Citromos csíkok

Sosem voltam nagy húsevő. Már csecsemőként és kisgyerekként is megtagadtam a húst, amikor azt elém tették. Szeretem a halakat, de soha nem igazán vágyom húsra, ahogy sokan. És vörös hús? Felejtsd el. Hacsak nem egy hamburger egy nyári BBQ-n, nagyjából még a radaromon sem. Szó szerint nem tudtam megmondani, mikor rendeltem utoljára steaket. Lehetséges, hogy soha? De én sem voltam soha teljesen növényi étrenden.

A férjem azonban jelentős húsevő, így amikor randevúzni kezdtünk, gyakrabban tanítottam meg magamnak főzni csirkével, pulykával és darált marhahússal. Gyűlöltem a nyers hús kezelését. A textúrától kezdve a szagig minden elrugaszkodott, de 10 év után végre megszoktam, és nagyon szeretek főzni és megenni ... Csak nem túl gyakran.

Az, ahogyan általában étkezünk, amint azt már korábban említettem, gyulladáscsökkentő étrend az esetek 80% -ában, és azt eszünk, amit akarunk, a másik 20% -ot. Nagy híve vagyok annak, hogy ne fékezzem túl magát. Valahányszor megpróbálom ezt megtenni, végül kissé megőrülök, és ez nagyban visszaüt.

De nehezen gyógyultam meg a sinus műtétem után, beleértve a fertőzést, az új polipot és az eldugult fület. Emiatt szerettem volna egy fokkal feljebb fordítani a dolgokat, belülről kifelé gyógyulva. Miközben gyógyszert szedtünk ebbe a szögbe, Anel és én úgy döntöttünk, hogy két hétig kipróbálunk egy növényi étrendet, hátha ez segít-e a gyógyulásomban. Bizonyos értelemben igen, de nagyon jól éreztük magunkat ezzel is! Több energiám volt, és egyszerűen tisztának éreztem magam.

Ez számunkra hosszú távon biztosan nem fenntartható, de szép változás volt, és most elkötelezettek vagyunk, hogy minden héten legalább két húsmentes vacsorát csinálunk. Bár jól éreztük magunkat teljes munkaidőben, mindketten mindig kissé éhesek voltunk, és soha nem voltunk jóllakottak, ami rendben volt, mert volt egy célom, de tudom, hogy ez hosszú távon személy szerint nekem nem lenne jó.

Íme néhány olyan erőforrás, amelyet felhasználtam, és amelyek hasznosak lehetnek, ha örökké, vagy akár rövid ideig szeretne növényi alapokra menni, mint mi!

Növényi receptblogok:
Ó, izzik
Ihletett
Finoman Ella
101 szakácskönyv
Ha van más kedvence, kérem, ossza meg őket, mivel mindig jó recepteket keresek arra a két vacsorára minden héten.

Étkezés:
Az egyik héten Anellel organikus növényi étkezési tervet készítettünk Sakarától. Nagyon szerettem, mert tudtam, hogy minden, amit eszem, szuper tiszta. Megdöbbentem, hogy finom íze is volt. Volt egy étkezés, amit nem szerettem, de a többi mind sláger volt!

Mindenképpen drága oldalon van, de van egy kedvezőbb árú 10 napos visszaállításuk is, ahol elküldik neked méregtelenítő vizet és teát, valamint egy hét tiszta étkezés receptjeit.

A Sakara csapata valóban elérte, és adott nekem egy kedvezménykódot, hogy veletek is megosszam veletek! Ha bármit vásárol a webhelyén, használja a REF_LEMONSTRIPES15 kódot 15% kedvezménnyel. Nagyon ajánlom!

Szabályok:
Nem voltak valódi szabályok arra, hogy növényi alapon járjunk, de ezt éltük: Ha éhesnek érzed magad, egyél. Ha húsra vágysz, egyél meg! Anel és én egyaránt elfoglaltak vagyunk, és nem engedhetjük meg magunknak, hogy egész nap éhesen vagy fáradtan járkáljunk, ezért ezt adtuk ki magunknak, ha szükségünk volt rá. Szerencsére soha nem éreztük úgy, mint tettük, de jó volt érezni, hogy minden nem volt olyan szigorú.

Tehát mi a véleménye a növényi étrendről? Kipróbáltad már? Ha igen, mit érzett?