Spirulina - bájital vagy méreg?

teljes

Kérdés

Az egyik olvasónk csak azt kérdezte, hogy fel kell-e használnia azt a spirulina csomagot, amely néhány hónapja ott van a kamrájában.

Egyszerű válasz: Nem. Tedd be!

Mi a spirulina?

A kék-zöld algának nevezett spirulina számos mikroalgafaj családjába tartozik, mint például a kék-zöld aphanizomenon (a Spirulina legközelebbi rokona), valamint a zöld alga chlorella és dunaliella. A spirulina szárított biomasszáját Arthrospira platensis-nek hívják, és az oxigénes fotoszintetikus baktériumok közé tartozik, amelyek a Cyanobacteria és Prochlorales csoportot fedik le.

Hol található?

A spirulina minden kontinensen megtalálható, és természetes módon növekszik ásványianyagokban gazdag lúgos tavakban.

Jó neked?

Tiszta, nem szennyezett állapotában például, amikor a mexikói aztékok még az 1400–1600-as években a Texcoco-tó algáiból szüretelték, napjainkban teljesíthette az egészségre vonatkozó állítások egy részét, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése szempontjából. szintek és a szezonális allergiák kezelése. De, és ez egy nagy DE, valódi és veszélyes probléma merül fel a 21. századi használatával kapcsolatban.

Mi a baj?

Komoly aggodalmak vannak (1., 2.) a toxinok szintjével kapcsolatban azokban a spirulina-kiegészítőkben, amelyeket a helyi egészségügyi boltban lát. Az egyik vizsgálat során vett minták 94% -a más algákat tartalmazott, és hepatotoxikus mikrocisztin toxinokkal, valamint egy másik erős neurotoxin veszélyes szintjével volt szennyezve. Ezenkívül a tavakban növekszik a cianobaktériumok virágzása, és szennyezhetik a kiegészítőkben használt specifikus algákat, a spirulinát. Mindezek egészségügyi kockázatai lehetnek: rohamok csecsemőknél (3.), izomláz, májrák és májtoxicitás (4.).

De azt mondják nekünk, hogy biztonságos ...

Igen, igaz, hogy a spirulinát az USP (The United States Pharmacopeia) értékelte, és megállapították, hogy „.a rendelkezésre álló bizonyítékok nem jelzik az egészségre vagy más közegészségügyi problémákra gyakorolt ​​súlyos kockázatot, ha a spirulinát megfelelően azonosítják, megfogalmazzák és használják. . ” (5.) De ez a probléma - más algák (a veszélyes dolgok) gyakran keverhetők a spirulinával, mert gyakran nyílt tavakban termesztik és gyűjtik, ahol különféle kék-zöld algák nőnek és keverednek. Tehát, hacsak nem 100% -ban biztos abban, hogy az Ön által kapott spirulinát szigorúan tesztelték és átadták spirulinaként - az egész spirulinának, és semmi másnak, csak a spirulinának - széles fekvőhelyet ad.

Amúgy miért kell bajlódni?

Nézze, még akkor is, ha elfogadja, hogy a 100% -ban tiszta spirulina egészségügyi előnyökkel jár, ha valóban aggódik a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése, miközben javítja az autoimmun rendszerét is, akkor csak annyit kell tennie, hogy kiegyensúlyozott teljes növényi étrendet követ, sok gyakoroljon, aludjon sokat és kerülje a felesleges stresszt.

Mindig rengeteg pénz van a Big Pharma számára, hogy eladjon neked "egészséget egy üvegben"; szóval nem csoda, hogy nem érdekli őket, hogy az emberek egészségesek legyenek, ha figyelmen kívül hagyják a gyakran magas árú termékeiket, és egyszerűen csak egészséges ételeket fogyasztanak, mivel enni akarták.

Hivatkozások

  1. Y. Jiang, P. Xie, J. Chen és G. Liang. A hepatotoxikus mikrocisztinek kimutatása Kínában, 36 féle Spirulina cianobaktérium cianobaktériumban. Food Addit Contam A rész, Chem Anal Control Expo Risk Assessment, 25 (7): 885-894, 2008.
  2. Rellán S, Osswald J, Saker M, Gago-Martinez A, Vasconcelos V. Food Chem Toxicol. 2009. szeptember; 47 (9): 2189-95. Epub 2009 június 9. Az anatoxin-a első kimutatása cianobaktériumokat tartalmazó emberi és állati étrend-kiegészítőkben.
  3. Moulis G, Batz A, Durrieu G, Viard C, Decramer S, Montastruc JL. Eur J Clin Pharmacol. 2012. február; 68 (2): 221-2. doi: 10.1007/s00228-011-1113-5. Epub 2011 augusztus 13. Súlyos újszülött hiperkalcémia az anya Spirulina-tartalmú étrend-kiegészítő expozíciójával kapcsolatban.
  4. Zhang F1, Lee J2,3,4, Liang S5,6, Shum CK7,8. Environ Health. 2015. május 7.; 14: 41. doi: 10.1186/s12940-015-0026-7. A cianobaktériumok virágzása és az alkoholmentes májbetegség: az Egyesült Államok megyei szintű ökológiai vizsgálatának bizonyítékai.
  5. Marles RJ1, Barrett ML, Barnes J, Chavez ML, Gardiner P, Ko R, Mahady GB, Low Dog T, Sarma ND, Giancaspro GI, Sharaf M, Griffiths J. Crit Rev Food Sci Nutr. 2011. augusztus; 51 (7): 593-604. doi: 10.1080/10408391003721719. A spirulina egyesült államokbeli farmakopémiájának biztonsági értékelése.

Végül, ha szeretne hallani Dr. Michael Gregertől ebben a témában, nézze meg ezeket a spirulina videókat: