Sült burgonya és zöldbab mustárral

zöldbab

Ez egy tökéletes egykannás kék zónás konyhai étkezés olyan kamra kapcsokkal, mint a csicseriborsó és a burgonya (ha szükséges, cserélje le a zöldbabot fagyasztottra), a Loma Linda ízei ihlették.

Teljes főzési idő: 45 perc | Hozam: 4 adag

Hozzávalók

½ font krumpli

3 fokhagymagerezd

3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy más gyógynövények

2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj

½ csésze főtt csicseriborsót (vagy konzervet, lecsöpögtetést és öblítést) papírtörlővel szárazra veregetünk

½ font zöldbab

Mustár csepegtető öntettel

1 evőkanál dijoni mustár

1,5 kanál extra szűz olívaolaj

1 evőkanál fehérborecet

2 teáskanál méz

Só és bors (opcionális)

Útmutatások

  1. Melegítsük a sütőt 425 fokra.
  2. Egy nagy keverőtálba dobja a burgonyát fokhagymával, gyógynövényekkel és az olívaolaj felével.
  3. Helyezzük egy rétegben egy serpenyőbe, és pörköljük 25 percig, egyszer-kétszer kevergetve.
  4. Amikor a burgonya megpuhult és barnulni kezd, adjuk hozzá a csicseriborsót és a zöldbabot, és még 10 percig pirítsuk.
  5. Amíg ez sült, egy kis tálban habverővel keverje össze a mustárt, az olívaolajat, az ecetet és a mézet, hogy emulgeált öntetet képezzen.
  6. Ízesítse az öntetet sóval és borssal.
  7. Vigye a megsült zöldségeket és babokat egy tálra, és öntsön öntetet. Melegen tálaljuk.

Kapcsolódó hozzászólások

Az egyik legnépszerűbb görög kényelmi étel, ezek a sült burgonyák mindenhez illenek, és…

Ízprofiljában összetett, ez a recept magában foglalja az alma édességét, a zamatos ízét a…

"Amióta először utaztam Spanyolországba, és szakértői tanácsokat követtem, hogy menjek…

A zöld turmixok továbbra is az uralkodók körében népszerűek, mint egészséges reggelik. Beérkezés a…