Asken Diet - Ingyenes étrend tanácsadás és kalóriaszámláló

A nyár folyamán a sütő bekapcsolása volt az utolsó dolog, amit meg akartunk tenni. Most, hogy egyre hűvösebb, sült zöldségszezon van! Szeretjük a zöldségfélék pörkölését, mert az valóban kivonja és fokozza az egyes zöldségek ízét.

tökmag

A szórakozás kedvéért adjuk hozzá a sütőtökmagot és a gyógynövényes pesztónkat. Minden sült zöldséghez jól passzol, de kedvencünk a sült sárgarépa.

ÖSSZETEVŐK:

1/4 csésze pirított tökmag

1 egész sült medvehagyma

1 evőkanál darált fokhagyma

4 evőkanál apróra vágott petrezselyem

4 evőkanál olívaolaj

UTASÍTÁS:

Konyhai robotgépben keverje össze a tökmagot, a sült medvehagymát, a fokhagymát, a metélőhagymát, a petrezselymet és az olívaolajat.

Addig turmixoljuk, amíg a pesto sima nem lesz.

Ha a pesto nem tűnik elég krémesnek, adjon még olívaolajat (egyszerre 1 teáskanál), amíg el nem éri a kívánt állagot.

Süsse meg kedvenc zöldségét, és tegye a tetejére a pestót.

A sárgarépa vitaminokat, ásványi anyagokat, karotinoidokat, flavonoidokat stb. Tartalmaz. Ezek a tápanyagok megakadályozhatják a rák kialakulását és javíthatják az immunrendszert.