elő az öntetet (3. lépés), fedje le és tegye hűtőbe legfeljebb 1 napig.

Csökkentse az ételeket: A peremes tepsi mindenre kiváló, a pörköléstől a véletlen csöpögések és kiömlések fogásáig. A könnyed takarítás érdekében és a sütőlemezek csúcsformában tartása érdekében minden használat előtt bélelje ki őket egy réteg fóliával.

2 keményítő, 1 zöldség, 2 1/2 sovány hús, 2 zsír